รู้หรือไม่ ข้าวแช่ไม่ใช่อาหารของไทย
เขียนโดย เรย์ด้าราตรี
เมื่อพูดถึงอาหารทานเล่น หรืออาหารว่างไทยโบราณที่นิยมทานกันช่วงหน้าร้อน หลาย ๆ ซึ่ง 1 ในเมนูที่คนคงจะนึก ก็คือ ข้าวแช่ แต่รู้หรือไม่ว่าข้าวแช่นั้นไม่ใช่อาหารของไทย เดิมทีนั้นข้าวแช่มีถิ่นกำเนิดจสกชาวมอญ ซึ่งนืยมใช้ในการประกอบพิธีสงกรานต์ ซึ่งชาวมอญ จะทำข้าวแช่ถวายพระในช่วงสงกรานต์ เพื่อความเป็นสิริมงคลแก่ชีวิต
สำหรับประเทศไทยนั้นข้าวแช่เริ่มเข้ามาในช่วงของรัชกาลที่ 5 ครั้นเมื่อสเด็จประภาสจังหวัดเพชรบุรี มีการนำข่างแช่ขึ้นถวาย ซึ่งมีเครื่องเคียงไม่กี่อย่าง หลังจากนั้นเมนูข้าวแช่ก็ถูกนำมาเป็นเครื่องเสวยในวังโดยได้มีการเพิ่มเติมและดัดแปลงเครื่องเคียงให้เยอะขึ้น ดูปราณีตขึ้น
เนื้อหาโดย: เรย์ด้าราตรี
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เจาะรหัสลับ "แปลปกสลากฯ" ประจำวันที่ 1 มิ.ย. 69
ไขข้อสงสัย! ทะเบียนบ้านไม่มี "เจ้าบ้าน" ได้ไหม? ส่องข้อกฎหมายและแนวทางปฏิบัติที่เจ้าของบ้านควรรู้
10 อำเภอของไทยที่ไม่มีห้างใหญ่ แต่คนท้องถิ่นกลับใช้ชีวิตได้อย่างมีความสุข
วิทยาลัยที่รับเฉพาะนักศึกษาหญิง เพียงแห่งเดียวเท่านั้นในประเทศไทย
ประเทศที่มีความเจริญน้อยที่สุดในอาเซียน
ส่องหวยลาว 25 พฤษภาคม 2569 เลขเด่นที่ถูกจับตาไว้เทียบเลขในใจ
อย่าเพิ่งมโน! สรุปให้ชัด "รัฐช่วย 60/40" สรุปต้องเติมเงินเองกี่บาทกันแน่? (วิธีคิดจากเป๋าตัง)
ไวรัลสนั่นโซเชียล! แฉยับไลฟ์สด 18+ ว่อนเฟซบุ๊ก ตาดีแอบเห็น "เพจหน่วยงานดัง" โผล่ร่วมชม ...แก้เขินเนียนแจกถุงยางฟรี!
ประเทศท่องเที่ยวชื่อดัง ที่คาดว่า(น่าจะ)ไม่มีคนไทยไปเที่ยว
แร่ธาตุที่ไทยแทบจะผลิตเองไม่ได้ แต่สามารถส่งออกได้ในปริมาณมาก
ทำไมก๋วยเตี๋ยวใส่เลือดถึงเรียกว่าน้ำตก ทั้งที่ไม่ได้เกี่ยวกับน้ำตก
จากดอกหญ้าเจ้าชู้สู่ตีนตุ๊กแก เรื่องเล็กในธรรมชาติที่กลายเป็นนวัตกรรมโลกHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ทุบสถิติโลก! ประมูล "เมลอนยูบาริ" ฮอกไกโด 2 ลูกราคาเฉียด 1.3 ล้านบาท แต่ตอนจบพีคสุดๆ
ซื้อ EV ตอนนี้คุ้มหรือเสี่ยง? เช็กต้นทุน แบตฯ ประกัน และราคาขายต่อ
5 มหาวิทยาลัยไทยที่อยู่ใกล้สนามบินมากที่สุด
ปักหมุด 12 ของใช้ในครัว Daiso ญี่ปุ่น จัดครัวเล็กให้เป็นระเบียบ งบเริ่มต้น 110 เยน
ประเทศที่มีความเจริญน้อยที่สุดในอาเซียน
เรือทหารลำที่ใหญ่ที่สุด ที่มีประจำการอยู่ในกองทัพเรือไทย


