ผลกระทบของ “คาเฟอีน” ที่มีต่อสมองในขณะที่คุณหลับ
แน่นอน ใคร ๆ ต่างก็ทราบกันดีว่าคุณสมบัติของคาเฟอีนคือช่วยทำให้ร่างกายสดชื่นกระปรี้กระเปร่า สามารถพบได้ในอาหารหลายชนิดไม่ว่าจะเป็น เมล็ดกาแฟ, ชา, โคล่า ด้วยฤทธิ์ที่กระตุ้นประสาทของมัน เราจึงไม่ควรบริโภคอาหารหรือเครื่องดื่มที่มีสารคาเฟอีนก่อนนอนสักเท่าไหร่
จากการทดสอบที่ดำเนินการโดยนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยมอนทรีออลในแคนาดา คาเฟอีนช่วยเพิ่มความซับซ้อนของสัญญาณในสมอง และช่วยให้สมองเข้าใกล้ภาวะ "วิกฤต" มากขึ้น ภาวะวิกฤตนี้หมายถึงสมองมีความสมดุลระหว่างโครงสร้างและความยืดหยุ่น ซึ่งถือเป็นภาวะที่มีประสิทธิภาพสูงสุดในการประมวลผลข้อมูล การเรียนรู้ และการตัดสินใจ นักวิจัยยังให้ข้อมูลอีกด้วยว่า คาเฟอีนไม่ได้ทำให้เราแค่รู้สึกตื่นตัวเพียงเท่านั้น แต่มันยังไปเปลี่ยนแปลงการทำงานของสมองอีกด้วย โดยผู้ที่ได้รับผลกระทบในลักษณะนี้มักจะพบได้ในผู้ใหญ่ที่มีอายุที่อยู่ในช่าง 20 ถึง 27 ปี
ในการศึกษา นักวิจัยได้คัดเลือกอาสาสมัคร 40 คน มาทดลองวัดรูปแบบสมองของพวกเขาผ่านเครื่องตรวจคลื่นไฟฟ้าสมอง (EEG) เป็นเวลา 2 คืน ในคืนแรก ผู้เข้าร่วมจะได้รับ ยาหลอก และในคืนที่สอง พวกเขาจะได้รับแคปซูลที่มีคาเฟอีน 200 มิลลิกรัม (เทียบเท่ากับกาแฟ ประมาณหนึ่งหรือสองถ้วย) มีการใช้เทคนิคทางสถิติที่หลากหลายเพื่อตรวจสอบผลลัพธ์ในการทดลองครั้งนี้ และเพื่อให้แน่ใจว่าความแตกต่างที่เห็นความเคลื่อนไหวของสมองมีความเกี่ยวข้องกับการบริโภคคาเฟอีนมากน้อยเพียงใด โดยการทดลองนี้แสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงของเซลล์ประสาทที่ตื่นตัวมากขึ้น
ในระหว่างวันโมเลกุลอะดีโนซีนจะค่อย ๆ สะสมในสมองของเรา ส่งผลให้เรารู้สึกอ่อนล้ามากขึ้นเมื่อใกล้ถึงเวลาเข้านอน หากเราบริโภคคาเฟอีนเข้าไปตอนเวลาใกล้เข้านอน คาเฟอีนจะทำงานโดยการบล็อกตัวรับที่อะดีโนซีนที่ทำให้เรารู้สึกอ่อนล้า และมันก็จะส่งผลให้เรารู้สึกกระปรี้กระเปร่าชั่วคราว ซึ่งตัวรับอะดีโนซีนมีมากขึ้นในสมองของคนอายุน้อย อาจอธิบายได้ว่าทำไมคนอายุน้อยจึงดูไวต่อฤทธิ์ของคาเฟอีนมากกว่า
คาเฟอีนมีทั้งผลดีและผลเสีย มันช่วยให้เรารู้สึกตื่นตัวในช่วงเวลาง่วง ๆ ได้ แต่หากเราบริโภคด้วยปริมาณที่มากเกินไป หรือบริโภคในช่วงเวลาที่ไม่เหมาะสม มันก็อาจจะส่งผลเสียให้กับร่างกายของเราได้
พบเครื่องบิน "โบอิ้ง 737" ที่หายไป 13 ปี ถูกจอดทิ้งกลางสนามบิน
10 อันดับเมืองที่มีมลพิษสูงสุดกรุงเทพฯ
พืชที่มีพิษร้ายแรงเทียบเท่าพิษงูเห่า
แคปซูลกาลเวลา 1,700 ปี การค้นพบหลุมศพโรมันที่ "สมบูรณ์แบบ" ในฮังการี
'ฮุนเซน' ควันออกหู หลังลาวฉวยโอกาสขายของตัดหน้า แย่งสัมปทานจีน
ชาวนาเขมรยกมือไหว้วอนคนไทย “เปิดด่านช่วยด้วย” หลังราคาข้าวทรุดหนัก สวนทางคำพูดในอดีตที่เคยดูแคลนไทย
แบงก์เขมรปิด ฮุน โต! เผ่นหนี ลูกค้าถอนเงินไม่ได้
🔍 ถอดรหัสปี 2568! คนไทยค้นหาอะไรบน Google มากที่สุด สะท้อนภาพสังคมแห่งปี
ภาษาที่ควรเรียนที่สุด ในอีก5ปีข้างหน้า
"ฮุนเซน" เงินหมด ทหาร BHQ คู่ใจทรยศ แอบซบอก "สมรังสี"
ชาว เกษตรกร เขมร กดดันไทยเปิดด่าน ควบรถไถเหยียบนาข้าวทิ้ง ราคาตกต่ำสุดขีด
ทนายสายหยุด ยอมรับสลิปโอนเงินของ "นานา" เป็นของปลอม
ทนายสายหยุด ยอมรับสลิปโอนเงินของ "นานา" เป็นของปลอม
ปิดฉาก! มหากาฬฯ โบนัสพนักงาน “ไดกิ้น” คือ Get out
ชาว เกษตรกร เขมร กดดันไทยเปิดด่าน ควบรถไถเหยียบนาข้าวทิ้ง ราคาตกต่ำสุดขีด
เพื่อนสนิทเปิดใจหลังเกิดเหตุ! เผย 'ณัฐวุฒิ ปงลังกา' หลับไม่ตื่น-ไม่ขอตอบปมทะเลาะในวงเหล้า ขณะผลชันสูตรชี้ชัดพบ "ไซยาไนด์"
“ศุภจี” เฮ! ARASCO ซาอุฯ สั่งซื้อมันสำปะหลังอัดเม็ดเพิ่ม 3 หมื่นตัน ปีหน้าลุ้นพุ่งแตะ 1 แสนตัน
ตุ๋นลงทุนทิพย์: ไว้ใจ เชื่อใจ หรือเกรงใจ… สุดท้ายใครคือเหยื่อ?
ตุ๋นลงทุนทิพย์: ไว้ใจ เชื่อใจ หรือเกรงใจ… สุดท้ายใครคือเหยื่อ?
รอบ 3 อาการ 12: หัวใจแห่งการตื่นรู้สำหรับชีวิตประจำวัน (เอไอ รวบรวมและเรียบเรียง)
เลิกกัน แต่ปล่อยคลิปลับ — คนแบบนี้ยังมีอยู่ในโลกได้ยังไง?
7 อันดับสารพิษตัวร้าย : อยู่ให้ไกล ระวังให้ดี เพราะโลกนี้ไม่ได้อ่อนโยนกับเราเสมอไป