Surströmming – ปลาร้าสวีเดน กลิ่นรุนแรงที่สุดในโลก! 🥫🇸🇪
เขียนโดย หนึ่ง ร้อยเรื่องราว
Surströmming – ปลาร้าสวีเดน กลิ่นรุนแรงที่สุดในโลก!
🥫🇸🇪 ท้าทายประสาทสัมผัส กลิ่นแรงจนหมาวิ่งหนี
Surströmming (ซูร์สเตริมมิง) คืออาหารพื้นเมืองสุดคลาสสิกของสวีเดน ที่ขึ้นชื่อเรื่อง “กลิ่นแรงสะท้านโลก” ถึงขั้นมีคนบอกว่าเพียงเปิดกระป๋องก็สามารถ “ไล่คนออกจากบ้าน” ได้ทันที และแม้แต่น้องหมาก็ยังต้องถอยหนี!
เมนูนี้ทำจาก ปลาเฮอร์ริ่ง (Herring) ที่จับได้ก่อนฤดูวางไข่ นำมาหมักในน้ำเกลืออย่างน้อย 6 เดือน กระบวนการหมักทำให้เกิดกลิ่นและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ เป็นภูมิปัญญาการถนอมอาหารที่สืบต่อกันมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 16
วิธีกินแบบต้นตำรับ คือทานคู่กับ Tunnbröd หรือขนมปังแข็งแผ่นบาง พร้อมเครื่องเคียงอย่างหอมแดงสับ มันฝรั่งต้ม และครีมสด เพื่อช่วยกลบและบาลานซ์รสเค็มจัดและกลิ่นแรงของปลา Surströmming ให้กลายเป็นรสชาติที่ “แปลกแต่ลงตัว”
นี่ไม่ใช่อาหารสำหรับทุกคน แต่ถ้าคุณกล้าลอง ก็อาจค้นพบเสน่ห์ของรสชาติที่ซ่อนอยู่หลังกลิ่นอันฉาวโฉ่นี้ก็เป็นได้!
เขียนโดย หนึ่ง ร้อยเรื่องราว
สรุปข่าวเร็ว คม ตรงประเด็น
เน้นประเด็นร้อนที่กระทบชีวิตคนจริง พร้อมข้อมูลตรวจสอบได้
คอนโดหมูหรือฟาร์มเลี้ยงหมูที่สูงที่สุดในโลก
เสาธงชาติไทยและผืนธงชาติไทยที่ใหญ่และสูงที่สุดในประเทศไทย
จังหวัดนี้มีรถไฟผ่าน แต่กลับไม่ค่อยมีคนรู้จัก
5 โรงเรียนหญิงล้วนที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในไทย สถาบันสร้างกุลสตรีและผู้นำระดับประเทศ
อาชีพไหนในไทยที่ผ่อนบ้านและรถมากที่สุด
แนวทาง... "ม้าวิ่ง" ...วันที่ 1 มิถุนายน 2569
“จังหวัดนี้กำลังจะกลายเป็นมหานครแห่งใหม่ของอีสาน”
เลขมงคล "มังกรเมรัย" 1/6/69
วิชาเรียนที่คะแนนเฉลี่ยตกกันทั้งห้องบ่อยที่สุด”
มหาวิทยาลัยที่ขึ้นชื่อเรื่อง “กิจกรรมและรับน้อง” มากที่สุดในไทย
รายได้ข้าราชการทหารของไทย
สะพานวงกลมที่คนทั้งโลกงง… ทำไมไม่สร้างตรงๆ ให้จบ?
คณะที่เรียนจบแล้วมีโอกาสหางานง่ายและเป็นที่ต้องการของตลาดแรงงาน
คดีแปลกที่ญี่ปุ่น หญิงวัย 72 ปี นอนเฝ้าศพสามีนาน 2 เดือน ลูกสาวกลับมาเจอถึงกับช็อก
อุทาหรณ์หน้าฝน! สาวใส่ "รองเท้าหัวโต" ลุยฝนไปเดต ถอดปั๊บกลิ่นเท้าโชยแรง ทำคู่ขาหมดอารมณ์จนเดตล่ม
เที่ยวญี่ปุ่นต้องระวัง! ฟุกุโอกะพบผู้ป่วย "หวัดปริศนา" เพิ่มขึ้น ตรวจโควิด-ไข้หวัดใหญ่ไม่เจอ แพทย์คาดเป็นไวรัส hMPV
แนวทางเลขเด็ด "สลาก 5 ภาค" งวด 1 มิ.ย.69..สรุปทั้งเลขเด่น-เลขดัง เพียบ!
เกาะยัป กับเงินหินลึกลับแห่งมหาสมุทรแปซิฟิก



