หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ประเทศที่ไม่ใช้ช้อนเป็นหลักในการรับประทานอาหาร แม้ในมื้อที่มีข้าว

เนื้อหาโดย หนึ่งล้านเรื่องเล่า

ประเทศที่ไม่ใช้ช้อนเป็นหลักในการรับประทานอาหาร แม้ในมื้อที่มีข้าว 

 

 

ในวัฒนธรรมการบริโภคของแต่ละประเทศ เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารมีความแตกต่างกันตามลักษณะอาหาร ภูมิประเทศ และขนบธรรมเนียมที่สืบทอดมาอย่างยาวนาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบางประเทศของภูมิภาคเอเชียตะวันออก เช่น เกาหลีใต้ จีน และ ไต้หวัน ซึ่งนิยมใช้ "ตะเกียบ" เป็นอุปกรณ์หลักในการรับประทานอาหาร แม้กระทั่งในมื้อที่มี "ข้าวเปล่า" เป็นองค์ประกอบสำคัญ

 

ในประเทศ เกาหลีใต้ การใช้ตะเกียบถือเป็นธรรมเนียมที่ฝังรากลึกมาช้านาน โดยตะเกียบที่ใช้นั้นมักทำจากโลหะสแตนเลส มีลักษณะแบนและบาง เพื่อให้เหมาะกับการหยิบอาหารที่มักถูกจัดเตรียมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในมื้ออาหาร โดยจะใช้ร่วมกับช้อนยาวชนิดพิเศษสำหรับรับประทานซุปหรืออาหารที่เป็นน้ำเท่านั้น ไม่ใช้สำหรับตักข้าวเหมือนในประเทศแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

 

สำหรับ ประเทศจีน โดยเฉพาะในเขตภาคเหนือ ซึ่งนิยมรับประทานข้าวพันธุ์แข็ง เม็ดแห้ง และอาหารประเภทผัดหรืออาหารแห้ง ตะเกียบจึงเป็นเครื่องมือที่เหมาะสมที่สุดในการรับประทาน ชาวจีนส่วนใหญ่มักใช้ตะเกียบตลอดทุกมื้ออาหาร แม้บางพื้นที่อาจมีการใช้ช้อนร่วมด้วยในบางเมนู แต่อย่างไรก็ดี ช้อนก็ยังไม่ถือเป็นอุปกรณ์หลักเหมือนในประเทศไทย

 

ขณะที่ ไต้หวัน ซึ่งมีวัฒนธรรมการกินใกล้เคียงกับจีนแผ่นดินใหญ่ ก็ยังคงรักษาธรรมเนียมการใช้ตะเกียบไว้อย่างชัดเจน โดยเฉพาะในอาหารพื้นเมืองที่ปรุงแบบผัด ต้ม หรือลวก ซึ่งเน้นการหยิบจับมากกว่าการตัก

 

จากการศึกษาและสังเกตการณ์จะพบว่า "การใช้ตะเกียบ" ไม่ได้เป็นเพียงเรื่องของความถนัดหรือความสะดวกสบาย แต่ยังสะท้อนถึง วิถีชีวิต ความเคารพในธรรมเนียม และ รสนิยมการบริโภค อันเป็นเอกลักษณ์ของแต่ละชนชาติอย่างลึกซึ้ง

 

หากท่านใดมีโอกาสเดินทางไปยังประเทศเหล่านี้ การลองเรียนรู้และฝึกฝนการใช้ตะเกียบในมื้ออาหาร อาจเป็นอีกหนึ่งวิธีในการสัมผัสและเข้าใจวัฒนธรรมของท้องถิ่นได้อย่างใกล้ชิดมากยิ่งขึ้น

เนื้อหาโดย: เรื่องน่ารู้
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ทำไมประเทศไทยถึงต้องมี "Land" ต่อท้าย?เหรียญราคา 10 บาทของไทย รุ่นที่หาได้ยากมากที่สุดระดับตำนานสินค้าของป่านำเข้าของไทย ที่มีมูลค่ามากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งสถานที่สำคัญแห่งล่าสุดของไทย ที่ได้รับการยกย่องให้เป็นแหล่งมรดกโลกจังหวัดที่มีคนจนมากที่สุด อันดับหนึ่งของประเทศไทยการทำ 4 อย่างนี้เป็นประจำในที่ทำงาน บ่งบอกถึงระดับ EQ ต่ำ!!"โถส้วมแบบนั่งยองๆ หรือ โถส้วมแบบกดน้ำ" แบบไหนดีกว่ากัน?เซอร์เบีย ให้เงินสนับสนุนแก่เขมรแล้ว 500,000 ดอลลาร์การเลือกคู่เป็นเรื่องสําคัญมากไหม ?รีวิว FAST & FURIOUS 6 เร็ว แรงทะลุนรก 6การถาม AI หนึ่งครั้ง เท่ากับเทน้ำทิ้ง 1 ขวด“Heated Rivalry เดือดทะลุจอ! เลิฟซีนอิมโพรไวซ์เคมีแรง จนโซเชียลลุกเป็นไฟ”
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เหรียญราคา 10 บาทของไทย รุ่นที่หาได้ยากมากที่สุดระดับตำนาน​เปิดทำเนียบประเทศที่มีคำว่า "United" ความเป็นปึกแผ่นผ่านชื่อเรียกขานด่วน..ฮุนเซน "หักหลัง" เฉินจื้อ ถูกจับส่งให้รัฐบาลจีน
กระทู้อื่นๆในบอร์ด นิยาย เรื่องเล่า
"ปร๋อฮ๊อตพนมเพลิง" เมนูอาหารในพนมเปญคิดอะไรไม่ออกบอกได้ อร่อยซู่ซ่าจัดจ้านที่สุดผ้าขี้ริ้วที่สด และใหม่ ไร้การแช่ให้ขาว สีเทาอย่างที่เห็น"เอบิว" ผลไม้หายาก นิยมนำไปไหว้เจ้า เวลาสุกสีทองสวยใสชีวิตที่ไปไหนมาไหนเป็นคู่ เจ้าห่านหัวใหญ่โตเริงร่าด้วยเสียงเพลง
ตั้งกระทู้ใหม่