ไขข้อสงสัย: ข้าวโพดเป็นผักหรือผลไม้กันแน่? คำตอบที่หลายคนอาจคาดไม่ถึง!
ข้าวโพด เป็นพืชที่หลายคนคุ้นเคยในเมนูหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นของคาวหรือของหวาน เช่น ข้าวโพดต้ม สลัดผัก หรือแม้แต่ข้าวโพดคลุกเนย แต่เคยสงสัยกันไหมว่า จริง ๆ แล้ว "ข้าวโพด" จัดเป็นผักหรือผลไม้?
คำตอบคือ ขึ้นอยู่กับมุมมองและวิธีการจำแนก ดังนี้:
1. ในมุมมองทางพฤกษศาสตร์ (Botanical view)
ข้าวโพดถือเป็น ผลไม้ เพราะในทางวิทยาศาสตร์ พืชที่เกิดจากรังไข่ของดอกและมีเมล็ดภายใน จะถูกจัดอยู่ในกลุ่มผลไม้ ซึ่งข้าวโพดก็เข้าข่ายนี้ โดยเมล็ดข้าวโพดที่เรากินกัน คือผลของพืชชนิดหนึ่งนั่นเอง
2. ในมุมมองทางโภชนาการหรือการทำอาหาร (Culinary view)
ข้าวโพดมักถูกจัดเป็น ผัก เนื่องจากถูกใช้ในเมนูคาวหลากหลาย และมีลักษณะการใช้สอยในครัวคล้ายกับผักทั่วไป เช่น นำไปผัด ต้ม หรือใส่ในสลัด
สรุป:
1.ข้าวโพดเป็น ผลไม้ ในทางพฤกษศาสตร์
2.ข้าวโพดเป็น ผัก ในทางโภชนาการและการทำอาหาร
ดังนั้น ไม่ว่าจะเรียกว่าผักหรือผลไม้ก็ไม่ผิด ขึ้นอยู่กับว่าคุณมองจากมุมไหนนั่นเอง!
นรกแตกก่อนวันเซ็นสัญญา F16 ไทยบึ้มสะพาน คืนหมาหอน "ฮุนเซน" อกแตก แพ้หมดรูป จำยอมเซ็นสงบศึก
เปิด 2 ข้อหาหนัก "ป้าแอน" แม่บ้านทคดีผสมเดทตอลในขวดนมเด็ก พบประวัติอาชญากรรมเมื่อปี 67
หลังหยุดยิง จีนบริจาคเงินและของให้เขมร มูลค่า 20 ล้านหยวน
บทเรียนราคาแพง 111 ล้าน เมื่อความเชื่อใจกลายเป็นช่องโหว่ให้คนสนิทฉกฉวย
เจาะสเปก กริเพน ทําไมกองทัพไทยถึงเลือกใช้
"มัดหมี่ พิมดาว" แฉกลลวงสูญเงิน 8 ล้านบาท จากแรงศรัทธา
เปิดอายุแท้จริงของ น้องจินนี่ ลูกสาว คุณหญิงสุดารัตน์ เกยุราพันธุ์ ทำให้หลายคนเข้าใจผิด
แม่บ้านเดทตอลมหาภัยถูกจับกลางรายการ ยืนยันไม่ได้ตั้งใจวางยาเด็ก เข้าใจผิดคิดว่าเป็นนม พร้อมขอโทษผู้เสียหาย
จารกรรมพันธุ์พืชเปลี่ยนโลก ปฏิบัติการขโมย "ชา" จากแผ่นดินมังกรสู่อินเดีย
ไม่ปวกเปียกเป็นปลาป่วย
เมื่อจีนอยากทำหนัง The Shallows เป็นของตัวเอง จะเป็นยังไง
10 วาทะเด็ดแห่งปี 2568 ที่คนไทยลืมไม่ลง
นรกแตกก่อนวันเซ็นสัญญา F16 ไทยบึ้มสะพาน คืนหมาหอน "ฮุนเซน" อกแตก แพ้หมดรูป จำยอมเซ็นสงบศึก
Luxuriate อนุญาตให้ตัวเองมีความสุขแบบไม่ต้องรู้สึกผิด
ความหวังใหม่ ผู้ป่วยโรคหัวใจ ชายออสเตรเลียคนแรกของโลกที่ใช้หัวใจเทียมทั้งหมด
เมื่อจีนอยากทำหนัง The Shallows เป็นของตัวเอง จะเป็นยังไง




