จาก "ไส้เดือนทะเล" สู่ "ผงชูรสคนรวย"..หลายคนต่างแย่งกันซื้อ
เขียนโดย Mac Casanova
จาก "ไส้เดือนทะเล" สู่ "ผงชูรสคนรวย"..หลายคนต่างแย่งกันซื้อ เป็นอาหารพื้นบ้านที่คนเคยเมินแต่ตอนนี้กลับมีราคายิ่งกว่าทองซื้อกันถึงหลักหมื่นเลยทีเดียว
ทุกครั้งที่น้ำทะเลลง ผู้คนในเกาะกวานหลาน ประเทศเวียดนาม ต่างกระตือรือล้นพากันออกไปขุดหาไส้เดือนทะเล หรือฉายาที่หลายคนรู้จักกันในชื่อ "ผงชูรสคนรวย"
ทั้งนี้ในอดีตไม่มีใครอยากกินไส้เดือนทะเล มีเพียงชาวบ้านในพื้นที่เท่านั้นที่ขุดมันขึ้นมากิน แต่อย่างไรก็ตามในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ก็มีนักชิมได้เผยแพร่ข้อมูลเกี่ยวกับผงชูรสธรรมชาติชนิดหนึ่ง นับแต่นั้นมาไส้เดือนทะเลก็รู้จักกันอย่างกว้างขวางมากขึ้น และจำนวนผู้ซื้อก็เพิ่มขึ้นเป็นเงาตามตัว
ไส้เดือนทะเล หรือ สาซุง หรือที่เรียกในภาษาอังกฤษว่า Peanut Worms เป็นสัตว์ทะเลตระกูลหนอนทะเลที่พบในเวียดนามและจีน มีลักษณะคล้ายไส้เดือนตัวอ้วน ผิวลื่น อาศัยอยู่ตามหาดทรายหรือใต้ทะเลลึกประมาณ 10–30 เมตร สำหรับคนไทยในบางพื้นที่จะเรียกมันรวมๆ ว่า “ไส้เดือนทะเล” หรือ “หนอนทราย” ในเวียดนาม สาซุงก็ได้ฉายาว่า “ผงชูรสของคนรวย” เพราะเมื่อนำมันมาตากแห้ง และใส่ในน้ำซุปจะให้รสหวานกลมกล่อมตามธรรมชาติ มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยโปรตีน กรดอะมิโนจำเป็น 8 ชนิด และแร่ธาตุกว่า 17 ชนิด อีกทั้งในตำรับยาจีนโบราณยังใช้บำรุงร่างกาย เสริมกำลัง เพิ่มน้ำนมแม่หลังคลอด ลดความดันโลหิต และช่วยต้านการอักเสบ
ส่วนเรื่องราคาของสาซุงสดก็จะอยู่ที่กิโลกรัมละราว 700–770 บาท ส่วนแบบแห้งคัดพิเศษอาจสูงถึง 8,000 บาท/กิโลเลยทีเดียว ทำให้มันกลายเป็นอาหารทะเลหายากที่เหล่าบรรดานักชิม และร้านอาหารระดับหรูต่างพากันแย่งซื้อ
4 อันดับประเทศที่มีความสุขที่สุดในเอเชีย ปี2026
"น้าเสือจัดให้" แนวทางรวยงวดประจำวันที่ 1 เมษายน 2569
จังหวัดเดียวในไทย ที่ไม่มีภูเขาเลยแม้แต่ลูกเดียว
5 อาชีพรายได้สูงในไทย แต่คนส่วนใหญ่ยังไม่รู้
ประเทศที่ซื้อ นํ้าตาล จากไทยมากที่สุด
จังหวัดเดียวในประเทศไทยที่ไม่มีแม่น้ำ..แม้แต่สายเดียวก็ไม่มี
ไขคำตอบ เพรียงเกาะวาฬกับเต่าทะเล มีประโยชน์หรือโทษกันแน่
AI วิเคราะห์เลขท้าย 2 ตัว งวด 1 เม.ย. 69 จากสถิติย้อนหลัง 20 ปี
5 พฤติกรรมที่คนจนทำทุกวันโดยไม่รู้ตัว (คนรวยไม่ทำ)
ต้นไม้ที่คนเข้าใจผิดกันมาก ในพุทธประวัติ ว่าพระพุทธเจ้าท่านเคยประสูติใต้ต้นไม้ต้นนี้ "ต้นสาละอินเดีย"
เจ๊นุ๊ก บารมีมหาเฮง งวดวันที่ 1 เมษายน 2569 แนวทางคนงบน้อยเน้นรวย
"เลขเด็ดจากดวงดาว" งวดวันที่ 1 เมษายน 69..เลขไหนมา เอาปากกาจดเลย!
5 แมวพันธุ์ไทยยอดนิยม สัญลักษณ์แห่งโชคลาภและสิริมงคลคู่บ้าน
เตรียมอุดมเดือด สมัครพุ่ง 13,895 คน แย่ง 1,520 ที่นั่ง สถิติสูงสุด 18 ปี
จังหวัดเดียวในไทย ที่ไม่มีภูเขาเลยแม้แต่ลูกเดียว
เขตที่มีพื้นที่ทุ่งนามากที่สุด อันดับหนึ่งของเมืองกรุงเทพมหานคร





