หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ข้อตกลงการใช้บริการนโยบายความเป็นส่วนตัวนโยบายเนื้อหานโยบายการสร้างรายได้About Usติดต่อเว็บไซต์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

"หยกสด" ตำนานขนมไทยใบเตย จากรสชาติในผ้าเหลืองสู่ธุรกิจหลักล้าน

เขียนโดย davin

        จากวิศวกรเครื่องกลสู่เจ้าของอาณาจักรขนมไทยสีเขียวมรกต เรื่องราวของแบรนด์ "หยกสด" ไม่ได้เริ่มต้นจากห้องครัว แต่เริ่มต้นจาก "รสสัมผัสแห่งธรรม" ในระหว่างการอุปสมบทที่กลายเป็นจุดเปลี่ยนชีวิตครั้งสำคัญ จนสร้างปรากฏการณ์ขนมไทยใบเตยแท้ที่ครองใจคนรุ่นใหม่ในปัจจุบัน

"หยกสด" ตำนานขนมไทยใบเตย: จากรสชาติในผ้าเหลืองสู่ธุรกิจหลักล้าน

        สีเขียวของใบเตยคือหัวใจหลักของขนมไทยมาแต่อดีต ทั้งกลิ่นหอมละมุนและสีสันที่ชวนรับประทาน แต่สำหรับแบรนด์ "หยกสด" สีเขียวนี้มีความหมายพิเศษมากกว่านั้น คุณจ๊าก-มหศักย์ สุรกิจบวร เจ้าของแบรนด์ผู้เริ่มต้นสายอาชีพจากวิศวกรเครื่องกล ได้ตัดสินใจบวชเรียนเพื่อศึกษาพระธรรม และนั่นคือจุดเริ่มต้นของแรงบันดาลใจ เมื่อมีญาติโยมนับถือนำ "ขนมเปียกปูนกะทิสด" มาถวาย รสชาติที่กลมกล่อมและหอมใบเตยในวันนั้นทำให้ท่านประทับใจจนลืมไม่ลง

        หลังจากลาสิกขาออกมา คุณจ๊ากพยายามตามหาขนมเปียกปูนรสชาติเดิมที่เคยขบฉันแต่ก็ไม่พบร้านไหนที่ทำได้ถูกใจ ความคิดที่อยากจะลิ้มรสชาตินั้นอีกครั้งจึงกลายเป็นแรงผลักดันให้เขาลงมือคิดค้นสูตรขึ้นมาด้วยตัวเอง โดยอาศัยทักษะการวิเคราะห์แบบวิศวกรมาปรับใช้ในการลองผิดลองถูก จนได้ขนมเปียกปูนใบเตยแท้ที่มีรสชาติและเอกลักษณ์เฉพาะตัว

จากขนมที่ทำกินเองในครอบครัว คุณจ๊ากเล็งเห็นโอกาสทางธุรกิจจึงพัฒนาต่อยอดภายใต้ชื่อแบรนด์ "หยกสด" โดยชูจุดเด่นที่การใช้ "ใบเตยแท้ 100%" เป็นส่วนประกอบหลักในขนมทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็น อินทนิลใบเตย, บุหลันมรกต, สาคูใบเตย หรือขนมถ้วยจีน จนกลายเป็นแบรนด์ขนมไทยที่โดดเด่นด้วยภาพลักษณ์สีเขียวมรกตที่สะอาดตาและรสชาติที่เป็นมาตรฐานสากล

        บทสรุปของหยกสดคือบทพิสูจน์ว่า แรงบันดาลใจสามารถเกิดขึ้นได้ในทุกช่วงเวลาของชีวิต แม้กระทั่งในยามที่สงบนิ่งที่สุดอย่างการบวชเรียน ความละเอียดอ่อนในการตามหารสชาติที่โหยหา ผสมผสานกับความรู้ความสามารถเชิงวิศวกรรม ได้เปลี่ยนขนมไทยพื้นบ้านให้กลายเป็นแบรนด์ร่วมสมัยที่น่าจับตามองที่สุดแบรนด์หนึ่งในยุคนี้

#หยกสด #ขนมไทยใบเตย #แรงบันดาลใจ #เปียกปูนกะทิสด #SMEไทย #จากวิศวกรสู่เจ้าของแบรนด์ #ขนมไทยสีเขียว

เนื้อหาโดย: davin
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
davin's profile
มีผู้เข้าชมแล้ว 1,223 ครั้ง
เขียนโดย davin
นักเขียนอิสระเน้นวิเคราะห์ความเชื่อ วัฒนธรรม คติชนวิทยา จิตวิทยา ประวัติศาสตร์ เกร็ดความรู้ และสิ่งที่สนใจส่วนตัว เน้นเข้าใจง่าย ทันต่อสถานการณ์
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
40 VOTES (5/5 จาก 8 คน)
VOTED: projor007, Freya Rune, goldfish13, famai, kyogisa, แด๊ดดี้จอแดน โค้ดชีวิตพลิกชะตา, ดร กิฟท์นางมารพยากรณ์, davin
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
จังหวัดที่มีมหาวิทยาลัยราชภัฏมากที่สุดชุมชนคนไทยในเมืองนอก ที่มีขนาดใหญ่และมีคนไทยอยู่มากที่สุดราคาทอง 30 เม.ย. 69 พุ่งแรง คนถือทองเช็กจังหวะก่อนขาย7 ข้อผิดพลาดในการใช้แอร์ที่ทำให้ค่าไฟสูงกว่าที่ควร😁 ชวนเข้ามาดูเคล็ดลับในครัวง่าย ๆ ที่คนส่วนน้อยรู้ ซึ่งมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ 😉10นามสกุลที่นำมาใช้จากชื่ออำเภอมากที่สุดทำไมคนเกาหลี-ญี่ปุ่น-จีน แทบไม่มีกลิ่นตัว คำตอบอยู่ที่ยีน ABCC11สายเชีย วงศ์วิโรจน์ ชี้แจงเอง ไม่ใช่เจ้าของหาดทรายขาว11 แหล่งรายได้หลังเกษียณ ลดเสี่ยงพึ่งเงินทางเดียวประเทศในทวีปเอเชีย ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นมิตรกับนักท่องเที่ยวมากที่สุดประเทศที่นอนน้อยที่สุด5 จุดในกรมธรรม์ประกันชั้น 1 ที่ทำให้คนไทยจ่ายเกินทุกปี
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ประเทศในทวีปเอเชีย ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นมิตรกับนักท่องเที่ยวมากที่สุด5 จุดในกรมธรรม์ประกันชั้น 1 ที่ทำให้คนไทยจ่ายเกินทุกปีประเทศที่อาบน้ำบ่อย ที่สุดในโลกหยุดพฤติกรรมเหล่านี้ ถ้าไม่อยากให้มือถือพัง5 สัญญาณโรคไตเรื้อรังที่ดูเหมือนแค่เหนื่อยธรรมดาHadrian & Antinous "รักข้านี้..แด่เจ้า"
“ก๋วยเตี๋ยวเลียง” ของอร่อยแห่งเมืองจันทบุรี"เหล้าบ๊วย" จากยาสมุนไพรสู่เครื่องดื่มยอดนิยมระดับโลกขนมจีนทอดมัน.... ของดีเมืองเพชรที่ต้องลิ้มลองเอนชิลาดา จานโปรดของราชาเพลงป็อป “ไมเคิล แจ็คสัน”
ตั้งกระทู้ใหม่