การกินเยอะไม่ได้ช่วยให้หายเครียด หากจะแก้เครียดด้วยการกินอาหาร ควรกิน 7 อาหารนี้เพื่อช่วยให้หายเครียด

เมื่อความเครียดเกิดขึ้นในร่างกาย ยิ่งเครียดนานเท่าไร ต่อมหมวกไต จะยิ่งใช้วิตามินในร่างกายมากขึ้น จนอาจเกิดภาวะพร่องวิตามิน ส่งผลให้ร่างกายอ่อนเพลีย นอนไม่หลับ ท้องผูก และ ส่งผลให้เป็นซึมเศร้าได้ จึงควรเสริมอาหารที่อุดมด้วยวิตามินเพื่อเป็นการทดแทน

อาหารแก้เครียดที่ดีต่อสุขภาพ

1.กล้วย โพแทสเซียม เกลือแร่ ที่อยู่ในกล้วยจะช่วยลดควาดเครียดให้น้อยลง และ มีทริปโตเฟน กรดอะมิโนที่ช่วยหลั่งสารแห่งความสุข

2.ส้ม / ฝรั่ง ผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง เป็นสารสร้างอนุมูลอิสระ หากมีความเครียดร่างกายมีแนวโน้มที่จะเกิดอนุมูลอิสระมากขึ้น วิตามินซีจึงช่วยต้านอนุมูลอิสระและซ่อมแซมร่างกาย ลดความดันโลหิต ลดฮอร์โมนคอร์ติซอล (Cortisol) ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่เกิดจากความเครียด

3.นม / โยเกิร์ต ไม่เพียงแค่สารอาหารที่จำเป็นต่อระบบประสาท แต่อุดมไปด้วยทริปโตเฟน ที่ช่วยให้จิตใจสงบลง จึงเป็นเหตุผลว่าทำไมแพทย์แนะนำให้ดื่มนมอย่างน้อยวันละ 1 แก้ว

4.ผลไม้ตระกูลเบอร์รี สารต้านอนุมูลอิสระ และ วิตามินซี ไม่เพียงแค่ช่วยเรื่องผิวพรรณ แต่ยังช่วยลดความเครียดได้ เมื่ออยากสดชื่น คลายเครียด เพียงเลือกกินเบอร์รีแบบสดเป็นของว่าง หรือ นำมาปั่นสมูทตี้

5.ชาเขียว มีสารแอล-ธีอะนีน (L-theanine) เป็นโปรตีนที่ช่วยทำให้สมองผ่อนคลาย จึงช่วยลดความเครียด ความวิตกกังวลได้ อีกทั้งยังมีสารอิพิแกลโลคาเทชิน แกลเลต (Epigallocatechin gallate) หรือ EGCG ที่ช่วยลดการเหนื่อยล้าของร่างกายและจิตใจ ทำให้รู้สึกผ่อนคลายขึ้น

6.ดาร์กช็อกโกแลต นอกจากจะมีสาร Flavonols ที่ช่วยลดความดันโลหิตและมีประโยชน์ต่อสมอง ดาร์กช็อกโกแลตที่ทำมาจากเมล็ดโกโก้อุดมด้วย ทีโอโบรมีน มีลักษณะคล้าย กาเฟอีนและที่โอฟิลลีน ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย อีกทั้งยังมีฟีนิลเอทิลเอมีน หรือ PEA ช่วยให้สารสื่อประสาททำงานได้ดีขึ้น และ กรดแกมมาแอมิโนบิวทิริก (Gamma-Aminobutyric acid) หรือ GABA ซึ่งช่วยลดความวิตกกังวลได้ เพื่อสุขภาพที่ดีกว่าควรเลือกกิน ดาร์กช็อกโกแลต ที่มีปริมาณโกโก้ตั้งแต่ 70% ขึ้นไป

7.ปลาทูน่า แซลมอน ปลาน้ำจืดต่างๆ ปลาไม่เพียงแค่ให้สารอาหารดีมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ “โอเมก้า 3” ยังกระตุ้นการหลั่ง สารอะดรีนาลีน ป้องกันโรคหัวใจที่เกี่ยวเนื่องมาจากความเครียด พร้อมทั้งวิตามินบี6 และบี12 ที่มีส่วนช่วยกระตุ้นการหลั่งสารแห่งความสุข

แม้อาหารจะช่วยทำให้ลดความเครียดลง ร่างกายรู้สึกผ่อนคลายขึ้น อย่างไรก็ตามควรกินอาหารที่หลากหลายครบทั้ง 5 หมู่ ดื่มน้ำสะอาดที่เพียงพอต่อร่างกาย เลี่ยงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ กาแฟ โคล่า และชา ในปริมาณมาก เนื่องจากมีคาเฟอีนทำให้เพิ่มความวิตกกังวล อาการซึมเศร้าและนอนหลับยากขึ้น หมั่นออกกำลังกายเพื่อกระตุ้นให้ร่างกายหลั่งสารเอนดอร์ฟิน (Endorphin) ที่ทำให้ร่างกายผ่อนคลาย รู้สึกมีความสุขมากขึ้น