ไขข้อสงสัย: ข้าวโพดเป็นผักหรือผลไม้กันแน่? คำตอบที่หลายคนอาจคาดไม่ถึง!
ข้าวโพด เป็นพืชที่หลายคนคุ้นเคยในเมนูหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นของคาวหรือของหวาน เช่น ข้าวโพดต้ม สลัดผัก หรือแม้แต่ข้าวโพดคลุกเนย แต่เคยสงสัยกันไหมว่า จริง ๆ แล้ว "ข้าวโพด" จัดเป็นผักหรือผลไม้?
คำตอบคือ ขึ้นอยู่กับมุมมองและวิธีการจำแนก ดังนี้:
1. ในมุมมองทางพฤกษศาสตร์ (Botanical view)
ข้าวโพดถือเป็น ผลไม้ เพราะในทางวิทยาศาสตร์ พืชที่เกิดจากรังไข่ของดอกและมีเมล็ดภายใน จะถูกจัดอยู่ในกลุ่มผลไม้ ซึ่งข้าวโพดก็เข้าข่ายนี้ โดยเมล็ดข้าวโพดที่เรากินกัน คือผลของพืชชนิดหนึ่งนั่นเอง
2. ในมุมมองทางโภชนาการหรือการทำอาหาร (Culinary view)
ข้าวโพดมักถูกจัดเป็น ผัก เนื่องจากถูกใช้ในเมนูคาวหลากหลาย และมีลักษณะการใช้สอยในครัวคล้ายกับผักทั่วไป เช่น นำไปผัด ต้ม หรือใส่ในสลัด
สรุป:
1.ข้าวโพดเป็น ผลไม้ ในทางพฤกษศาสตร์
2.ข้าวโพดเป็น ผัก ในทางโภชนาการและการทำอาหาร
ดังนั้น ไม่ว่าจะเรียกว่าผักหรือผลไม้ก็ไม่ผิด ขึ้นอยู่กับว่าคุณมองจากมุมไหนนั่นเอง!
เขมรประท้วงผู้บริหารโรงงานรองเท้าชาวจีน
เซอร์เบีย ให้เงินสนับสนุนแก่เขมรแล้ว 500,000 ดอลลาร์
จังหวัดที่มีคนจนมากที่สุด อันดับหนึ่งของประเทศไทย
สาธารณรัฐกอทูเล "เพื่อนบ้านใหม่" ติดกับไทย
ทำไมประเทศไทยถึงต้องมี "Land" ต่อท้าย?
การทำ 4 อย่างนี้เป็นประจำในที่ทำงาน บ่งบอกถึงระดับ EQ ต่ำ!!
“บี๋” คำสั้น ๆ แต่ความหมายไม่ธรรมดา
การกลับมาของวิญญาณศิลป์: ‘มหาอุมมังคชาดก’ ผลงานระดับตำนานของ ถวัลย์ ดัชนี คืนถิ่นไทยในรอบ 50 ปี
"เม่นทะเลหมวกกันน็อค" สัตว์ทะเลที่มีลักษณะโดดเด่นและหาพบได้ยากในประเทศไทย
เหรียญราคา 10 บาทของไทย รุ่นที่หาได้ยากมากที่สุดระดับตำนาน
4 ส่วนที่สกปรกที่สุดของหมู ที่คุณไม่ควรซื้อและรับประทาน
สินค้าของป่านำเข้าของไทย ที่มีมูลค่ามากที่สุดเป็นอันดับหนึ่ง
จังหวัดที่มีคนจนมากที่สุด อันดับหนึ่งของประเทศไทย
ทึ่งทั่วโลก : "ป้ายกูลิโกะ" ป้ายที่เป็นหนึ่งในแลนด์มาร์กที่สำคัญและมีชื่อเสียงที่สุดของเมืองโอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น
เคยเป็นไหม? นอนเต็มอิ่ม 8 ชั่วโมง แต่ตื่นมายัง "ร่างพัง" มารู้จัก 7 วิธีพักผ่อนที่มากกว่าแค่การนอน (รับรองชีวิตเปลี่ยน!)
ข้าวเหนียวกลอย : ขนมหวานพื้นบ้านโบราณที่ต้องปรุงอย่างเชี่ยวชาญ
กีจ่าง หรือ จั้ง ขนมหวานโบราณ ของอร่อยของปักษ์ใต้บ้านเรานี่แหล่ะเด้อครับเด้อ
พานาคอตต้า ผู้ไม่ได้ใช้สแตนด์
ปัญหาท้องผูกเกิดขึ้นได้บ่อย การเลือกอาหารเช้าที่มีใยอาหารสูงช่วยให้ขับถ่ายดีขึ้น มาดูอาหารเช้าที่ดีต่อระบบขับถ่ายกันเถอะ
