รู้หรือไม่ ข้าวแช่ไม่ใช่อาหารของไทย
เขียนโดย เรย์ด้าราตรี
เมื่อพูดถึงอาหารทานเล่น หรืออาหารว่างไทยโบราณที่นิยมทานกันช่วงหน้าร้อน หลาย ๆ ซึ่ง 1 ในเมนูที่คนคงจะนึก ก็คือ ข้าวแช่ แต่รู้หรือไม่ว่าข้าวแช่นั้นไม่ใช่อาหารของไทย เดิมทีนั้นข้าวแช่มีถิ่นกำเนิดจสกชาวมอญ ซึ่งนืยมใช้ในการประกอบพิธีสงกรานต์ ซึ่งชาวมอญ จะทำข้าวแช่ถวายพระในช่วงสงกรานต์ เพื่อความเป็นสิริมงคลแก่ชีวิต
สำหรับประเทศไทยนั้นข้าวแช่เริ่มเข้ามาในช่วงของรัชกาลที่ 5 ครั้นเมื่อสเด็จประภาสจังหวัดเพชรบุรี มีการนำข่างแช่ขึ้นถวาย ซึ่งมีเครื่องเคียงไม่กี่อย่าง หลังจากนั้นเมนูข้าวแช่ก็ถูกนำมาเป็นเครื่องเสวยในวังโดยได้มีการเพิ่มเติมและดัดแปลงเครื่องเคียงให้เยอะขึ้น ดูปราณีตขึ้น
เนื้อหาโดย: เรย์ด้าราตรี
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
5 จังหวัดขับยากที่สุดในไทย! เปิดสถิติ "ถนนปราบเซียน" ที่มือใหม่ต้องตั้งสติก่อนเปลี่ยนเลน
เขื่อนคอนกรีตบดอัดที่ยาวที่สุดในโลก” อยู่ที่ประเทศไทย
ความลับของ 'รูเล็กๆ' ท้ายกรรไกรตัดเล็บ
ถนน 4 อำเภอเข้ายากที่สุดในไทย
เขื่อนที่มีทิวทัศน์สวยที่สุดในประเทศไทย
AI เจาะสถิติ 20 ปีหวยงวด 16 พ.ค.69 ให้ 2 ตัวท้ายเน้นๆ!
เปิดลิสต์ 4 โรงงานยักษ์ใหญ่ในไทย ที่มีพนักงานมากที่สุด อัปเดตปี 2569
ปลาช่อน 3 ชนิด ที่หายากที่สุดในประเทศไทย
เลขเด็ดทักษามหาโชค งวด 16 พฤษภาคม 2569 รวมเลขเด่น เลขท้าย 2 ตัว 3 ตัว
จังหวัดที่จะขึ้นชื่อว่า มหานครเศรษฐกิจแห่งใหม่ ของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
ราชภัฏอีสานที่มีนักศึกษาเยอะ3อันดับ
สถิติหวยออก ย้อนหลัง 10 ปี เลขท้าย 2 ตัว งวด 16 พฤษภาคมHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เข็ดเลยครับ! ประสบการณ์ "วูบ" กลางแดดเปรี้ยงเพราะชะล่าใจ... เกือบไม่ได้กลับมาเขียนกระทู้แชร์ให้ทุกคนฟัง
คนกรุ๊ปเลือดไหนยุงชอบกัดมากที่สุด พร้อมปัจจัยที่ทำให้โดนรุมมากกว่าเพื่อน
คำพูดจาก “อั๋น ภูวนาท” ที่สะท้อนใจคนทั้งโซเชียล ปมแม่ลูก “หมู พิมพ์ผกา - นาย ณภัทร”
ชื่อภาษาไทยที่ 'โหลที่สุด' ถูกใช้เพื่อตั้งเป็นชื่อจริงมากที่สุดในประเทศ
