โกรธ โมโห อารมณ์เสีย กินอะไรช่วยให้อารมณ์ดีขึ้น เพิ่มเสริมพลังใจ

อาหารส่งผลต่ออารมณ์อย่างไร ?

สารอาหารบางอย่างจะทำให้สารเคมีในสมองอย่าง โดปามีน เซโรโทนิน นอร์อิพิเนฟริน แอซิติลโคลีน เพิ่มสูงขึ้น สารเคมีเหล่านี้มีผลโดยตรงกับอารมณ์และความรู้สึก ดังนั้น การกินอาหารบางชนิดจึงช่วยทำให้อารมณ์ดีขึ้นได้ อีกทั้งยังมีการศึกษาจากกลุ่มตัวอย่างพบว่า การกินผักและผลไม้เป็นประจำเกี่ยวข้องกับการมีอารมณ์ที่ดีขึ้นด้วย

1.เนื้อไก่ ไข่ นม โยเกิร์ต เต้าหู้ ถั่ว ปลาทะเล คือ อาหารประเภทโปรตีน ที่มีผลต่อสารโดปามีน และ นอร์อิพิเนฟริน ในสมอง จะทำให้มีปริมาณของโดปามีนและนอร์อิพิเนฟรินเพิ่มสูงขึ้น ซึ่งช่วยทำให้อารมณ์ดี ในไข่ไก่ยังมี ไอโอดีน วิตามินบีสังกะสี ที่จะช่วยทำให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่ามากขึ้น

2.ปลาแซลมอน ถั่ว น้ำมันพืช ที่มีโอเมก้า 3 เป็นไขมันดีชนิดหนึ่งที่จำเป็นต่อระบบต่าง ๆ ภายในร่างกายและสมอง จะช่วยให้อารมณ์ดี

3.ส้ม บร็อคโคลี่ ผักใบเขียว ถั่ว ข้าวโอ๊ต ที่มี วิตามินบี 9 วิตามินบี 12 และ วิตามินดี นอกจากช่วยให้อารมณ์ดีขึ้นได้ ยังมีส่วนช่วยบรรเทาโรคซึมเศร้าและภาวะความผิดปกติทางอารมณ์อื่น ๆ ได้  ส่วนวิตามินดีนั้น ร่างกายสามารถสังเคราะห์ได้จากแสงแดด หรือ กินอาหารอย่าง ไข่แดง นมถั่วเหลือง นมไขมันต่ำ

4.แอปเปิ้ล ถั่ว ป๋วยเล้ง อะโวคาโด อุดมไปด้วยไฟเบอร์ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมาก เพราะนอกจากจะช่วยเพิ่มระดับเซโรโทนิน ยังช่วยให้ร่างกายดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือดช้าลง

5.น้ำเปล่า เป็นสิ่งที่สำคัญต่อร่างกายเป็นอย่างมาก เพราะช่วยในการทำงานของระบบต่าง ๆ หากร่างกายได้รับน้ำไม่เพียงพอ อาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพและอารมณ์ อีกทั้งอาจทำให้เกิดภาวะขาดน้ำซึ่งนำไปสู่ปัญหาสุขภาพอันตรายได้

6.ข้าวกล้อง ธัญพืชไม่ขัดสี มีวิตามินบีซึ่งมีส่วนช่วยบำรุงระบบประสาท รักษาสมดุลของสมอง ทั้งยังมีสารอาหารหลักอย่าง คาร์โบไฮเดรต ที่ช่วยเพิ่มระดับฮอร์โมนเซโรโทนิน (Serotonin) ช่วยให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลาย นอนหลับได้ง่ายขึ้น 

7.ดาร์กช็อกโกแลต มี กรดอะมิโนทริปโตฟาน ที่ช่วยกระตุ้นสารเซโรโทนินในร่างกาย ซึ่งเรียกว่าเป็น “สารแห่งความสุข” สามารถช่วยลดความเครียดได้ นอกจากนี้ดาร์กยังมี ฟลาโวนอยด์ (Flavanols) ที่มีส่วนช่วยลดความดันโลหิต เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมอง มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีลดการอักเสบ ลดโอกาสการเกิดโรคต่างๆ เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือด ช่วยเพิ่มระดับไขมันดี (HDL) ลดระดับไขมันไม่ดี (LDL) ในร่างกาย 

8.กล้วย อุดมไปด้วยสารอาหาร ไฟเบอร์ แร่ธาตุ ที่ช่วยเพิ่มพลังงานให้แก่ร่างกายและมีสารทริปโตเฟน ซึ่งช่วยผลิตฮอร์โมนแห่งความสุข และ สร้างเซโรโทนินให้ร่างกาย ทำให้ระบบประสาทผ่อนคลาย เชอร์รี่ มีคุณสมบัติช่วยกระตุ้นเซราโทนิน และ มีส่วนช่วยในการผลิตเอ็นโดรฟิน โดพามีน นอร์อิพิเนฟรินในร่างกาย ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ช่วยรับมือกับอาการหงุดหงิด