จาก "ไส้เดือนทะเล" สู่ "ผงชูรสคนรวย"..หลายคนต่างแย่งกันซื้อ
จาก "ไส้เดือนทะเล" สู่ "ผงชูรสคนรวย"..หลายคนต่างแย่งกันซื้อ เป็นอาหารพื้นบ้านที่คนเคยเมินแต่ตอนนี้กลับมีราคายิ่งกว่าทองซื้อกันถึงหลักหมื่นเลยทีเดียว
ทุกครั้งที่น้ำทะเลลง ผู้คนในเกาะกวานหลาน ประเทศเวียดนาม ต่างกระตือรือล้นพากันออกไปขุดหาไส้เดือนทะเล หรือฉายาที่หลายคนรู้จักกันในชื่อ "ผงชูรสคนรวย"
ทั้งนี้ในอดีตไม่มีใครอยากกินไส้เดือนทะเล มีเพียงชาวบ้านในพื้นที่เท่านั้นที่ขุดมันขึ้นมากิน แต่อย่างไรก็ตามในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ก็มีนักชิมได้เผยแพร่ข้อมูลเกี่ยวกับผงชูรสธรรมชาติชนิดหนึ่ง นับแต่นั้นมาไส้เดือนทะเลก็รู้จักกันอย่างกว้างขวางมากขึ้น และจำนวนผู้ซื้อก็เพิ่มขึ้นเป็นเงาตามตัว
ไส้เดือนทะเล หรือ สาซุง หรือที่เรียกในภาษาอังกฤษว่า Peanut Worms เป็นสัตว์ทะเลตระกูลหนอนทะเลที่พบในเวียดนามและจีน มีลักษณะคล้ายไส้เดือนตัวอ้วน ผิวลื่น อาศัยอยู่ตามหาดทรายหรือใต้ทะเลลึกประมาณ 10–30 เมตร สำหรับคนไทยในบางพื้นที่จะเรียกมันรวมๆ ว่า “ไส้เดือนทะเล” หรือ “หนอนทราย” ในเวียดนาม สาซุงก็ได้ฉายาว่า “ผงชูรสของคนรวย” เพราะเมื่อนำมันมาตากแห้ง และใส่ในน้ำซุปจะให้รสหวานกลมกล่อมตามธรรมชาติ มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยโปรตีน กรดอะมิโนจำเป็น 8 ชนิด และแร่ธาตุกว่า 17 ชนิด อีกทั้งในตำรับยาจีนโบราณยังใช้บำรุงร่างกาย เสริมกำลัง เพิ่มน้ำนมแม่หลังคลอด ลดความดันโลหิต และช่วยต้านการอักเสบ
ส่วนเรื่องราคาของสาซุงสดก็จะอยู่ที่กิโลกรัมละราว 700–770 บาท ส่วนแบบแห้งคัดพิเศษอาจสูงถึง 8,000 บาท/กิโลเลยทีเดียว ทำให้มันกลายเป็นอาหารทะเลหายากที่เหล่าบรรดานักชิม และร้านอาหารระดับหรูต่างพากันแย่งซื้อ
ค้นพบแหล่งทองคำกว่า 500 ตัน มูลค่าสูงถึง 600,000 ล้านหยวน
ทหารเขมรใช้สไนเปอร์ลอบยิง "ผบ.ทร." รอดหวุดหวิด กระสุนพลาดถูกรถยนต์
สถานีรถไฟเกือบเจ๊ง แต่รอดเพราะแมวตัวเดียว ตำนาน ทามะนายสถานีขนฟูแห่งญี่ปุ่น
ไทย ชวดเหรียญทอง ปันจักสีลัต ทั้งที่กำลังจะขึ้นรับเหรียญ
เครื่องบินรบไทยรุ่นใหม่ T50TH ลงสนามจริงครั้งแรกผลงานประทับใจ
เด็กพลัดตกท่อลึก ผ่านไปเป็นชม. กว่าจะมีคนมาช่วย
เมื่อการชอปปิงบำบัด Retail Therapy กลับไม่ได้ทำให้หายเครียด วางแผนการซื้ออย่างไรให้การชอปปิงช่วยฮีลใจ และ ฮีลเงินในกระเป๋า
ปุ๋ยล็อตใหญ่ ไปชายแดนเกือบ 3,000 นาย
เมื่อวิทยาศาสตร์อธิบายวินาที "กระดูกร้าวถึงหัก" บนสังเวียนของตะวันฉาย
11 เคล็ดลับการดูแลสุขภาพพื้นฐานตามศาสตร์แพทย์แผนจีน
ช็อกวงการมวย! “ตะวันฉาย” ขาหักหลังพ่าย TKO ยกแรก
ดร.เขมร หาว่าไทยจะบุกลาวกับเมียนมาเป็นรายต่อไป
ดร.เขมร หาว่าไทยจะบุกลาวกับเมียนมาเป็นรายต่อไป
เมื่อวิทยาศาสตร์อธิบายวินาที "กระดูกร้าวถึงหัก" บนสังเวียนของตะวันฉาย
ทึ่งทั่วโลก : หุบเขาเทวดาวั้งเซียนกู่" หมู่บ้านที่สร้างอยู่ริมหน้าผา สถานที่ท่องเที่ยวแสนน่าทึ่งของประเทศจีน
นักมวยรองแชมป์โอลิมปิก แซะเจ้าภาพไทย หลังตกรอบรองฯ ซีเกมส์ 33
4 พันธุ์ไม้ "นักดูดฝุ่น" ฟอกอากาศขั้นเทพที่ควรมีติดบ้าน
ช็อกวงการมวย! “ตะวันฉาย” ขาหักหลังพ่าย TKO ยกแรก





