รู้หรือไม่ ข้าวแช่ไม่ใช่อาหารของไทย
เมื่อพูดถึงอาหารทานเล่น หรืออาหารว่างไทยโบราณที่นิยมทานกันช่วงหน้าร้อน หลาย ๆ ซึ่ง 1 ในเมนูที่คนคงจะนึก ก็คือ ข้าวแช่ แต่รู้หรือไม่ว่าข้าวแช่นั้นไม่ใช่อาหารของไทย เดิมทีนั้นข้าวแช่มีถิ่นกำเนิดจสกชาวมอญ ซึ่งนืยมใช้ในการประกอบพิธีสงกรานต์ ซึ่งชาวมอญ จะทำข้าวแช่ถวายพระในช่วงสงกรานต์ เพื่อความเป็นสิริมงคลแก่ชีวิต
สำหรับประเทศไทยนั้นข้าวแช่เริ่มเข้ามาในช่วงของรัชกาลที่ 5 ครั้นเมื่อสเด็จประภาสจังหวัดเพชรบุรี มีการนำข่างแช่ขึ้นถวาย ซึ่งมีเครื่องเคียงไม่กี่อย่าง หลังจากนั้นเมนูข้าวแช่ก็ถูกนำมาเป็นเครื่องเสวยในวังโดยได้มีการเพิ่มเติมและดัดแปลงเครื่องเคียงให้เยอะขึ้น ดูปราณีตขึ้น
เนื้อหาโดย: เรย์ด้าราตรี
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ลูกเรือสายการบินไหนรายได้ดีที่สุด? เปิดอันดับ Top 5 ของโลก
3 คณะที่โดนรีไทร์มากที่สุดในประเทศไทย
จังหวัดในประเทศไทย ที่ไม่มีห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ตั้งอยู่เลย
หวย AI งวด 1/7/69 พาส่อง “เลขเด็ด” แนวทางเลขมาแรงเอาใจสายมู
5 จังหวัด ที่เจองูกะปะเยอะที่สุดในประเทศไทย
ตํานาน "ผีฟ้า"
รีวิวหนังดัง NORMAL เมืองธรรมดานรกเรียกพ่อ
108 ท่าบนเตียง มีอะไรบ้าง Sex position ท่าเด็ดบนเตียง
5 มือถือสเปกดีแต่ไม่ค่อยได้รับความนิยมในประเทศไทย
อาหารที่คนไทยอาจรู้สึกเฉยๆ แต่มักเป็นที่ชื่นชอบของชาวต่างชาติ
ห้างสรรพสินค้าที่ใช้เวลาสร้างนานที่สุดในประเทศไทย
แบบทดสอบจิตวิทยา คุณกำลังซ่อน "ศักยภาพ" แบบไหนไว้ในตัวเอง?Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ทำไมฟันคุดถึงขึ้นผิดที่ ปัญหาจากกรามมนุษย์ที่เล็กลง
10 จักรวรรดิ ที่เคยเป็นมหาอำนาจของโลกก่อนยุคปัจจุบัน
จังหวัดที่ชาวต่างชาติชอบที่สุด สำหรับการมาใช้ชีวิตหลังวัยเกษียณ

