ข้าวเหนียวสมุนไพร-อกร่อง-น้ำดอกไม้
วัตถุดิบ และวิธีทำข้าวเหนียว สมุนไพร -วัตถุดิบ 1.แช่ข้าวเหนียวสำหรับนึ่ง ประมาณ 3 ชม. 2.สทุนไพร น้ำดอกอัญชันปั่นกรองเฉพาะน้ำ 1 ถ้วย 3.กะทิครึ่ง ก.ก 4.เกลือ 1ช้อนชา 5.น้ำตาล 250 กรัม(หรือตามชอบ) 6.แป้งข้าวเจ้า 7.มะม่วงอกร่อง มะม่วงน้ำดอกไม้ -ขั้นตอนวิธีทำ 1.นึ่งข้าวเหนียว จนสุก ประมาณ 20 นาที 2.นำน้ำกะทิตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำตาล เกลือ น้ำดอกัฝอัญชัน เคียวพอเดือดน้ำตาลละลาย 3.ข้าวที่นึ่งสุก เทใสหม้อ หรือ ชาม น้ำกะทิตามข้อ2คนให้เข้ากัน พักให้เย็น จะได้ข้าวเหนียวมูน สีออกฟ้าอ่อน ๆ 4.น้ำกะทิราด กะทิแบ่ง จากทำข้าวเหนียวมูน ละลายแป้งข้าวเจ้า เล็กน้อยยกตั้งไฟ ใส่ น้ำตาล (เผื่อความหวานของมะม่วงด้วย)เกลือ ตามชอบ เคี่ยวพอแป้งสุก ยกลง -วิธีเสริฟ เตรียมข้าวใส่จาน ราดน้ำกะทิ ตามด้วยมะม่วงทับข้าวเหนียว
*****
...เขิญชวนมาลองลิ้ม
หากได้ชิมจะติดใจ
ของหวานของชาวไทย
อร่อยลิ้นหาใดเทียม...
อำเภอที่มีชื่ออำเภอสั้นที่สุด 3 อำเภอเท่านั้นในประเทศไทย
ฟ้าผ่าหนึ่งครั้งใช้เวลานานแค่ไหน? ทำไมเราจึงเห็นเป็นแสงวาบ
หมู่บ้านของไทยมีคนไม่ถึง 100 คน เปิดข้อมูลจริง บางแห่งเหลือไม่ถึง 10 คน
ผนังกระเพาะอาหารป้องกันกรดของตัวเองได้อย่างไร
โรงเรียนที่มีนักเรียนมากที่สุดในไทย
คาสิโนเวกัสและมาเก๊าไม่มีนาฬิกากับหน้าต่างจริงหรือไม่
ตาราง “เด่นเหนือเด่นใต้” งวด 1 ต.ค. 69 เปิดข้อมูลตามโพย เลขไหนอยู่ตรงไหน
ทำไมบ้านเลขที่ 23–24 Leinster Gardens จึงไม่มีห้องอยู่ด้านหลัง
โรงเรียนหญิงล้วนของรัฐบาล ที่เด็กอยากเข้าเรียนที่สุด
ชนสำนักใหญ่! ส่องเลขเด็ดงวด 1 ตุลาคม เสือตกถังพลังเงินดี ปะทะ ม้าสีหมอก ตัวไหนเด่น ตัวไหนชน มาคุยกัน!
ข้อมูลในโทรศัพท์ของเรามาจากไหน? มือถือเครื่องเดียวอาจเก็บเรื่องราวของเราไว้มากกว่าที่คิด
โรงเรียนไทยแห่งไหนที่มีชื่อเสียงไปถึงต่างประเทศ? เปิดจุดเด่นที่ทำให้เป็นที่รู้จัก
อาหาร
