หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

เนื้อสัตว์ที่หลายคนเมิน ทั้งที่เป็น “ยาบำรุงชั้นเลิศ” โปรตีนสูง ธาตุเหล็กมากกว่าเนื้อวัว

เนื้อหาโดย หนึ่งล้านเรื่องเล่า

 

 

วันนี้ดิฉันมีเรื่องน่าสนใจมาเล่าให้ฟังค่ะ เชื่อว่าหลายคนอาจจะไม่ค่อยชอบทาน "เนื้อเป็ด" กันเท่าไรนัก บางคนบอกว่าเหม็นคาว บางคนว่าทำยาก แต่พอได้ไปอ่านตำราเก่า ๆ รวมถึงข้อมูลทางโภชนาการสมัยใหม่แล้ว บอกเลยค่ะว่า “เนื้อเป็ด” ไม่ได้เป็นแค่อาหารอร่อย แต่ยังถือเป็น “ยาบำรุงชั้นเลิศ” โดยเฉพาะตามหลักแพทย์แผนจีน

 

รู้ไหมคะว่า…เนื้อเป็ดมีธาตุเหล็กมากกว่าเนื้อวัว?

ข้อมูลจากกระทรวงเกษตรของสหรัฐฯ บอกไว้ว่า เนื้อเป็ด 100 กรัม มีธาตุเหล็กถึง 2.7 มิลลิกรัม ขณะที่เนื้อวัวมี 2.6 มิลลิกรัมเท่านั้น ธาตุเหล็กนี่แหละค่ะที่ช่วยให้เลือดดี ไม่อ่อนเพลีย หัวไม่เบา เดินไกลก็ไม่เหนื่อยง่าย

 

โปรตีนก็สูงกว่าเนื้อสัตว์หลายชนิด

 

เนื้อเป็ด 100 กรัม ให้โปรตีนสูงถึง 25 กรัม มากกว่าเนื้อหมู ไก่ ปลา หรือแม้แต่ไข่บางชนิดเสียอีก สำหรับคนวัยเราที่กล้ามเนื้อเริ่มลดลง การได้โปรตีนดี ๆ แบบนี้สำคัญมากเลยค่ะ

 

ไขมันดีเยอะ ไขมันเลวน้อย

 

เนื้อเป็ดมีไขมันดีอย่างโอเมก้า 3 และ 6 เยอะค่ะ โดยเฉพาะส่วนอกเป็ดที่หลายคนกลัวมัน จริง ๆ แล้วไขมันไม่ได้เยอะอย่างที่คิด และยังดีต่อหัวใจอีกด้วยนะคะ (ถ้าไม่กินหนังเยอะเกินไปนะคะ)

 

วิตามินก็ไม่น้อยหน้า

 

วิตามินกลุ่ม B อย่าง B3 และ B12 ในเนื้อเป็ดช่วยเรื่องระบบประสาท ช่วยไม่ให้เราลืมง่าย หรือเหนื่อยง่ายเกินไป แถมยังมีซีลีเนียมกับวิตามิน C ที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระอีกด้วยค่ะ

 

หมอจีนเขายกให้เนื้อเป็ดเป็น “ยาบำรุง” จริง ๆ

ในตำราแพทย์แผนจีนบอกว่า เนื้อเป็ดมีฤทธิ์เย็น รสหวานเค็มเล็กน้อย ช่วยบำรุงเลือด ลดความร้อนในร่างกาย ขับปัสสาวะ และยังช่วยเสริมสมรรถภาพทั้งชายหญิงอีกต่างหากค่ะ!

 

หลายคนไม่ชอบเพราะกลิ่นคาวใช่ไหมคะ? มาดูเคล็ดลับกำจัดกลิ่นคาวกันค่ะ

 

หยดเหล้าขาวลงปากเป็ดก่อนเชือด กลิ่นจะไม่แรงจากข้างใน

 

ใช้น้ำร้อนลวกผสมใบมะเฟืองหรือผักบุ้ง จะช่วยทำความสะอาดดีขึ้น

 

ตัดก้นเป็ดออกเลยค่ะ จุดนี้กลิ่นแรงที่สุด

 

ใช้ขิง เหล้า น้ำส้มสายชู ขัด ๆ แล้วล้างให้สะอาด

 

เวลาต้มให้ใส่ขิงกับหอมแดง จะหอมขึ้นเยอะเลยค่ะ

 

สรุป

 

เนื้อเป็ดไม่ใช่ของแพง แต่คุณค่าเยอะมากค่ะ เป็นอาหารที่ทั้งอร่อย ทั้งดีต่อสุขภาพ แถมยังช่วยบำรุงเลือด หัวใจ ภูมิคุ้มกัน และพลังชีวิตโดยรวมเลย ถ้าใครยังไม่เคยลอง หรือเคยแต่ไม่ชอบเพราะกลิ่น ลองเปิดใจอีกสักครั้งนะคะ บำรุงสุขภาพดี ๆ แบบนี้ อย่าปล่อยให้หลุดมือเลยค่ะ

เนื้อหาโดย: เรื่องน่ารู้
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เจาะสถิติสลากกินแบ่งรัฐบาล ย้อนหลัง 10 ปี (งวด 2 มกราคม)APC M113 รถเกราะ 60 ปี ลุยสมรภูมิช่องอานม้า เสริม "เกราะไม้" กันจรวดสุดแกร่งรู้จัก M777 ปืนใหญ่สนามตัวโหด เบา คล่อง ยิงแม่นระดับนำวิถี ตัวเปลี่ยนเกมสงครามยุคใหม่ปิดตำนานตลกรุ่นใหญ่ "สีแดง" แห่งตระกูล ด.เด็ก ผู้สร้างรอยยิ้มเคียงข้างปรมาจารย์คาเฟ่ไทยซื้อระบบป้องกันทางอากาศใหม่ !เลขเด็ด "ปฏิทินท้าวเวสสุวรรณโณ" งวดวันที่ 2 มกราคม 69..รีบส่องเลย ก่อนหวยหมดแผง!!วิเคราะห์สถิติหวยปีใหม่ 2 มกราคม: เจาะลึกเลขเด่นรับโชควันศุกร์ 2569เขมรหลอกเขมร! สายทหารเขมรหลุดแผนลับ "หักหลังฮุนเซน" รบในจอ รอรับตังค์ โกยเงินหลักล้าน อัดฉีดคลังแสงไม่อั้นBBC ยกให้ "กรุงพนมเปญ" ติด TOP20..ปลายทางที่ดีที่สุดในโลก5 ไอเทมติดรถยุคใหม่ เสริมความมั่นใจพร้อมดึงดูดพลังงานบวก..สายมูต้องห้ามพลาดเขมรแตกอีกหนึ่ง ทัพไทยบุกตีฐานแนวหน้าเขมรราบคาบ ยึดอาวุธ-ของใช้เพียบเขมร ยอมมาโต๊ะเจรจาที่จันทบุรี หลังไทยดัดหลัง "ไม่ย้ายประเทศ"
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
จีนสวนกลับสหรัฐฯ หลังโดนกล่าวหาสะสมนิวเคลียร์ ยํ้ามีไว้ป้องกันประเทศเขมรแตกอีกหนึ่ง ทัพไทยบุกตีฐานแนวหน้าเขมรราบคาบ ยึดอาวุธ-ของใช้เพียบBBC ยกให้ "กรุงพนมเปญ" ติด TOP20..ปลายทางที่ดีที่สุดในโลกปิดตำนานตลกรุ่นใหญ่ "สีแดง" แห่งตระกูล ด.เด็ก ผู้สร้างรอยยิ้มเคียงข้างปรมาจารย์คาเฟ่สุขสันต์วันคริสต์มาส...
กระทู้อื่นๆในบอร์ด นิยาย เรื่องเล่า
"ลาบเหนียว"เมนูสีสันคนอีสานรวมกลุ่มกันอร่อยสุขสันต์ได้ทุกทีโรงพักจำปาลาว เดอะวิลล่า ที่พักที่เรานั้นจองสำหรับการพักผ่อนในคืนแรก (วังเวียง)พืชอาหารที่กินได้ ปลูกตามใจจนกลายเป็นสวนใหญ่ (วังเวียงประเทศลาว)ความเรียบง่ายที่หรูหรา (วังเวียง ลาว) ด้านในอลังการมากกว่าการมองในส่วนของภายนอก
ตั้งกระทู้ใหม่