ไก่นี้ของใครชิ้นส่วนที่ได้ห้ามแตะ และต้องทานให้หมดห้ามนำกลับมาบ้าน

ขาและหัวสิ่งสำคัญต้องจับแยก เพื่อที่จะวางและใช้ในการเลี้ยงปู่ตา

เท้านั้นคือส่วนที่ต่ำที่สุด รวมทั้งหัวสูงสุดในยอดขวัญ

เมื่อทำครัวขาและหัวต้องตัดครัน เพื่อเก็บสิ่งที่ว่านั้นเลี้ยงปู่ตาบ้านละตัว

ไก่ที่นำมาตัวใหญ่ กลาง เล็ก ได้ทั้งนั้น หากว่าอร่อยครันนำกลับบ้านไม่ได้เลย

เช้านั้นเสียงเรียก จากบ้านนั้นชวนกันลงไปกินไก่กันเลย

    แน่นอนว่าในความเชื่อของคนภูไทนั้นจะมีความเชื่อในเรื่องของปู่ตาประจำหมู่บ้าน และเมื่อถึงในส่วนของเทศกาลในการเลี้ยงเรานั้นจะลงไปเพื่อที่จะเลี้ยงเจ้าปู่แต่หากว่าใครนั้นต้องการที่จะเลี้ยงต่อเรานั้นจะต้องเข้าคิว แต่หากว่าเรานั้นไม่มีการต่อแถวนั้นแสดงว่า ไม่มีแล้ว 

    ตอนเด็กๆ เรานั้นตื่นขึ้นมากับยายและกับแม่ตั้งแต่เช้า เพราะว่าเวลาที่เรานั้นนอนกับใคร หากว่าเขานั้นมีการเคลื่อนไหว ลุกขึ้นหรือว่าขยับตัวเรานั้นก็จะตื่นขึ้น  ตอนที่เรานั้นยังเด็กนอนกับยาย ยายจะลุกขึ้นมาในการนึ่งข้าวนั้นตอนตีสอง เพื่อที่จะให้ข้าวนั้นสุกประมาณตีสี่ จากนั้นก็จะทำอาหารเพื่อเตรียมที่จะลงวัด  บางวันนั้นมีแกงบ้าง มีทอดไข่ มีอาหารที่ทำเองบ้างซื้อบ้างเพื่อที่จะลงไปในวัดเพื่อทำบุญ

    ส่วนของไก่นั้นเมื่อต้มเสร็จจะตัดในส่วนของหัว และหางหรือว่าส่วนท้าย เรานั้นเก็บไว้เพื่อที่จะเลี้ยงเจ้าปู่ก่อนหากว่าเรานั้นมีการทานก่อนที่เจ้าปู่จะทานนั้นจะบาปหรือว่าไม่ถูกเรานั้นต้องรอก่อน จนกว่าตัวแทนที่ขึ้นไปนั้นจะทำเสร็จแล้วเขานั้นจะลงมาก เราถึงเตรียมที่จะทำในส่วนของตนเองที่จะทำกินในตอนแรก   

    หากจะถามว่า ในส่วนของเท้าไก่กับหัวไก่นั้นสามารถที่จะนำกลับได้เหมือนกัน แต่ว่าจะต้องไม่สามารถที่จะกินได้เพราะว่าในส่วนเรานั้นเห็นคือการวางไว้ อาจจะมีในส่วนของไข่แมลงวันหัวเขียวในนั้น เราต้องนำไปเพื่อที่จะต้มให้สุกก่อนค่อยนำมาทานได้อีก 

   แต่ที่เหลือนั้นก็จะนำมาเพื่อที่จะรับประทาน แต่ด้วยความนุ่มและความอร่อยบางคนนั้นมีการดูขาไก่  ที่อื่นอาจจะไม่เหมือนกัน แต่ว่าบ้านเรานั้นเมื่อผู้ใหญ่เขานั้นทำให้เรา สุดท้ายแล้วเขานั้นไม่ได้อะไรเลย เตรียมให้คนที่อยู่รุ่นหลังนั้นได้ดูให้ครบในส่วนของเรื่องราวการวางของ 

   ตอนเด็กๆ นั้นยายบอกว่าไม่ว่าเรานั้นจะนำสิ่งไหนลงมาเลี้ยงเจ้าปู่ของเรานั้นจะไม่นำสิ่งของหรืออาหารนั้นกลับไปโดยเด็ดขาด ต้องทานในที่นี่นั้นให้หมด ในส่วนของกระดูกนั้นอาจจะเคี้ยวในปากให้ละลาย สิ่งที่ผู้ใหญ่พาทำนั้นเราก็จะทำตามโดยที่มีจุดหมายไม่ใช่ว่าเรานั้นเรียนแต่ไม่สนใจ