หมอเผย!! หมูปิ้ง ไม่ต้องกินกับข้าวเหนียว

เฟสบุค หมอจิรรุจน์ เผยการกินหมูย่าง .....กับเรื่องราวสุขภาพ

โปรตีน+ไขมัน แค่นั้น?
No!
คนที่ทำกับข้าวจะรู้ดีว่า สีของเนื้อหมูเมื่อ นำไปย่างเพียวๆ มันเป็นไปได้ยากมากครับ ที่จะให้สีออกมาสวยงามอร่ามแบบนี้
มันต้องผ่านการหมักการปรุง มาพอสมควรเลยแหละ

และเมื่อกัดเข้าเป็นที่เรียบร้อยและพบว่า มันมีรสชาติหวาน มั่นใจได้เลยว่าไม่ใช่หวานจากเนื้อหมูโดยตรง มันต้องมีน้ำตาลแน่นอน
ผมจึงบอกอยู่เสมอว่า ไม่ต้องกินกับข้าวเหนียวหรอก

เพราะยังไงคุณก็ได้คาร์โบไฮเดรตอยู่แล้ว...
กินหมูปิ้งครั้งต่อไป ไม่ต้องมีข้าวเหนียวก็ได้นะครับ

ข้อมูลเพิ่มเติม พบว่า หมูปิ้ง ข้อมูลโภชนาการ, แคลอรี่, พลังงาน และสารอาหาร ใน หมูย่าง ในปริมาณ 100g มีพลังงานทั้งหมด 193 กิโลแคลอรี่,  โดยปกติจะมีโปรตีน 20 ถึง 40 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 30 ถึง 60 กรัม ค่าเหล่านี้อาจแตกต่างกันได้มากขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ