ไขข้อสงสัย: ข้าวโพดเป็นผักหรือผลไม้กันแน่? คำตอบที่หลายคนอาจคาดไม่ถึง!
ข้าวโพด เป็นพืชที่หลายคนคุ้นเคยในเมนูหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นของคาวหรือของหวาน เช่น ข้าวโพดต้ม สลัดผัก หรือแม้แต่ข้าวโพดคลุกเนย แต่เคยสงสัยกันไหมว่า จริง ๆ แล้ว "ข้าวโพด" จัดเป็นผักหรือผลไม้?
คำตอบคือ ขึ้นอยู่กับมุมมองและวิธีการจำแนก ดังนี้:
1. ในมุมมองทางพฤกษศาสตร์ (Botanical view)
ข้าวโพดถือเป็น ผลไม้ เพราะในทางวิทยาศาสตร์ พืชที่เกิดจากรังไข่ของดอกและมีเมล็ดภายใน จะถูกจัดอยู่ในกลุ่มผลไม้ ซึ่งข้าวโพดก็เข้าข่ายนี้ โดยเมล็ดข้าวโพดที่เรากินกัน คือผลของพืชชนิดหนึ่งนั่นเอง
2. ในมุมมองทางโภชนาการหรือการทำอาหาร (Culinary view)
ข้าวโพดมักถูกจัดเป็น ผัก เนื่องจากถูกใช้ในเมนูคาวหลากหลาย และมีลักษณะการใช้สอยในครัวคล้ายกับผักทั่วไป เช่น นำไปผัด ต้ม หรือใส่ในสลัด
สรุป:
1.ข้าวโพดเป็น ผลไม้ ในทางพฤกษศาสตร์
2.ข้าวโพดเป็น ผัก ในทางโภชนาการและการทำอาหาร
ดังนั้น ไม่ว่าจะเรียกว่าผักหรือผลไม้ก็ไม่ผิด ขึ้นอยู่กับว่าคุณมองจากมุมไหนนั่นเอง!
การลักลอบนำเข้ามะม่วงแก้วขมิ้น จำนวนมหาศาลจากประเทศกัมพูชาเข้าไทย
ถอดรหัสปริศนา "แม่ตะเคียนให้โชค" ลุ้นรวยงวดวันที่ 1 เมษายน 2569
ธุรกิจ "ไก่ย่างห้าดาว"เป็นของใคร? แบรนด์แฟรนไชส์อาหารเก่าแก่ ที่แข็งแกร่งที่สุดในไทย
เผยเทคนิค "ซื้อหวยยังไงให้ถูกรางวัล"..รับประกันถูกแน่นอน!
"แป๊ะกง" ให้เลขเด็ดงวด 1/4/69
"ปลัดอำเภอ" กับ "นายอำเภอ" ต่างกันอย่างไร? ใครตำแหน่งสูงกว่า?
จังหวัดในเขตภาคอีสานของไทย ที่อยู่ใกล้กับชายฝั่งทะเลมากที่สุด
อำเภอที่ถูกจัดตั้งขึ้นใหม่ ล่าสุดของประเทศไทย
แค่ 3 พยัญชนะ! จังหวัดไทยที่สั้นที่สุดในประเทศไทย
"แต๋วจ๋าพารวย" งวดประจำวันที่ 1 เมษายน 2569 คืนความสุขสู่ความรวย
หมอช้างเตือน 2 ราศี ระวังการเงินตึงตัว รายจ่ายพุ่ง รายรับเข้าช้า
มหาวิทยาลัยอันดับ 1 ของโลก ไม่ใช่ฮาร์วาร์ด!!
หลอกโอนเงิน ยุค 5G อย่าหลงกลจนเงินหายวับ!
3 ประเทศที่มีการเล่นหวยมากที่สุดในโลก
เปลี่ยนห้องพักหรูเป็นสระไร้ขอบ! บทเรียนราคาแพงของคู่รักออสเตรเลียในจีน
เลขเด็ด "เสือตกถัง (ปกฟ้า)" งวดวันที่ 1 เมษายน 69..รีบส่องเลย ก่อนหวยหมดแผง!!
เปิด 5 พิกัด "เรื่องผีฮ่องกง" สุดสยอง ย้อนรอยตำนานเฮี้ยนยุคสงครามโลกครั้งที่ 2
บริษัทใหญ่ของไทย ที่คนไทยรุ่นใหม่อยากร่วมงานด้วยมากที่สุด




