กล้วยทอดกัมพูชา..ทอดทั้งเครือแบบนี้ก็ได้หรอ!?
เขียนโดย อับดุลเลาะห์
นี่คือการทำกล้วยทอดของคนกัมพูชาพวกเขาจะนำกล้วยทั้งเครือใส่ลงไปในกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำมันพร้อมกับใช้กระบวยตักราดน้ำมันทันที โดยที่ไม่ต้องปอกเปลือกเลยด้วยซ้ำ
หลังจากที่พวกเขาทอดจนได้ที่ถึงจะนำกล้วยออกมาปอกเปลือกทีละลูก และนำไปห่อพลาสติกอย่างแน่นหนา พร้อมกับกดทับให้มันแบนมากที่สุด ขั้นตอนสุดท้ายคือการนำกล้วยชิ้นนี้จุ่มลงไปในแป้งทอดกรอบก่อนจะนำมันลงไปทอดในน้ำมันอีกครั้ง
เพียงไม่กี่นาทีกล้วยก็จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลซึ่งคล้ายกับกล้วยทอดในบ้านเราแต่ผมก็ไม่แน่ใจเหมือนกันว่ากล้วยทอดของประเทศไทยเราทำแบบนี้หรือเปล่า...
เนื้อหาโดย: อับดุล รอเเย๊ะส์
อ้างอิง:https://www.facebook.com/share/r/1BZgRhg6sc/
อ้างอิง:https://www.facebook.com/share/r/1BZgRhg6sc/
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: ลิลลี่ ไมโครนอส
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
พนักงานกะดึกร้านสะดวกซื้อ ทำอะไรบ้างตอนคนส่วนใหญ่หลับ
แม่น้ำที่ใสสะอาดและมีคุณภาพน้ำดีที่สุด ที่ไหลผ่านเขตแดนของประเทศไทย
มอเตอร์ไซค์แบรนด์ไทย ที่ประสบความสำเร็จมากเป็นอันดับหนึ่ง
เปิดเหตุผล ทำไมเรา "ไหว้ครู" ในเดือนมิถุนายน
จังหวัดที่มีห้องว่างในโรงแรมมากที่สุด มีจำนวนผู้เข้าพักน้อยที่สุดในไทย
อุทยานแห่งชาติไทยที่ควรไปสักครั้ง เลือกให้ตรงสไตล์เที่ยว
มารู้จัก "หัวท้าวยายม่อม" พืชพื้นบ้านที่ซ่อนแหล่งแป้งชั้นดีของขนมไทย
เบื้องหลัง Poltergeist หนังผีปี 1982 เรื่องไหนจริง เรื่องไหนเป็นตำนาน
หุ่นยนต์งูบนสายไฟจีน ตรวจระบบไฟรับเกาเข่า ไม่ใช่งูจริงอย่างที่เห็น
จ้างหมอลำหนึ่งงานต้องเตรียมงบเท่าไร เช็กก่อนตกลงคิว
ปลาทะเลที่หาได้ยากที่สุด ที่พบในทะเลไทย
แปลเพลง We Belong Together (Mariah Carey) Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ท่าเรือที่ทันสมัยที่สุด และมีขนาดใหญ่ที่สุดในประเทศไทย








