ผลไม้ฉายา “น้ำตาลธรรมชาติ” หวาน อร่อย มีคุณค่าทางอาหารสูง
ดิฉันอยากมาเล่าถึงผลไม้ชนิดหนึ่งที่กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นในบ้านเรา หลายท่านคงพอเคยได้ยินชื่อหรือเคยลิ้มลองกันมาแล้ว นั่นก็คือ “อินทผาลัม” นั่นเองค่ะ
อินทผาลัมเป็นผลไม้ที่มีรสหวานตามธรรมชาติ แต่ที่น่าสนใจคือ แม้จะหวานก็ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพอย่างที่หลายคนกังวล เพราะเป็นความหวานที่มาจากน้ำตาลธรรมชาติประเภทฟรุกโตสและกลูโคส แตกต่างจากน้ำตาลขัดขาวที่ให้แต่พลังงานเปล่า ๆ
ในอินทผาลัมยังมีไฟเบอร์ โปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุหลายชนิด เช่น โพแทสเซียม แมกนีเซียม วิตามินบี 6 รวมทั้งมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอวัยและลดการอักเสบได้อีกด้วยค่ะ ที่สำคัญยังมีค่าดัชนีน้ำตาล (GI) ไม่สูงมาก ทำให้ไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งขึ้นเร็วเหมือนการทานขนมหวานทั่ว ๆ ไป จึงเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนัก หรือผู้ที่เป็นเบาหวานในระดับที่ดูแลควบคุมได้
ปัจจุบันเราสามารถหาซื้ออินทผาลัมได้ง่ายขึ้น ไม่ว่าจะเป็นสดหรือแห้ง ราคาเริ่มไม่แพงจนเกินไป และยังนำมาทานได้หลายรูปแบบ เช่น ทานเป็นของว่างแทนลูกอม ผสมในซีเรียลหรือโยเกิร์ตตอนเช้า ทำเป็นไส้ขนม หรือแม้กระทั่งนำมาจุ่มช็อกโกแลต ก็อร่อยและดีต่อสุขภาพไปอีกแบบค่ะ
สำหรับท่านที่มองหาของหวานทางเลือก ดิฉันคิดว่าอินทผาลัมเป็นอีกคำตอบที่น่าสนใจนะคะ หวาน อร่อย มีประโยชน์ และยังสามารถปรับใช้ในอาหารได้หลากหลาย หากใครยังไม่เคยลอง แนะนำให้หามาทดลองดูค่ะ อาจจะติดใจจนอยากมีติดบ้านไว้เลยก็เป็นได้
รู้จัก M777 ปืนใหญ่สนามตัวโหด เบา คล่อง ยิงแม่นระดับนำวิถี ตัวเปลี่ยนเกมสงครามยุคใหม่
ไทยซื้อระบบป้องกันทางอากาศใหม่ !
วิเคราะห์สถิติหวยปีใหม่ 2 มกราคม: เจาะลึกเลขเด่นรับโชควันศุกร์ 2569
เจาะสถิติสลากกินแบ่งรัฐบาล ย้อนหลัง 10 ปี (งวด 2 มกราคม)
เขมรแตกอีกหนึ่ง ทัพไทยบุกตีฐานแนวหน้าเขมรราบคาบ ยึดอาวุธ-ของใช้เพียบ
APC M113 รถเกราะ 60 ปี ลุยสมรภูมิช่องอานม้า เสริม "เกราะไม้" กันจรวดสุดแกร่ง
เผยสถิติเลขออกบ่อย ย้อนหลัง 20 ปี..งวดวันที่ 2 มกราคม 69
เขมรหลอกเขมร! สายทหารเขมรหลุดแผนลับ "หักหลังฮุนเซน" รบในจอ รอรับตังค์ โกยเงินหลักล้าน อัดฉีดคลังแสงไม่อั้น
ปิดฉากบทบาทนักการเมือง! "นอท พันธ์ธวัช" ย้ำชัดลาออกพรรคเปลี่ยน พร้อมประกาศจุดยืนไม่หนุนฝ่ายใด
เจาะลึกเลขเด็ดสำนักดัง งวดประจำวันที่ 2 มกราคม 2569
สื่ออินเดียมอง ฉลาดล้ำลึก ทิ้งไข่ถล่มคาสิโนเขมรมาเป็นเกราะป้องกันตัว
สยายปีกรับทรัพย์! เลขเด็ด "นกตาทิพย์" แนวทางรวยงวดใหม่ 2 มกราคม 2569
สาวญี่ปุ่นจัดอีเวนท์พบปะแฟนคลับ แต่ดันไม่มีใครมางานเลย จนกระทั่งเธอโพสต์ขอโทษ
ทภ.2 แฉภาพจรวด BM-21 เขมร ถล่มบ้าน-ชุมชน-วัด-โรงเรียน-รพ.
“รอยแผลบนขาของพลายประตูผา…คือรอยน้ำตาของคนทั้งแผ่นดิน”
APC M113 รถเกราะ 60 ปี ลุยสมรภูมิช่องอานม้า เสริม "เกราะไม้" กันจรวดสุดแกร่ง
ปิดฉากบทบาทนักการเมือง! "นอท พันธ์ธวัช" ย้ำชัดลาออกพรรคเปลี่ยน พร้อมประกาศจุดยืนไม่หนุนฝ่ายใด
ป้าฟันต้นมะม่วงแก้วขมิ้นเพราะเกลียดเขมรที่ทำร้ายคนและทหารไทย ยอมรับความเกลียดและอยากให้ทหารจัดการเรื่องนี้เร็วๆ



