ดื่มกาแฟอย่างไรให้อายุยืน? แชร์ประสบการณ์ + สิ่งที่ค้นพบจากงานวิจัยน่าสนใจ

ดื่มกาแฟอย่างไรให้อายุยืน? แชร์ประสบการณ์ + สิ่งที่ค้นพบจากงานวิจัยน่าสนใจ

มีใครเป็นเหมือนผมบ้างครับ? ตื่นเช้ามาต้องมีกาแฟหนึ่งแก้วถึงจะรู้สึกว่าชีวิตเริ่มต้น วันไหนไม่ได้ดื่มคือรู้สึกหัวไม่แล่นเลยจริง ๆ แต่พอมีช่วงหนึ่งที่เริ่มรู้สึกปวดท้อง ใจสั่น นอนไม่หลับ ก็เลยเริ่มสงสัยว่า... หรือเราจะ “ดื่มกาแฟผิดวิธี?”

จนได้ลองค้นหาข้อมูล อ่านบทความ อ่านงานวิจัยจากต่างประเทศหลายชิ้น บอกเลยครับว่าตกใจพอสมควร เพราะกาแฟที่เราดื่มอยู่ทุกวัน ถ้าดื่มให้ “ถูกวิธี” มันไม่ได้แค่ทำให้ตื่นตัวหรือช่วยให้อารมณ์ดีเท่านั้น แต่ยังอาจส่งผลถึง “อายุขัย” เลยทีเดียว

กาแฟ = อายุยืน จริงเหรอ?

จากที่ได้อ่านงานวิจัยของ Harvard School of Public Health และสถาบันอื่น ๆ ทั่วโลก เขาบอกว่าการดื่มกาแฟวันละ 2–4 แก้ว (หรือประมาณไม่เกิน 400 มก.ของคาเฟอีน) มีความสัมพันธ์กับ “การลดความเสี่ยง” ต่อโรคเรื้อรังหลายอย่าง เช่น

โรคเบาหวานชนิดที่ 2

โรคหัวใจ

โรคพาร์กินสัน

และแม้แต่โรคตับบางประเภท

ที่น่าสนใจคือ งานวิจัยหนึ่งจากสเปนพบว่า คนที่ดื่มกาแฟแบบพอดี มีโอกาส “อายุยืน” กว่าคนที่ไม่ดื่มกาแฟเลยด้วยซ้ำ

แล้ว “ดื่มกาแฟให้ถูกวิธี” ต้องทำยังไง?

จากที่ลองปรับพฤติกรรมตัวเองมาสักพัก และอ่านบทสัมภาษณ์หมอหลายท่าน เลยพอสรุปออกมาได้ว่า…

ดื่มไม่เกิน 3–4 แก้ว/วัน
หลีกเลี่ยงการดื่มตอนท้องว่าง (โดยเฉพาะตอนเช้า)
หลีกเลี่ยงกาแฟใส่น้ำตาลเยอะ ๆ หรือครีมเทียม
งดดื่มก่อนนอน 6 ชั่วโมง
ดื่มน้ำเปล่าควบคู่กันไปด้วยทุกครั้ง
ถ้าเป็นไปได้ เลือกกาแฟดำแบบไม่หวานดีที่สุด

ผมลองทำตามนี้มาเกือบ 2 เดือน รู้สึกเลยครับว่าร่างกายเบาสบายขึ้น นอนหลับดีขึ้น ปวดท้องลดลง และยังคงตื่นตัวได้แบบไม่ต้องพึ่งกาแฟแก้วที่ 5

ใครควรระวัง?

คนที่มีปัญหาเรื่องหัวใจหรือความดันสูง

คนที่ไวต่อคาเฟอีน

หญิงตั้งครรภ์ (ไม่ควรเกิน 200 มก. ต่อวัน)

คนที่มีปัญหาการนอน

เพราะถ้าเราดื่มกาแฟแบบ “ผิดวิธี” แทนที่จะได้ประโยชน์ อาจกลายเป็นโทษต่อร่างกายได้เลยนะครับ เช่น ใจสั่น กระสับกระส่าย หรือระบบย่อยอาหารรวนไปหมด

สรุปจากประสบการณ์

กาแฟไม่ใช่ผู้ร้ายครับ ถ้าเราใช้มันให้ถูกที่ ถูกเวลา และถูกปริมาณ มันก็อาจเป็นเพื่อนที่ดีของสุขภาพเราได้เลย แต่ก็ต้องไม่ลืมดูแลตัวเองด้านอื่นควบคู่กันไปด้วยนะครับ เช่น การนอนให้พอ ออกกำลังกาย กินอาหารดี ๆ ไม่ใช่หวังจะให้กาแฟช่วยอย่างเดียว

ใครที่ดื่มกาแฟอยู่ทุกวัน ลองสำรวจตัวเองดูครับ ว่าดื่มแบบไหน แล้วร่างกายเราส่งสัญญาณอะไรกลับมาบ้าง แล้วมาแชร์กันได้นะครับ

แหล่งที่มา:

Harvard T.H. Chan School of Public Health: https://www.hsph.harvard.edu

European Society of Cardiology 2017 Study

Mayo Clinic – Caffeine: How much is too much?

WebMD: Coffee and Health Benefits

แท็ก:

#กาแฟเพื่อสุขภาพ #กาแฟดำ #สุขภาพดีเริ่มที่ตัวเรา #ดื่มกาแฟอย่างไรให้อายุยืน #คาเฟอีนดีหรือไม่ #ชีวิตสายกาแฟ

ถ้าเพื่อน ๆ มีวิธีดื่มกาแฟดี ๆ หรือสูตรกาแฟสุขภาพ แนะนำเข้ามาได้เลยครับ ผมยินดีลองตามเลย
ขอบคุณที่อ่านจนจบนะครับ