เช็กให้ชัวร์ อาการแบบไหน สัญญาณเตือน ! ร่างกายขาดวิตามิน วิธีเติมวิตามิน เสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแข็งแรง

 

ขาดวิตามินเอ

• เป็นหวัดง่าย การขาดวิตามินเอ ทำให้ภูมิต้านทานต่ำลง จึงเกิดการติดเชื้อในระบบทางเดินหายใจได้ง่าย และทำให้เกิดการอักเสบในโพรงจมูก ช่องปาก คอ และที่ต่อมน้ำลายได้ จึงทำให้เป็นหวัดง่าย

 

• ตาฟาง แสบตา มองไม่เห็นในที่แสงน้อย โดยธรรมชาติแล้วคนเราจะสามารถปรับสายตาให้เข้ากับความมืดได้ แต่ในผู้ที่ขาดวิตามินเอ จะมองเห็นในที่มืดได้น้อยลง อาจนำไปสู่ภาวะตาบอดกลางคืนได้

 

• ผิวแห้งแตก ลอกเป็นขุย เส้นผมเปราะบาง

 

แหล่งวิตามินเอ น้ำมันตับปลา ตับ ไข่แดง ผักใบเขียวเข้ม ผลไม้สีเหลืองส้ม

 

 

ขาดวิตามินบี

• ชาตามแขนตามขา เป็นเหน็บชาบ่อย เพราะวิตามินบีมีส่วนช่วยในการบำรุงปลายประสาท การขาดวิตามินบี จึงทำให้เกิดอาการเหน็บชา

 

• เครียดง่าย หรือ ปวดหัวไมเกรนบ่อยครั้ง วิตามินบีเป็นวิตามินต้านความเครียด คอยกระตุ้นให้ต่อมหมวกไตผลิตฮอร์โมนลดเครียด ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย การได้รับวิตามินบีไม่เพียงพอจึงอาจกระตุ้นให้เกิดความเครียด ความวิตกกังวล จนนำมาซึ่งโรคที่เกิดจาดความเครียดได้

 

• เบื่ออาหาร อะไรที่เคยชอบ เคยอยากกินก็พาลไม่น่ากินไปหมด เพราะวิตามินบีมีส่วนสำคัญในการย่อยอาหาร กระตุ้นการดูดซึมของไขมันและโปรตีนในร่างกาย การที่ระบบย่อยอาหารทำงานไม่ปกติ จึงทำให้รู้สึกไม่อยากอาหาร

 

 

• โลหิตจาง วิตามินบีมีส่วนในการเสริมสร้างเม็ดเลือดแดง ช่วยให้เม็ดเลือดแดงสามารถลำเลียงออกซิเจนไปตามอวัยวะต่าง ๆ ได้ การได้รับวิตามินที่ไม่เพียงพอ ทำให้การทำงานของเม็ดเลือดแดงผิดปกติ อาจส่งผลให้อวัยวะรวมไปถึงกล้ามเนื้อต่าง ๆ ทำงานผิดปกติด้วย

 

• ผิวหนังอักเสบ แสบคันตามผิวหนัง เป็นสิว การขาดวิตามินบีทำให้ร่างกายเผาผลาญไขมันได้ไม่ดีเท่าที่ควร ไขมันจึงถูกขับออกมาตามส่วนต่าง ๆ ของผิวหนัง จนทำให้เกิดการอุดตัน อักเสบ และเป็นสิว

 

• อ่อนเพลีย เหนื่อยง่าย ปวดกล้ามเนื้อ ผมร่วง

 

• ปัญหาทางระบบประสาท อย่างเช่น ความจำเสื่อม อารมณ์แปรปรวน

 

แหล่งวิตามินบี  เนื้อสัตว์ ไข่ นม ถั่ว ธัญพืช ผักใบเขียว

 

 

ขาดวิตามินซี

• อ่อนเพลีย ไม่สดชื่นกระปรี้กระเปร่า รู้สึกง่วงนอนตลอดเวลา อ่อนล้าเหมือนผ่านการออกกำลังกายมาอย่างหนัก หรือออกแรงยกของหนักทั้ง ๆ ที่ไม่ได้ทำอะไร

 

• เลือดออกตามไรฟัน วิตามินซีมีส่วนช่วยในการบำรุงผนังหลอดเลือดฝอยให้แข็งแรง การขาดวิตามินจึงทำให้หลอดเลือดเปราะบางและแตกง่าย จึงทำให้เกิดปัญหาเลือดออกตามไรฟัน เกิดการอักเสบตามร่องเหงือก จนทำให้เกิดปัญหาในช่องปากตามมา

 

 

• ไม่สบายเล็กๆ น้อยๆ บ่อยครั้ง วิตามินซีมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย การขาดวิตามินซีทำให้ร่างกายไม่สามารถเอาชนะเชื้อโรค เชื้อไวรัส หรือแบคทีเรียที่เข้ามาในร่างกายของเราได้ จึงทำให้ไม่สบายบ่อย

 

• ผิวหยาบกร้าน หมองคล้ำ แผลหายช้า ผิวแห้งกร้าน ผมร่วง วิตามินซีมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างคอลลาเจน และต่อต้านอนุมูลอิสระ จึงทำให้ผิวพรรณดูสดใส เปล่งปลั่ง ป้องกันริ้วรอยก่อนวัย

 

แหล่งวิตามินซี  ผลไม้ตระกูลส้ม ฝรั่ง กะหล่ำปลี มะเขือเทศ พริกหวาน 

 

 

ขาดวิตามินดี  แม้การขาดวิตามินดีจะได้มีอาการแสดงออกที่แน่ชัด เพราะวิตามินดีมีหน้าที่หลักในการช่วยดูดซึมแคลเซียมและฟอสฟอรัส การขาดวิตามินดีจึงทำให้

• เสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน กระดูกเปราะบาง ปวดกระดูก เป็นโรคที่ไร้สัญญาณเตือน จะทราบได้ก็ต่อเมื่อกระดูกของเราแตกหักไปแล้วเท่านั้น

 

• เสี่ยงการเป็นโรคมะเร็ง ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ โรคเบาหวาน และโรคกล้ามเนื้ออ่อนแรง

 

แหล่งวิตามินดี  แสงแดด ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ไข่แดง เห็ด

 

 

ขาดวิตามินอี

• ตอบสนองต่อสิ่งเร้าช้าลง ทรงตัวได้ยาก กล้ามเนื้ออ่อนแรง ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ

 

• ส่วนใหญ่การขาดวิตามินอี มักเกิดจากความผิดปกติของการดูดซึมไขมันของตับ ตับอ่อน และลำไส้ หรือพบในผู้ที่มีโรคทางพันธุกรรม

 

• ผิวแห้ง แตก ลอกง่าย

 

แหล่งวิตามินอี  น้ำมันมะกอก อัลมอนด์ เมล็ดทานตะวัน อะโวคาโด

 

 

วิธีเติมวิตามิน เสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแข็งแรง

1.รับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่  คือ แหล่งวิตามินชั้นดีที่ร่างกายต้องการ ควรเลือกอาหารหลากหลายชนิด ดังนี้

• คาร์โบไฮเดรต  จากข้าวกล้อง ธัญพืช ผักผลไม้

 

• โปรตีน  จากเนื้อสัตว์ ไข่ นม ถั่วเมล็ดแห้ง

 

• ไขมันดี  จากปลา น้ำมันมะกอก อะโวคาโด ถั่ว

 

• วิตามินและแร่ธาตุ  อย่างเช่น ผักผลไม้หลากสี

 

• น้ำ โดยดื่มน้ำเปล่าให้เพียงพอ

 

2.ออกกำลังกายสม่ำเสมอ  ช่วยให้ร่างกายเผาผลาญพลังงาน เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยให้ร่างกายดูดซึมวิตามินได้ดียิ่งขึ้น แนะนำให้ออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอ 30 นาที 5 วันต่อสัปดาห์ หรือออกกำลังกายเสริมสร้างกล้ามเนื้อ 2 วันต่อสัปดาห์

 

 

3.หลีกเลี่ยงการสูบบุหรี่และดื่มแอลกอฮอล์ สารพิษจากบุหรี่และแอลกอฮอล์ ส่งผลต่อการทำงานของระบบต่าง ๆ ในร่างกาย การสูบบุหรี่จะทำลายวิตามินซี วิตามินอี วิตามินบี 12 และการดื่มแอลกอฮอล์ จะไปรบกวนการดูดซึมวิตามินบี 1 วิตามินซี รวมถึงแมกนีเซียม

 

4.รับประทานอาหารเสริมวิตามิน  เลือกรับประทานวิตามินจากแหล่งที่เชื่อถือได้ ตามคำแนะนำบนฉลากยา โดยมีปริมาณวิตามินอาหารเสริมที่ควรได้รับต่อวันจะแตกต่างกันตามเพศและวัย ทั่วไปอาจระบุได้ในเบื้องต้น อย่างเช่น

• วิตามินเอ  ควรได้รับในปริมาณ วันละ 800-1,000 ไมโครกรัม

 

• วิตามินบี  มีหลากหลายชนิด ร่างกายต้องการในปริมาณที่แตกต่างกัน อย่างเช่น วิตามินบี 1 ควรได้รับวันละ 5 มิลลิกรัม, วิตามินบี 2 ควรได้รับวันละ 7 มิลลิกรัม, วิตามินบี 3 ควรได้รับวันละ 20 มิลลิกรัม เป็นต้น

 

• วิตามินซี ควรได้รับในปริมาณ วันละ 80-100 มิลลิกรัม

 

• วิตามินดี ควรได้รับในปริมาณไม่เกิน วันละ 50 ไมโครกรัม

 

• วิตามินอี ควรได้รับในปริมาณไม่เกิน วันละ 1,000 ไมโครกรัม