สุดยอดนวัตกรรม”เครื่องสแกนทุเรียน” มองทะลุเปลือกเห็นความอ่อน-แก่-หนอน ชัดเจน

วันนี้ขอเล่าเรื่องดี ๆ ที่คนรักทุเรียนอย่างพวกเราต้องร้องว้าวกันเลย เพราะตอนนี้ประเทศไทยเรามีนวัตกรรมใหม่ที่เรียกได้ว่า “มองทะลุเปลือกทุเรียนได้” จริง ๆ แล้วนะคะ

หลายคนคงเคยเจอปัญหาซื้อทุเรียนมาเจออ่อนบ้าง เนื้อเสียบ้าง หรือมีหนอนแอบซ่อนอยู่ให้ปวดใจ บางทีซื้อฝากลูกหลานที่กรุงเทพฯ หรือส่งญาติที่ต่างประเทศ กลายเป็นเสียชื่อไปเลยก็มี

แต่ตอนนี้นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี ร่วมกับ สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (ARDA) ได้คิดค้น “เครื่องสแกนทุเรียน” ที่สามารถตรวจสอบได้เลยว่าทุเรียนนั้น "แก่จริงไหม?" "อ่อนหรือเปล่า?" หรือ "มีหนอนมั้ย?" โดยไม่ต้องผ่าออกแม้แต่นิดเดียวค่ะ

เขาเอาเครื่อง CT-Scan ที่เดิมใช้ในโรงพยาบาล (แต่ปลดระวางแล้ว) มาพัฒนาใหม่ให้เหมาะกับการสแกนผลไม้ โดยเฉพาะทุเรียน ที่เปลือกหนาแค่ไหนก็ไม่รอดค่ะ เครื่องนี้จะสแกนทุเรียนเป็นภาพเฟรมต่อเฟรม แล้วใช้ AI วิเคราะห์ให้เห็นชัดว่าเนื้อแก่หรืออ่อน และมีหนอนหรือไม่ ใช้เวลาแค่ 3 วินาทีต่อลูก คัดได้ถึง 1,200 ลูกต่อชั่วโมง คิดดูสิคะว่าเร็วขนาดไหน!

นอกจากช่วยให้ผู้บริโภคมั่นใจแล้ว ยังช่วยให้เกษตรกรส่งออกได้อย่างสบายใจ ไม่ต้องกลัวโดนคืนสินค้า หรือเสียชื่อในตลาดต่างประเทศ โดยเฉพาะจีนที่เป็นตลาดใหญ่สุดของเรา