ขนมที่หน้าตาสวย แต่รสชาติไม่เหมือนที่คิดไว้

ขนมไทยที่ว่าไทยทานที่ไหนก็ไม่อร่อยเท่าบ้านเรา 

หน้าตานั้นอาจจะเหมือน แต่รสชาตินั้นคลาดเคลื่อนความสุขหา

เราลองชิมสักก้อนสองก้อนสลับกัน แต่ว่ารสชาตินั้นไม่ได้เลยในรสชาติ

    วันนี้เรานั้นมาคุยกันในส่วนของขนมไทยในกัมพูชา เขาบอกว่าขนมไทยกันเลย เราเองก็มองในส่วนของหน้าตานั้นถือว่าใช่ในหน้าตา แต่สีสันอาจจะไม่เหมือน และหากว่าเรานั้นมองใกล้จะใช่ แต่พอเรานั้นนำมาชิมในส่วนของอาหารนั้นตกใจมากเลยคือ รสชาติไม่ได้อร่อยเหมือนที่เรานั้นคิดไว้

    มาลองในส่วนของชิ้นแรกกันเลย เจ้าขนมชั้นที่เรานั้นมองแล้วน่าจะมีหน้าตาที่เหมือนมากที่สุดแล้ว พอเรานั้นทานเข้าไปอย่างแรกคือรสชาตินั้นอร่อยเหมือนกันไม่หวานมาก แต่ในเรื่องของสิ่งที่ไม่ได้คือความเหนียว แทนที่ขนมชั้นนั้นจะหวานแบบไม่หอมแล้วยังไม่เหนียวด้วย เวลาที่เรานั้นกินขนมชั้นเราจะลอกออกมาทานในทีละชั้นๆ แต่ว่าพอเรานั้นมากินที่นี่ขอบายเลย ตอบไม่ได้ว่าทำไมเพราะมันไม่ใช่

      ต่อมาเขานั้นน่าจะเหมือนในส่วนของขนมเปียกปูนหรือว่าขนมตะโก แต่ไม่ได้ไม่อร่อยเค็ม ขนมหวานในไทยนั้นจะหวานหอม แต่นี่คือเค็มและจืด อยากบอกว่าที่นี่นั้นหากว่าเป็นของหวานนั้นจะเค็มแต่หากว่าเป็นอาหารนั้นจะหวานหรือว่ามันจะเป็นความชอบของคนที่นี่ ทีนี้เรานั้นเห็นในขนมนั้นเราบอกว่ามันน่าจะคือหม้อข้าวหม้อแกง เรานั้นก็นำมาในส่วนของชิ้นนั้นสองชิ้น แต่ว่าพอเรานั้นชิมคือรสชาตินั้นไม่ได้ในส่วนของความหวานเลย เดินจากเลยสำหรับจานนี้ 

   หลายครั้งเหมือนกันในการที่เรานั้นเห็นอาหารว่างแล้วใช่เลยเหมือนขนมที่บ้านเรา และเขานั้นก็เรียกเหมือนบ้านเราเลย แต่ว่าเป็นเพราะว่าวัตถุดิบหรือว่าเพราะมันไม่เหมือนกันหรือว่าลืมขั้นตอนในการทำไหนไปหรือใส่เกลือนั้นเยอะ แป้งในการกวนน้อยยังหาสาเหตุไม่ได้ 

   ตอนนั้นเราไปทานในส่วนของขนมหวานกับนักศึกษา เรานั้นก็สั่งในส่วนของขนมหวานหลากหลายคิดว่าน่าจะอร่อยเพราะว่านักศึกษาบอกว่าร้านนี้นั้นอร่อย หลังจากที่แม่ค้านั้นใสุ่งให้เรานั้นเรียบร้อยเขานั้นหันกลับมาถามเรานั้นว่า ใส่นมหวาน กะทิ น้ำเชื่อม น้ำผึ้งเพิ่มไหมจะได้หวาน เรานั้นก็มองไปที่แม่ค้า  เลยถามด้วยภาษาไปว่า มันไม่หวานหรือคะ ขนมหวาน ขนมไทย  

    เขานั้นยิ้มแล้วบอกกับเราว่า ไม่หวานจะพอดี พอดีคือเรานั้นก็ใช้ช้อนนั้นตักขึ้นมาชิม สิ่งที่เรานั้นได้รับรสชาติคิอจริงมันเค็ม น้ำตาลลืมหรือว่าสลับกับเกลือแต่เรานั้นไม่ได้ว่าต่อหน้านะ เลยบอกว่าขอทั้งหมดเลยใส่ถุงเล็กๆ  เพิ่งเข้าใจว่าขนมหวานที่ไม่หวานแบบนี้นี่เอง หลังจากนั้นขอบายเลยในการทานขนมหวาน  ของหวานนั้นได้อยู่แต่ว่าก็ใส่กะทิก็ยังเค็มจืดอยู่ดี 

     ขนมไทยนั้นถือว่าอร่อยที่สุดแล้ว หากว่าเรานั้นจะทานให้กลับไปกินที่บ้านเราเข้าท่ามากกว่า เพราะว่าจะหวานเจี๊ยบแน่นอน แต่หากว่ามากินที่กัมพูชาอาจจะหน้าตานั้นได้ แต่รสชาติหรือสีสันนั้นไม่ได้ตามอย่างแน่นอน