หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ลองชิม เดินตลาด Kasia อินเดียสุสินารา

เนื้อหาโดย Jamsaengpoo

   ด้วยครั้งแรกที่เห็นคือไข่เต่า  แต่พอเดินใกล้เข้านั่นใช่หรือ

โอ้นั่นเดินต่อไปอยากลองทานเธอ  ซาลาเปาใกล้กันไหมลองชมดู

หากว่าเราลองดูก็คงได้ เห็นวัยรุ่นชายบอกอร่อยยกให้

ซื้อมาขนาดว่าหิวตาลาย แต่หัวใจยังไม่ใช่จริงๆ

       วันที่ไปตลาดตอนหิว ตลาดนี้มีชื่อว่าตลาดกาเซีย ออกเสียงแบบไทย Kasia  ที่เมืองกุสินารานี้ถือว่าเป็นตลาดที่เก่าแก่มากที่สุด มีตั้งแต่สมัยพุทธกาล นานมากสภาพนั้นไม่ได้เปลี่ยนแปลงไปจากสมัยสองพันห้าร้อยปีก่อนเลย ทุกอย่างเปลี่ยนเพียงผู้คนสภาพความเป็นอยู่ดีขึ้นเพราะว่าเริ่มมีนักท่องเที่ยวมาเดิน แต่น่าจะมีแต่พวกเราเพราะว่าไม่ค่อยมีใครรู้จัก  

   เวลาที่เรานั้นไปเที่ยวที่ไหนตลาดส่วนใหญ่ที่เรานั้นไปจะเป็นตลาดที่ขายของที่ระลึกของสวยงาม แต่สำหรับที่นี่คือตลาดขายของสด ซื้อสิ่งของเพื่อไปประกอบอาหาร ในส่วนของเสื้อผ้านั้นไม่ค่อยเจอ เราจะเจอแต่ขนมอาหารไม่ว่าจะผัด ทอด ปิ้ง ย่าง มองไปเหมือนผัดไทบ้างจินตนาการเพราะตอนนี้หิว 

   บาบูเรียกว่าสิ่งนี้อร่อยมากขนมแต่ด้านนอกนั้นโรยด้วยเครื่องเทศในอินเดีย ถามว่าหอมไหม หอมเหมือนขมิ้น หน้าตาเหมือนไข่เต่า ที่เคลือบน้ำตาล หากเป็นเราจะนึกถึงคือกรอบนอกนุ่มใน ด้านในจะรสชาติตัดกับรสชาติของแป้ง แต่เมื่อเราซื้อมาชิม ทุกอย่างมันไปด้วยกันหมดเลย มันคืออะไรกันแน่ คำแรกแล้วคำที่สองขอไม่ไปต่อ 

 

     หันมาดูด้านนี้ ร้านนี้มีการวางของปลอดภัยจากฝุ่นมาก ตลาดนี้สองข้างทางนั้นจะเต็มไปด้วยฝุ่นจากการเดินบ้าง หรืออาจจะมีรถผู้คนนั้นเดินสวนกัน แต่หากว่ามองไปทั้งคนเดินเลือกซื้อกับคนขายนั้นจะเป็นชาย มีวัยรุ่น ไม่ค่อยเห็นหญิงที่อายุประมาณแม่บ้าน  หญิงจะรอที่บ้านให้ชายมาจ่ายตลาด  

   ขนมนี้เห็นแล้วตอนนี้หิวมาก เราคิดว่ามันคือขนม แต่พอลองชิมนั้นเหมือนทองหยิบไหม เยิ้มมากไข่ก็ไม่เชิง ซื้อแต่ไม่ขอทานให้หมดชิมนิด ชื่อนั้นไม่ได้ถาม แต่ให้ชื่อว่าแป้งหวานใส่เครื่องเทศ

    สิ่งนี้คือสิ่งที่ทานแทนข้าว คือแป้งจาปาตี ที่จะทานกับแกงกะหรี่ของอินเดียที่ขึ้นชื่อของคนที่นี่ หากว่าแขกบ้านแขกเมืองมาจะทำสิ่งนี้ให้ทาน และในแป้งจะมีตั้งแต่หนุ่มหนา ไปจนถึงราคาถูกบางกรอบ คนขับรถบอกว่าหากว่าเราจะทานนั้นต้องดูด้วยว่าเราอยู่ในวรรณะไหน จะต้องทานแป้งเกรดไหน หากว่าไม่แล้วจะผิด  คือถ้าเรามีเงินแต่วรรณะเราต่ำทานไม่ได้หรือแป้งอร่อย จะได้กินแต่ของไม่ดีแปลก แต่รสชาติของแป้งนี้คือเหมือนโรตีนุ่มแต่มีความเค็ม เค็มจากอะไรไม่รู้เลย แต่หากว่าเรานำมาทานกับน้ำข้นหวานเข้ากันได้อยู่นะ แต่ไม่แนะนำกลัวว่าท้องไส้จะปั่นป่วนเพราะว่าเครื่องเทศที่โรยหน้า

   เราบอกว่ามันใช่ขนมไหม อยากลองทาน บาบูบอกลองเลย แป้งทอดด้านในมีไส้หลายอย่างแต่ว่าไม่รู้นะว่าจะได้รสชาติไหน แต่ว่าอร่อยเพราะว่ากำลังสุกใหม่  คิดถึงขนมกะหรี่ปั๊บเลย ตกลงจัดไปเลยห้าก้อน น่าจะประมาณห้าร้อยรูปี ไม่แพงนะ เห็นจากหม้อทอดด้านหลังแล้ว ทอดด้วยมือจับเลย ทีละก้อนๆ  ปรากฏว่าสู้กลิ่นของเครื่องเทศไม่ได้อีกตามเคย แต่ว่าโอเครที่สุดแล้ว หรือว่าเรานั้นกำลังหิว คือแข็งมากแน่นมากเนื้อแปังหากว่ามาอยู่แล้วต้องกินอาหารที่นี่น่าจะหุ่นดีไม่น้อย

    นี่ต้องสิ่งนี้เลย หอมแดงทอด ผัดกับเนื้ออะไรสักอย่าง  น้ำเหมือนน้ำพริกแกงไหม แต่ว่าไม่น่าใช่เขาบอกว่ามันไม่เผ็ดหั่นแบบมืออาชีพมากไม่ต้องมองเลย ในเวลาอันรวดเร็ว  เชฟชายแห่งตลาดที่นี่ ดูเพลินมาก จากนั้นนำลงไปทอดและหยุมอะไรใส่ต่างๆ มากมาย อย่างรวดเร็วรวมถึงน้ำ สรุปว่าคืออาหารหรือขนมหรือน้ำพริก ขอผ่านเพราะว่าท้องเราน่าจะไม่รองรับ  แต่ว่าหอมมากยืนดูอยู่มุมนี้นานเพราะว่ารอตัดชุด 

   ตลาดนี้หากว่าเราจะมาตัดชุด จะมีร้านที่มีช่างมือหนึ่งที่ตัดเย็บให้กับวรรณะกษัตริย์อยู่ ราคาไม่ค่อยสบายกระเป๋าแต่สวยสุด ต้องเดินขึ้นไปบนบ้านเรารอด้านล่าง ดูผักที่นี่สวยงามมากในตลาด  ถ้าจะทำอาหารมาเดินตลาดนี้ได้เครื่องปรุงหมด รวมทั้งถั่วด้วยมีหลากหลายแบบตั้งแต่ราคาถูกจนถึงราคาระดับกลาง 

  แต่ที่เรานั้นมาลองนั้นน่าจะเป็นขนมมากกว่า ขนมที่ยังไม่ค่อยมีความหวาน หวานของเขาจะมีความขมด้วยและมีความฉุนตามมา 

เนื้อหาโดย: Jamsaengpoo
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Jamsaengpoo's profile


โพสท์โดย: Jamsaengpoo
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เลขเด็ด "แม่นมาก ขั้นเทพ" งวดวันที่ 1 สิงหาคม 68 มาแล้ว!..คอหวยห้ามพลาด!!เขมรไม่รู้จะเคลมอะไรแล้ว เคลมตัวอักษรไทยอาม่าชาวจีนสั่งของออนไลน์ 10 ล้าน กลัวลูกหลานมายืมเงินเขมรเปิดตัวสายการบินใหม่ เครื่องแบบสีม่วงคล้ายไทยเป๊ะๆ!!สมเด็จฮุนเซน กล่าว ทฤษฎีแนวคิดที่ว่า ทักษิณคิดเพื่อไทยทำ ซึ่งจะเรียกให้ถูกคือ ฮุนเซนคิด เพื่อไทยทำถึงจะถูกต้องความลับของแมลงวัน ทำไมมันถึงจับยากนัก?เพลง "Jump" ของวง "BLACKPINK" สร้างประวัติศาสตร์! ขึ้นอันดับ 1 ทั่วโลก ชาร์ต "Spotify" ครั้งที่ 2บ้านไม้กลางป่ากับเสียงเรียกปริศนา เรื่องเล่าที่ไม่มีใครกล้าพูดถึงในหมู่บ้านฉันเตือนภัย! "พายุโซนร้อนวิภา" จ่อถล่มไทย 20-24 ก.ค.นี้ ฝนหนัก–คลื่นลมแรงหลายพื้นที่ เสี่ยงน้ำท่วมฉับพลัน
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
พระนิกร มีลูก คดีสะท้านวงการสงฆ์เมื่อ 30 ปีก่อน ที่โคตรดราม่า ยาวเป็นทศวรรษเพลง "Jump" ของวง "BLACKPINK" สร้างประวัติศาสตร์! ขึ้นอันดับ 1 ทั่วโลก ชาร์ต "Spotify" ครั้งที่ 2ความลับของแมลงวัน ทำไมมันถึงจับยากนัก?สมเด็จฮุนเซน กล่าว ทฤษฎีแนวคิดที่ว่า ทักษิณคิดเพื่อไทยทำ ซึ่งจะเรียกให้ถูกคือ ฮุนเซนคิด เพื่อไทยทำถึงจะถูกต้อง
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ความรัก, ประสบการณ์ชีวิต
การจัดห้องมินิมอลแบบพื้นที่จำกัด ชอบแบบไหนอยู่แล้วสบายใจสภาพเครื่องบิน Airbus A320 ของไทยแอร์เอเชีย หลังเจอลูกเห็บกระหน่ำกลางอากาศ โชคดีที่นักบินนำเครื่องลงจอดได้อย่างปลอดภัย50ประโยค ความรัก ซึ้งๆในวันที่ยังมีลมหายใจ
ตั้งกระทู้ใหม่