ปลาชั้นสูงจากทะเล ก้างน้อย เนื้อหวาน ทำอาหารง่าย เหมาะสำหรับทุกมื้อ
สำหรับหลายครอบครัว ปลาเป็นหนึ่งในแหล่งโปรตีนที่สำคัญ ไม่แพ้เนื้อสัตว์หรือผัก โดยเฉพาะปลาทะเลที่อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ และสามารถนำมาปรุงเป็นอาหารจานอร่อยได้หลากหลาย
หนึ่งในปลาที่ได้รับการยกย่องว่าเป็น “ปลาชั้นสูง” ก็คือ ปลาจาระเม็ดสีทอง หรือ Golden Pomfret (Trachinotus blochii) ซึ่งเป็นหนึ่งใน สุดยอดปลา 4 ชนิดจากทะเล ที่มีคุณสมบัติเด่นทั้งในด้านรสชาติและโภชนาการ
ปลาชนิดนี้มีเนื้อขาวนุ่ม หอม ไม่มีกลิ่นคาว และมีก้างเล็กน้อย ทำให้รับประทานง่าย เหมาะทั้งเด็ก ผู้สูงอายุ หรือผู้ที่ต้องการอาหารย่อยง่าย นอกจากนี้ยังอุดมด้วยโปรตีนคุณภาพดี ไขมันต่ำ และกรดไขมันโอเมก้า-3 ที่ช่วยบำรุงหัวใจและสมอง พร้อมแร่ธาตุสำคัญ เช่น แคลเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และวิตามิน A, D, B
แม้ว่าราคาจะสูงกว่าปลาทะเลทั่วไป แต่คุณค่าทางรสชาติและสารอาหารถือว่าคุ้มค่า หลายคนยกให้ว่า “แพงแต่คุ้มทุกคำ” จึงไม่น่าแปลกใจที่ทั้งแม่ครัวมืออาชีพและเชฟหลายร้านเลือกใช้ปลาชนิดนี้ในมื้อพิเศษ
สำหรับใครที่อยากลองทานปลาที่ทั้ง อร่อย ทำง่าย และดีต่อสุขภาพ ปลาจาระเม็ดสีทองถือเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด
เบื้องหลัง "หัวปากกา" ชิ้นจิ๋ว ความยากระดับสร้างยานอวกาศ ที่มหาอำนาจหลายชาติยังยอมแพ้
หนุ่มฮ่องกงอาศัยในห้องขนาดแค่ 8 ตร.ม. แต่เมื่อเปิดประตูดูข้างใน กลับมีครบเลย!
เปิดตำนาน "ไซยาไนด์": จากความบังเอิญทางศิลปะ สู่สารพิษพลิกประวัติศาสตร์โลก
ร้ายกว่าน้ำมันหมู "ราชาแห่งไขมันอิ่มตัว" ทำลายหลอดเลือดที่หลายคนไม่คาดคิด
"ลาพิสลาซูลี" (Lapis Lazuli) มัจจุราชสีน้ำเงิน สัญลักษณ์เเห่งอำนาจในประวัติศาสตร์
'น้องฉัตร' ทวงบัลลังก์! บินเดี่ยวเหินฟ้า 'ดูไบ-ซาอุฯ' เสกความปังให้ 'ไบรท์-ฝ้าย'
รีวิวหนังดัง NOBODY 2 คนธรรมดานรกเรียกพี่ 2
ความสําเร็จอยู่ที่ใจ
คุณป้ามาซื้อยา จำชื่อยาไม่ได้จึงวาดรูปให้เภสัชกรดู ทำให้ชาวเน็ตทึ่ง!
"ทอม ฮิกส์" เจ้าของทีมสตาร์สเรนเจอร์ส และ ลิเวอร์พูล เสียชีวิตแล้ว!!
เกิดอุบัติเหตุรุนแรง บนทางด่วนตุรกี โดยมีผู้เสียชีวิตหลายราย
หมีดำในสวนสัตว์จีนสติแตก! พุ่งเข้าใส่ผู้ดูแลเพื่อแย่งแครอท
จ.ส.อ.ศตวรรษ สุจริต พลีชีพปกป้องอธิปไตยชาติ
เปิดภาพของฝากให้เขมร
ภาษาที่ควรเรียนที่สุด ในอีก5ปีข้างหน้า
'น้องฉัตร' ทวงบัลลังก์! บินเดี่ยวเหินฟ้า 'ดูไบ-ซาอุฯ' เสกความปังให้ 'ไบรท์-ฝ้าย'
ความสําเร็จอยู่ที่ใจ



