หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ข้อตกลงการใช้บริการนโยบายความเป็นส่วนตัวนโยบายเนื้อหานโยบายการสร้างรายได้About Usติดต่อเว็บไซต์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

เมนูอร่อย เลี่ยงได้เลี่ยง หันมากินสุกปลอดภัยกว่า!!

เขียนโดย Zummarikun

               เมนูอาหารในประเทศไทยเรา ถือว่าเป็นที่สุดในความหลากหลาย ไม่ว่าจะภาคไหนๆ มีวัฒนธรรมการรับประทานก็ย่อมแตกต่างกันไป เมนูปรุงสุก บนโต๊ะอาหาร มีมากมายหลากหลายที่เป็นที่นิยมบนโต๊ะอาหาร ไม่ว่าจะเป็น เมนูยำ เมนูทอด เมนูผัด เมนูปิ้งย่าง และขาดเสียมิได้เลย เมนูของดิบ น้ำตก ลาบ ก้อย เมนูจากปูเค็ม หอยลวก และกุ้งดิบ


               ใครที่ชอบรับประทานเมนูที่ทำจากเนื้อสัตว์ดิบ มีความเสี่ยงและอันตรายทั้งสิ้น ไม่ว่าจะเป็น ลาบดิบ ก้อยดิบขม กุ้งเต้น กุ้งแช่น้ำปลา มีคำเตือนอยู่บ่อยครั้งสำหรับการรับประทาน อย่างเมนู "กุ้งแช่น้ำปลา กุ้งดองน้ำปลา" กุ้งตัวน้อย ที่ดูจะไม่มีพิษภัยใดๆ

 

              แต่รู้หรือไม่ว่า การรับประทานกุ้งดิบ โดยเฉพาะกุ้งน้ำจืด หรือกุ้งแม่น้ำ มีความเสี่ยงที่จะได้รับพยาธิอันตรายถึงแก่ชีวิตได้  เช่นพยาธิตัวจี๊ด พยาธิปอดหนู พยาธิหอยโข่ง เห็นเป็นกุ้งตัวเล็กๆ คงไม่มีพิษมีภัยอะไร ใช่ค่ะ!! แต่พยาธิที่แฝงตัวอยู่ในกุ้งต่างหาก ที่จะชอนไชขึ้นสมอง ขึ้นตา และทำให้เสียชีวิตได้เลยทีเดียว

 

              สำหรับใครที่คิดว่า น้ำมะนาว น้ำปลา หรือแอลกอฮอล์ สามารถทำให้กุ้งสุก หรือฆ่าพยาธิได้นะคะ เห็นตัวซืดๆ ขาวๆ จากปฏิกริยาของกรดในมะนาว ที่โดนเนื้อกุ้ง ไม่ได้ทำให้กุ้งสุกและปลอดภัยเลยนะคะ 

               พยาธิที่อันตรายที่สุดที่พบในกุ้ง หอย และปูน้ำจืด ได้แก่ พยาธิตัวจี๊ด เป็นตัวจี๊ดจริงๆ ชอบไชไปใต้ผิวหนัง ทำให้เกิดอาการบวมๆ ตึงๆ และย้ายที่ได้ นอกจากนี้ยังมีโรคพยาธิใบไม้ในปอด และมีเชื้อแบคทีเรียพ่วงมาอีกด้วย

 

               หากต้องการรับประทาน ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานดิบจะดีกว่า ถึงแม้บางคนจะบอกกินดิบแซปกว่า อร่อยกว่าคก็ตาม ความอันตรายรออยู่ตรงหน้า เพราะเราก็ไม่สามารถรู้ได้เลยว่ากุ้งตัวไหนจะนำพยาธิมาฝาก 

 

ด้วยความปรารถนาดีต่อทุกท่านนะคะ รับประทานอาหารสุก สะอาด ปลอดภัยกันดีกว่านะคะ 

เนื้อหาโดย: Zummarikun
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Zummarikun's profile
มีผู้เข้าชมแล้ว 338 ครั้ง
เขียนโดย Zummarikun
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: แสร์, Zummarikun
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
แม่น้ำที่ใสสะอาดและมีคุณภาพน้ำดีที่สุด ที่ไหลผ่านเขตแดนของประเทศไทยจังหวัดที่มีห้องว่างในโรงแรมมากที่สุด มีจำนวนผู้เข้าพักน้อยที่สุดในไทย5 งานเสริมคนอายุ 50+ เริ่มจากมือถือ พร้อมช่องทางเริ่มและรายได้ที่พอคาดได้ทำไมประเทศพิมพ์เงินตามใจไม่ได้ ทั้งที่ออกเงินเองมอเตอร์ไซค์แบรนด์ไทย ที่ประสบความสำเร็จมากเป็นอันดับหนึ่งรู้จักงูเห่าน้ำแอฟริกา งูพิษที่ไม่ได้เป็นแค่งูน้ำธรรมดารู้จักโซเดียมไนไตรท์ หลังเหตุผงปริศนาในก๋วยเตี๋ยวทำป่วยหลายราย"ดวงตาปริศนาเมืองไทย" ที่แท้คือ "แพหนังหมา"...รู้แล้วทำไมถึงกลายเป็นวงกลมแนวทางเลขเด็ด "โก๋ เทวดา" งวด 16 มิถุนายน 2569 รวมเลขเด่นทั้งเลขท้าย 2 ตัว 3 ตัวทำไม AI วาดมือคนพลาดบ่อย ทั้งที่ภาพอื่นดูสมจริงมากฝูงยุงบุกทะเลสาบรัสเซีย นักท่องเที่ยวต้องหลบในรถทำไมต้องเป่าเทียนวันเกิด ธรรมเนียมเล็ก ๆ ที่มีที่มามากกว่าความเชื่อ
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
รู้จักโซเดียมไนไตรท์ หลังเหตุผงปริศนาในก๋วยเตี๋ยวทำป่วยหลายรายทำไมประเทศพิมพ์เงินตามใจไม่ได้ ทั้งที่ออกเงินเองมาวิเคราะห์เจาะลึก ...postjung กันดีกว่า เขียนบทความแบบใหน ให้โดนใจได้ขึ้น Hot Topic5 งานเสริมคนอายุ 50+ เริ่มจากมือถือ พร้อมช่องทางเริ่มและรายได้ที่พอคาดได้จังหวัดที่มีประชากรเพศชายมากที่สุด 5 อันดับแรกของประเทศไทย
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ให้ภาพเล่าเรื่อง
ซองกันชื้นในขนมกินได้ไหม รู้จักซิลิกาเจลก่อนเก็บไว้ใช้ต่อชันโรง แมลงตัวจิ๋วที่ช่วยให้สวนติดผลดีขึ้นโดยไม่ต่อยคนปลาหมอคางดำ ทำไมปลาตัวเล็กถึงกลายเป็นปัญหาใหญ่ของแหล่งน้ำไทยมาลองเพ่งดู ตาบอดสีหรือไม่?
ตั้งกระทู้ใหม่