นี่คือ "Pepper X" พริกที่ขนานนามกันว่า "เผ็ดที่สุดในโลก"
หากพูดถึง “ความเผ็ดที่สุดในโลก” หลายคนอาจนึกถึง Carolina Reaper พริกชื่อดังที่เคยสร้างปรากฏการณ์ไปทั่วโลก แต่ในปัจจุบันตำแหน่งแชมป์เผ็ดที่สุดได้ถูกโค่นลงแล้วโดยพริกพันธุ์ใหม่ที่ชื่อว่า Pepper X ซึ่งถูกบันทึกอย่างเป็นทางการโดย Guinness World Records
ผู้อยู่เบื้องหลังการสร้างพริกพันธุ์นี้คือ Ed Currie ผู้เพาะพันธุ์พริกชาวอเมริกันคนเดียวกันกับที่เคยสร้าง Carolina Reaper มาก่อน เขาได้พัฒนาพริกสายพันธุ์ใหม่ที่ทรงพลังและเผ็ดร้อนยิ่งกว่าเดิม จนได้ค่าความเผ็ดสูงถึง 2.693 ล้าน SHU (Scoville Heat Units) ซึ่งถือว่าสูงกว่าค่าเฉลี่ยของ Carolina Reaper ที่อยู่ราว 1.6 ล้าน SHU อย่างมาก
เพื่อให้เห็นภาพง่ายขึ้น พริกขี้หนูที่เราคุ้นเคยกันมีค่าความเผ็ดอยู่เพียงหลักหมื่น SHU เท่านั้น นั่นหมายความว่า Pepper X มีความเผ็ดร้อนกว่าหลายร้อยเท่า และไม่ใช่สิ่งที่ร่างกายของคนทั่วไปจะสามารถรับไหวได้อย่างปลอดภัย
ความเผ็ดที่อาจเป็นอันตราย
แม้ว่าการท้าทายความเผ็ดจัดจะเป็นเรื่องสนุกสำหรับบางคน แต่ Pepper X ไม่ใช่พริกที่เหมาะจะนำมารับประทานสด ๆ โดยตรง ความเผ็ดระดับนี้สามารถสร้างอาการแสบร้อนอย่างรุนแรง ทำให้คลื่นไส้ อาเจียน วิงเวียนศีรษะ และในบางกรณีอาจก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพได้หากร่างกายรับไม่ไหว ดังนั้นจึงควรใช้ความระมัดระวังอย่างยิ่ง
มากกว่าแค่ความเผ็ด
แม้ Pepper X จะไม่ได้ถูกสร้างมาเพื่อให้คนทั่วไปกินเล่น แต่ผลงานนี้สะท้อนให้เห็นถึงความสามารถทางการเกษตรและการทดลองที่ก้าวไกลของนักเพาะพันธุ์พริก ผู้ที่พยายามผลักขีดจำกัดของความเผ็ดไปไกลกว่าที่โลกเคยรู้จัก
สำหรับผู้ที่สนใจเรื่องรสเผ็ดสุดขั้ว การได้ยินชื่อ Pepper X ก็คงทำให้หัวใจเต้นแรงขึ้น แต่สิ่งสำคัญคือ อย่าลืมว่าความเผ็ดระดับโลกนี้มาพร้อมกับความเสี่ยง ที่ไม่ควรมองข้าม
ค้นพบแหล่งทองคำกว่า 500 ตัน มูลค่าสูงถึง 600,000 ล้านหยวน
คลังเขมรเกลี้ยง ฮุนเซน ขอเงินเดือนเอกชน 5% อ้างช่วยชาติ
ไทย ชวดเหรียญทอง ปันจักสีลัต ทั้งที่กำลังจะขึ้นรับเหรียญ
ถล่มอุโมงค์ลับ เนิน 350 ทัพฟ้าส่ง F-16 เสิร์ฟไข่ 6 รอบติด
สถานีรถไฟเกือบเจ๊ง แต่รอดเพราะแมวตัวเดียว ตำนาน ทามะนายสถานีขนฟูแห่งญี่ปุ่น
เครื่องบินรบไทยรุ่นใหม่ T50TH ลงสนามจริงครั้งแรกผลงานประทับใจ
นางแบบลูกครึ่งหน้าใหม่ ผันตัวไปเป็นนางเอก A\/..งานนี้เทียบชั้นระดับตำนาน
ย้อนวันวาน “ศูนย์อาหารมาบุญครอง พ.ศ. 2535” ต้นแบบฟู้ดคอร์ทไทย จากคูปองเงินสด สู่ยุคสแกนจ่ายในปลายนิ้ว
วอลเลย์บอลชายไทย เฉือนชนะ อินโด คว้าทองซีเกมส์ในรอบ 8 ปี
ไฟในอย่าน่าออก ไฟนอกอย่าน่าเข้า
สำนักงานคณะกรรมการการเลือกตั้ง ลงทะเบียนเลือกตั้งล่วงหน้า หากไม่ลงทะเบียน ใช้สิทธิเลือกตั้งไม่ได้ เริ่ม 20 ธ.ค.- 5 ม.ค. 69
ด่วนช็อกวงการ! CIB บุกรวบ "มนัส บุญจำนงค์" ฮีโร่เหรียญทองโอลิมปิก เอี่ยวคดีฉ้อโกง
ค้นพบแหล่งทองคำกว่า 500 ตัน มูลค่าสูงถึง 600,000 ล้านหยวน
คลังเขมรเกลี้ยง ฮุนเซน ขอเงินเดือนเอกชน 5% อ้างช่วยชาติ
วอลเลย์บอลชายไทย เฉือนชนะ อินโด คว้าทองซีเกมส์ในรอบ 8 ปี
ไฟในอย่าน่าออก ไฟนอกอย่าน่าเข้า
อนุทิน ชาญวีรกูล นายกรัฐมนตรีให้คะแนนไทยในการจัดซีเกมส์ 100 เต็ม 10 พร้อมส่งกำลังใจถึงทีมชาติช้างศึกหลังพลาดเหรียญทอง
สำนักงานคณะกรรมการการเลือกตั้ง ลงทะเบียนเลือกตั้งล่วงหน้า หากไม่ลงทะเบียน ใช้สิทธิเลือกตั้งไม่ได้ เริ่ม 20 ธ.ค.- 5 ม.ค. 69
มารู้จักหน่วย BHQ หน่วยองครักษ์ พิทักษ์ฮุนเซน
รู้หรือไม่ ? ที่มาและประวัติของ "สุกี้ยากี้" เป็นมาอย่างไร ?
ทึ่งทั่วโลก : หุบเขาเทวดาวั้งเซียนกู่" หมู่บ้านที่สร้างอยู่ริมหน้าผา สถานที่ท่องเที่ยวแสนน่าทึ่งของประเทศจีน
ทึ่งทั่วไทย : "น้ำตกแม่กาษา" น้ำตกลำธารใส Unseen แม่สอด จังหวัดตาก