ของกิน10เมนู ที่เกิดขึ้นเพราะความบังเอิญล้วนๆ…แต่กลายเป็นของอร่อยที่ครองใจคนทั่วโลก

ของกิน 10 เมนู ที่เกิดขึ้นเพราะความบังเอิญล้วน ๆ…แต่กลายเป็นของอร่อยที่ครองใจคนทั่วโลก

วันนี้ดิฉันอยากจะมาเล่าเรื่องของกินค่ะ…แต่ไม่ใช่แค่อะไรก็ได้ เพราะของกินที่ดิฉันจะพูดถึงวันนี้ เป็นของที่ "บังเอิญ" เกิดขึ้นมาแท้ๆ แต่กลับกลายเป็นของโปรดของใครหลายคนไปแล้ว

บางอย่างเกิดจากความผิดพลาด บางอย่างเกิดจากความขี้ลืม แต่สุดท้ายกลายเป็นเมนูเด็ดที่ไม่มีไม่ได้ ไปดูกันค่ะว่ามีอะไรบ้าง

1. เฟรนช์ฟรายส์ – ว่ากันว่าคนทำโกรธลูกค้าเลยหั่นมันฝรั่งบางๆ ทอดกรอบให้ซะเลย กลายเป็นเมนูฮิต
2. ไอศกรีมโคน – ตอนแรกขายขนมวาฟเฟิล พอไอศกรีมไม่มีถ้วยใส่ คนขายเลยปั้นวาฟเฟิลเป็นโคนซะเลย
3. บราวนี่ – เชฟลืมใส่ผงฟูในเค้กช็อกโกแลต เลยออกมาแบนๆ หนึบๆ กลายเป็นขนมสุดฮิต
4. นาโชส์ – เจ้าของร้านอาหารในเม็กซิโกไม่มีอะไรเสิร์ฟให้ลูกค้าเลยเอาแป้งตอร์ตีญ่ามาทอดกับชีส โอ๊ย กลายเป็นของเด็ด
5. มันฝรั่งทอดแผ่น (Potato Chips) – ลูกค้าบ่นว่ามันทอดหนาไป คนทำเลยหั่นบางจนกรอบ สรุปกลายเป็นของกินเล่นยอดนิยม
6. แชมเปญ – จริงๆ คือไวน์ที่หมักผิดจนเกิดฟอง แต่ดันหอมและรสดีจนกลายเป็นเครื่องดื่มหรู
7. ทาร์ตทาทิน (Tarte Tatin) – เชฟทำพายแอปเปิ้ลหล่นใส่พิมพ์ผิดด้าน เอามาอบแบบหัวกลับ กลายเป็นเมนูฝรั่งเศสชื่อดัง
8. ขนมครก – ลือกันว่ามาจากการผสมแป้งผิดสูตร เลยได้รสชาติที่กลมกล่อมอย่างไม่น่าเชื่อ
9. ซุปหัวหอมฝรั่งเศส – เดิมทีเป็นอาหารง่าย ๆ ของคนจน แต่เพราะรสหวานของหัวหอมเคี่ยวกับน้ำซุปนาน ๆ กลายเป็นซุปสุดหรู
10. แซนด์วิช – ท่านลอร์ดแซนด์วิชอยากเล่นไพ่ไม่อยากเลอะมือ เลยสั่งขนมปังสอดไส้มากินง่าย ๆ กลายเป็นเมนูที่ใคร ๆ ก็ทำตาม

จะเห็นเลยนะคะว่า บางทีสิ่งที่เราคิดว่า “ผิดพลาด” หรือ “บังเอิญ” กลับกลายเป็นสิ่งดี ๆ ได้เสมอ เหมือนชีวิตคนเรานี่ล่ะค่ะ

แล้วเพื่อน ๆ ล่ะคะ เคยมีเมนูไหนที่ทำผิดสูตรแต่กลายเป็นของอร่อยขึ้นมาบ้างไหม มาเล่าให้ฟังกันบ้างนะคะ จะได้แลกเปลี่ยนสูตรกันได้นะคะ😊😉