หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ข้อตกลงการใช้บริการนโยบายความเป็นส่วนตัวนโยบายเนื้อหานโยบายการสร้างรายได้About Usติดต่อเว็บไซต์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้
หน้าแรก > เว็บบอร์ด > บอร์ด นิยาย เรื่องเล่า >

“กล้วยแก้วบวชชี” เมนูขนมไทยหอมมัน เคี้ยวเพลิน พร้อมเคล็ดลับทำง่ายไม่ฝาด ไม่เลี่ยน

ติดตาม Postjung บน Google
เขียนโดย หนึ่งล้านเรื่องเล่า

“กล้วยแก้วบวชชี” เมนูขนมไทยหอมมัน เคี้ยวเพลิน พร้อมเคล็ดลับทำง่ายไม่ฝาด ไม่เลี่ยน

 

 

ในยุคที่ของหวานหลากหลายชนิดมีให้เลือกมากมาย ขนมไทยโบราณก็ยังคงมีเสน่ห์เฉพาะตัวที่ยากจะเลือนหาย “กล้วยแก้วบวชชี” คือหนึ่งในเมนูที่ผสมผสานความหวานหอมของกล้วยน้ำว้ากับความมันละมุนของกะทิได้อย่างลงตัว ยิ่งถ้าได้ลองทำตามสูตรนี้ รับรองว่าจะลืมกล้วยบวชชีแบบเดิม ๆ ไปเลย

 

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม

 

ขั้นตอนการทำ

  1. ต้มกล้วยน้ำว้า โดยไม่ปอกเปลือก ใช้ไฟแรงต้มจนเปลือกกล้วยปริแตกเล็กน้อย ใช้เวลาประมาณ 30 นาที จากนั้นพักไว้ให้เย็น
  2. ปอกเปลือก แล้วนำมากดด้วยพิมพ์รูปดอกไม้ หรือหั่นเป็นชิ้นตามชอบ
  3. คลุกแป้งมัน ให้ทั่วทั้งชิ้น แล้วร่อนแป้งส่วนเกินออก
  4. ต้มกล้วยเคลือบแป้ง ในน้ำเดือดจัด คนเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ติดกัน รอจนกล้วยลอยขึ้น และต้มต่ออีก 5 นาที จากนั้นนำไปพักในน้ำเย็นจัด
  5. ทำน้ำกะทิทรงเครื่อง โดยใส่น้ำมะพร้าว หัวกะทิ น้ำตาล เกลือ และใบเตยลงในหม้อ ตั้งไฟจนเดือดอ่อน แล้วใส่มะพร้าวอ่อนกับแปะก๊วย ไม่ต้องรอให้กะทิแตกมัน
  6. จัดเสิร์ฟ โดยตักกล้วยแก้วใส่ภาชนะ ราดด้วยน้ำกะทิทรงเครื่อง แล้วโรยงาขาว งาดำตามชอบ

 

เมนูนี้นอกจากจะอร่อยเพลินแล้ว ยังเป็นขนมไทยที่สวยงาม เหมาะแก่การจัดเสิร์ฟในงานสำคัญหรือเป็นของหวานประจำบ้าน ทำง่าย ไม่ซับซ้อน และเก็บไว้รับประทานได้หลายวัน

ลองทำกันดูนะคะ แล้วจะรู้ว่า “กล้วยแก้วบวชชี” ไม่ได้เป็นเพียงแค่ขนมไทยธรรมดา แต่เป็นของหวานที่ให้ทั้งความสุขและความทรงจำอบอุ่นในทุกคำที่ได้ลิ้มลอง

เนื้อหาโดย: เรื่องน่ารู้
Tags  “กล้วยแก้วบวชชี” เมนูขนมไทยหอมมัน เคี้ยวเพลิน พร้อมเคล็ดลับทำง่ายไม่ฝาด ไม่เลี่ยน
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
หนึ่งล้านเรื่องเล่า's profile
มีผู้เข้าชมแล้ว 284 ครั้ง
เขียนโดย หนึ่งล้านเรื่องเล่า
นักเขียนคอนเทนต์เชิงวิเคราะห์ด้านพฤติกรรมชีวิต สุขภาพ และสังคมเน้นการตรวจสอบข้อมูลจากหลายแหล่ง พร้อมถ่ายทอดให้อ่านง่าย เข้าใจเร็ว และนำไปใช้ได้จริง
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ศาลเกาหลีสั่งตัดสิน ให้ชายญี่ปุ่นที่ล่วงละเมิดทางเพศนทท.จีน ติดคุก!!เล่นหวยแล้วยังรู้สึกผิด? ทำความเข้าใจอารมณ์ตัวเอง ก่อนงวด 16 ส.ค. 69รหัสเลขเด่น "ล๊อตเตอรี่ชี้โขค" 16 สิงหาคม 2569ประเทศอันดับ 1 ของโลก ที่ซื้อบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจากไทยมากที่สุด“6-7” คืออะไร? ผู้ใหญ่ได้ยินแล้วงง แต่เด็กพูดกันสนั่น!กองทัพจีนกำลังฝึกซ้อมร่วมกับอินโดนีเซียครั้งแรก ในน่านน้ําทางตะวันออกของไต้หวัน“67” คืออะไร ทำไมเด็กยุคนี้ถึงชอบพูดกันรวมเลขเด็ด 9 สำนักดังงวดวันที่ 16 สิงหาคม 256910 อันดับโรงเรียนนานาชาติที่ค่าเทอมแพงที่สุดในไทย ปี 2569ทำไมช้างจึงกระโดดให้เท้าทั้งสี่ลอยจากพื้นพร้อมกันไม่ได้เมืองที่อยู่ใต้แผ่นน้ำแข็งแอนตาร์กติกายูทูบเพิ่มเกณฑ์สร้างรายได้ปี 2570 ช่องใหม่ต้องทำยอดรับชมสูงขึ้นเป็นสองเท่า
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ศาลเกาหลีสั่งตัดสิน ให้ชายญี่ปุ่นที่ล่วงละเมิดทางเพศนทท.จีน ติดคุก!!ยูทูบเพิ่มเกณฑ์สร้างรายได้ปี 2570 ช่องใหม่ต้องทำยอดรับชมสูงขึ้นเป็นสองเท่าเมืองที่อยู่ใต้แผ่นน้ำแข็งแอนตาร์กติกาทำไมช้างจึงกระโดดให้เท้าทั้งสี่ลอยจากพื้นพร้อมกันไม่ได้ทำไมความกลัวเอไอแย่งงานถึงผลักบางคนให้ต่อต้าน แต่ทำให้อีกบางคนใช้มันจนวางไม่ลงละเมอแชทเกิดขึ้นได้อย่างไรเมื่อสมองยังหลับแต่มือกลับหยิบมือถือมาตอบข้อความ
กระทู้อื่นๆในบอร์ด นิยาย เรื่องเล่า
มาม่าไทยแบรนด์ไหนกันแน่ที่ชาวลาวคุ้นเคย จนกลายเป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปคู่ครัว?แอปเปิ้ลพันธุ์ไหนปลูกในไทยยาก เหตุผลไม่ใช่เพราะดิน แต่เพราะ “หนาวไม่พอ”ประเทศไหนไม่ค่อยนิยมกินแมลง? เปิดโลกอาหารที่คนบางชาติเมินแมลง“6-7” คืออะไร? ผู้ใหญ่ได้ยินแล้วงง แต่เด็กพูดกันสนั่น!
ตั้งกระทู้ใหม่