ไมโครเวฟทำให้อาหารเสียคุณค่าจริงหรือ? 🍲⚡
ไมโครเวฟทำให้อาหารเสียคุณค่าจริงหรือ? 🍲⚡
หลายคนคงเคยได้ยินกันมาตลอดว่า “อย่าใช้ไมโครเวฟบ่อย อาหารจะเสียคุณค่าทางโภชนาการ” หรือบางคนก็เชื่อว่ามันอันตรายต่อสุขภาพ แต่บางฝั่งก็บอกว่าไมโครเวฟไม่ได้ทำให้อาหารเสียคุณค่าไปมากกว่าการปรุงอาหารด้วยวิธีอื่นๆ เลย แล้วตกลงเรื่องนี้จริงๆ แล้วเป็นยังไงกันแน่?
จากข้อมูลที่เคยอ่านมา เขาบอกว่าการอุ่นอาหารด้วยไมโครเวฟ จริงๆ แล้วใช้เวลาไม่นาน ความร้อนเกิดขึ้นเร็ว ทำให้สารอาหารบางชนิดเสียหายน้อยกว่าการต้มและทอดด้วยซ้ำ เช่น วิตามินซี ที่ไวต่อความร้อน อาจจะสูญเสียไปมากถ้าเราต้มผักนานๆ แต่ถ้าอุ่นด้วยไมโครเวฟกลับเสียหายน้อยกว่า แต่ก็มีอีกความเห็นที่บอกว่า ถ้าใช้ภาชนะไม่เหมาะสม อาจมีสารเคมีปนเปื้อนออกมาได้เหมือนกัน
เลยอยากมาถามเพื่อนๆ ชาวโพสต์จังครับว่า...
👉 สรุปแล้วไมโครเวฟทำให้อาหารเสียคุณค่าจริงไหม?
👉 หรือสุดท้ายมันก็ขึ้นอยู่กับ “วิธีใช้” และ “ภาชนะ” ที่เราเลือกมากกว่ากันแน่?
ใครมีข้อมูลจริง หรือประสบการณ์ตรง มาแชร์กันได้เลยครับ เผื่อจะช่วยเคลียร์ความเชื่อที่หลายๆ คนยังสับสนอยู่ 😊
---
แท็ก: #ไมโครเวฟ #อาหาร #สุขภาพ #ความรู้รอบตัว #โพสต์จัง
ที่มา: กรมอนามัย, Harvard Health Publishing, livescience.com
เขียนโดย sansanti
จังหวัดในประเทศไทย ที่ไม่มีห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ตั้งอยู่เลย
ค่าดองสาวลาวปัจจุบัน เรียกกันเท่าไหร่ ต้องเตรียมอะไรบ้าง
สถิติหวยออกวันพุธย้อนหลัง แนวโน้มเลขซ้ำและรูปแบบที่คนชอบใช้วิเคราะห์
5 มือถือสเปกดีแต่ไม่ค่อยได้รับความนิยมในประเทศไทย
เปิดเลขมาแรง “ชัชชาติ สิทธิพันธุ์” หลังชนะผู้ว่าฯ กทม. สมัยที่ 2
รวมเลขเด็ดหวยรัฐบาล 1 กรกฎาคม 2569ล่าสุดจากหลายอาจารย์ดังไปโซเชียล
นักวิทย์พัฒนา “แมลงสาบไซบอร์ก” ลุยน้ำ-ซากตึก ช่วยค้นหาผู้รอดชีวิต
งวดนี้มาไว! มัดรวมเลขเด็ด 1 กรกฎาคม 2569 ส่องสถิติย้อนหลัง-เลขดังทุกสำนักก่อนเคาะใบจริง
สูตรหวยลาวจากสถิติที่ผ่านมาสามารถเช็คย้อนหลังได้
ศาลสูงสหรัฐฯ คว่ำคำสั่งทรัมป์ ยืนยันเด็กเกิดในอเมริกาได้สัญชาติ
หวยลาว 30 มิถุนายน 2569รวมเลขเด่นในกระแสโซเชียล
ห้างที่หรูหราและสวยงามมากที่สุด ในเขตต่างจังหวัดของประเทศไทย
ข้าวต้มหมูสับสูตรโบราณ ทุกวันนี้หาทานยาก
นักวิทย์พัฒนา “แมลงสาบไซบอร์ก” ลุยน้ำ-ซากตึก ช่วยค้นหาผู้รอดชีวิต
เปิดเลขมาแรง “ชัชชาติ สิทธิพันธุ์” หลังชนะผู้ว่าฯ กทม. สมัยที่ 2
8 เมนูอาหารไทย ทำง่ายมีโปรตีนสูง
รวมเลขเด็ดหวยรัฐบาล 1 กรกฎาคม 2569ล่าสุดจากหลายอาจารย์ดังไปโซเชียล
หุงข้าวด้วยไมโครเวฟต้องทำอย่างไร?
อย่าเจ็บปวดกับคนที่ไม่เห็นค่าเราเพราะตัวเรายังมีค่ากับชีวิตของตัวเราเอง
อายุมากขึ้นไม่ได้ทำให้ความสุขหายไป แต่อาจทำให้เราเห็นมันชัดกว่าเดิม
ซื้อรถคันแรก ซื้อสดหรือผ่อนดี เช็กให้ชัดก่อนใช้เงินก้อนใหญ่
ทำไมนาฬิกาถึงหมุนไปทางขวา? เรื่องใกล้ตัวที่หลายคนไม่เคยสงสัย
