หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

วิธีการทำขนมเหนียว สูตรประหยัด สำหรับผู้มีงบน้อย หรือทำรับประทานภายในครอบครัว

เนื้อหาโดย หนึ่งล้านเรื่องเล่า

 

ขนมเหนียวถือเป็นขนมไทยโบราณที่มีความหอม หวาน มัน และมีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม เป็นที่นิยมรับประทานในหลายพื้นที่ของประเทศไทย โดยเฉพาะในงานบุญหรืองานประเพณีต่าง ๆ อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบันผู้ที่ต้องการทำขนมเหนียวอาจมีข้อจำกัดในเรื่องงบประมาณหรือวัตถุดิบ ดังนั้นบทความนี้ขอนำเสนอสูตรขนมเหนียวแบบง่าย ใช้งบน้อย เหมาะสำหรับทำรับประทานเองภายในครอบครัว

 

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

 

1. แป้งข้าวเหนียวขาว 1 ถ้วยตวง

 

2. มะพร้าวขูดขาว (สำหรับคลุก) 1 ถ้วยตวง

 

3. น้ำตาลทรายขาว ½ ถ้วยตวง

 

4. เกลือป่น ¼ ช้อนชา

 

5. น้ำเปล่า ประมาณ ½ ถ้วยตวง (เติมทีละน้อยเพื่อปรับความเหนียวของแป้ง)

 

ขั้นตอนการทำ

 

1. เทแป้งข้าวเหนียวลงในภาชนะผสม เติมน้ำเปล่าทีละน้อย แล้วนวดให้เข้ากัน จนได้เนื้อแป้งที่เหนียวนุ่ม ไม่เหลวจนเกินไป

 

2. ปั้นแป้งเป็นก้อนเล็ก ๆ ขนาดพอดีคำ จากนั้นนำไปต้มในหม้อน้ำเดือดจนแป้งสุก (จะลอยขึ้นมา)

 

3. ตักแป้งที่สุกแล้วแช่ในน้ำเย็นเพื่อไม่ให้ติดกัน

 

4. ผสมมะพร้าวขูดกับเกลือเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ จากนั้นนำแป้งต้มสุกมาคลุกกับมะพร้าวให้ทั่ว

 

5. โรยน้ำตาลทรายขาวตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ

 

ข้อแนะนำเพิ่มเติม

 

หากต้องการเพิ่มสีสัน สามารถใช้สีจากธรรมชาติ เช่น สีเขียวจากใบเตย หรือสีม่วงจากมันม่วงบด

 

ควรใช้มะพร้าวขูดขาวที่ยังสดใหม่ เพื่อให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติมัน

 

ขนมนี้ควรรับประทานภายในวันเดียว เพื่อรักษาความอร่อยและความเหนียวนุ่มของแป้ง

 

สรุป

 

ขนมเหนียวสูตรประหยัดนี้ไม่เพียงแต่ทำง่าย วัตถุดิบหาได้ทั่วไป แต่ยังช่วยสืบสานขนมไทยให้คนรุ่นใหม่ได้เรียนรู้และเข้าถึงได้ง่ายขึ้น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำกินในครัวเรือนในช่วงที่ต้องประหยัดค่าใช้จ่าย แต่อยากมีของหวานอร่อย ๆ รับประทานร่วมกันภายในบ้าน

เนื้อหาโดย: เรื่องน่ารู้
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
สิบเลขขายดี สลากตัวเลขสามหลัก N3 งวด 2/1/69อินเดียแห่เที่ยวกัมพูชา เปิดไฟลต์ตรง กระแสมรดกฮินดูมาแรง12 ฉายาคนกีฬาแห่งปี 2568.จากสมาคมนักข่าวช่างภาพกีฬาแห่งประเทศไทยยืนหนึ่งระดับโลก! "ลิซ่า BLACKPINK" ผงาดคว้าอันดับ 1 ผู้ทรงอิทธิพลที่สุดแห่งปี 2568 จากสวนดุสิตโพลโซเชียลวิพากษ์วิจารณ์เดือด “ครูเขมร” สอนเด็กบิดเบือนประวัติศาสตร์ กล่าวหาไทยเป็นชาติเนรคุณคนที่มี EQ ต่ำมักทำ 6 สิ่งนี้ ในวันที่ 1 มกราคมเสมอ!!เลขเด็ดจาก AI งวดวันที่ 2 มกราคม 2569..สถิติเด็ดหวยแม่น วันนี้รวย!!หลวงปู่ศิลาให้พรในพิธีสะเดาะเคราะห์และพุทธาภิเษกเหรียญรุ่น อริยะทรัพย์ อริยะสัจ4 ก่อนหลุดโฟกัสขันน้ำมนต์.เตือนผู้สวมใส่เสื้อแจ็กเก็ตขนเป็ดให้ระวัง เพราะมัน"ระเบิด"ได้เปิด 2 ข้อหาหนัก "ป้าแอน" แม่บ้านทคดีผสมเดทตอลในขวดนมเด็ก พบประวัติอาชญากรรมเมื่อปี 67เครื่องบินประสบอุบัติเหตุกลางอากาศ ส่งผลให้ผู้โดยสารจำนวนมากถูกเหวี่ยงออกจากที่นั่งบัลแกเรีย ประเทศที่ยากจนที่สุดในสหภาพยุโรป ประกาศเลิกใช้สกุลเงินเดิมที่มีมากว่าศตวรรษ และหันมาใช้เงินยูโรแทน
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ผีอำ โดนผีหลอก หรือแค่ความผิดปกติของกล้ามเนื้อบัลแกเรีย ประเทศที่ยากจนที่สุดในสหภาพยุโรป ประกาศเลิกใช้สกุลเงินเดิมที่มีมากว่าศตวรรษ และหันมาใช้เงินยูโรแทนเลขเด็ดจาก AI งวดวันที่ 2 มกราคม 2569..สถิติเด็ดหวยแม่น วันนี้รวย!!ภาพเดียว...ล้านความหมาย “อ้อมกอด” ที่ทรงพลังที่สุดในโลก ❤️รู้หรือไม่...สาเหตุสำคัญของกองทัพทั่วโลกส่วนใหญ่ รวมทั้งของประเทศไทย จะไม่ยอมทิ้งร่างผู้สูญเสียในสนามรบ มาจากสาเหตุอะไร ?นายกญี่ปุ่นพบปะกับผู้เชี่ยวชาญด้านอนิเมะและดนตรี
กระทู้อื่นๆในบอร์ด นิยาย เรื่องเล่า
เพื่อเจ้านายแล้วทาสยอมทุกอย่างเตียงนอนฝนเล็บ พร้อมบ้านส่วนตัวให้เจ้านายเล่นโซเชียลตั้งคำถามหนัก! แผนที่ “อ่าวเขมร–ทวีปเขมร–โลกเขมร” จุดกระแสห่วงการบิดเบือนความรู้ ชี้จินตนาการไม่อาจอยู่เหนือข้อเท็จจริงเรียงความเรื่อง ค่ายภาษาพาสนุกตะวัน ไดอารี่ 1/1/69
ตั้งกระทู้ใหม่