อดชะลอแก่ได้จริงหรือ?
อดชะลอแก่ได้จริงหรือ?
จากหนังสือ โภชนาการน่ารู้ โดย ทีมงานนิตยสารครัว ได้ให้ข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ไว้ดังนี้
การอดอาหารจะสามารถชะลอแก่ได้หรือไม่นั้น จากการวิจัยของ เจมส์ แครีย์ ผู้เชี่ยวชาญด้านการควบคุมประชากรแมลง แห่งมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย ได้ทำการทดลองโดยแบ่งแมลงวันออกเป็น 2 พวก คือ พวกหนึ่งให้กินอาหารที่มีน้ำตาลเป็นส่วนประกอบ ส่วนพวกที่เหลือกินอาหารครบหมู่ รวมทั้งโปรตีน ซึ่งจำเป็นต่อการเจริญพันธุ์
ผลปรากฏว่าแมลงทั้งสองกลุ่มมีวงจรชีวิตที่แตกต่างกันไป โดยพวกแรกจะมีอายุยืนยาวกว่าพวกที่กินอาหารครบหมู่ราว 3-4 สัปดาห์
สาเหตุก็คือเมื่อแมลงวันผลไม้เผชิญกับสภาวะขาดสารอาหาร มันจะปรับตัวโดยชะลอ กระบวนการทำงานของร่างกาย รวมทั้งภาวะเจริญพันธุ์ซึ่งเป็นตัวการเร่งความเสื่อมของร่างกายตามอายุ ดังนั้น หากเราสามารถชะลอภาวะเจริญพันธุ์ได้ก็จะเท่ากับเป็นการชะลอความแก่ได้ด้วย
อย่างไรก็ดี ความลับของอาการหิวเกิดจากการฮอร์โมนที่ค้นพบโดยนักวิทยาศาสตร์ที่นำทีมโดย น.พ.มาชาชิ ยานางิซาวา จากสถาบันแพทยศาสตร์เฮาเวิร์ด ฮิวจ์ส แห่งศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยเท็กซัส เซาท์เวสเทิร์น ซึ่งฮอร์โมนชนิดนี้มีชื่อว่า "โอเร็กชิน" โดยสมองจะหลั่งฮอร์โมนนี้ออกมาเมื่อมันรับรู้ความต้องการอาหารของร่างกาย ซึ่งฮอร์โมนนี้มาจากต่อมใต้สมองส่วนไฮโปทธาลามัส ซึ่งการค้นพบนี้ อาจนำไปสู่การควบคุมน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นในอนาคตก็เป็นได้
อ้างอิงจาก: หนังสือ โภชนาการน่ารู้ โดย ทีมงานนิตยสารครัว
อาม่าให้ลาภ ....เลขเด่นงวด 1/4/69
"ปลัดอำเภอ" กับ "นายอำเภอ" ต่างกันอย่างไร? ใครตำแหน่งสูงกว่า?
แค่ 3 พยัญชนะ! จังหวัดไทยที่สั้นที่สุดในประเทศไทย
สูตรคำนวณงวด 1/4/69
อาจารย์น็อตตี้ เปิดเลขเด็ดงวด 1 เม.ย. 2569
สินค้า 5 อันดับแรกที่กัมพูชานำเข้าจากไทยมากที่สุด
รายได้ช่างไฟฟ้าแรงสูง เงินเดือนจริงสูงแค่ไหน
การลักลอบนำเข้ามะม่วงแก้วขมิ้น จำนวนมหาศาลจากประเทศกัมพูชาเข้าไทย
จังหวัดที่มี พื้นที่ปลูกสับปะรด มากที่สุดในไทย
ส่วนยอดของ "หอไอเฟล" กรุงปารีส แลนด์มาร์คฝรั่งเศสที่คนทั่วโลกรู้จัก
วิเคราะห์เลขท้าย 2 ตัวด้วย AI งวด 1 เมษายน 69..อยากรวย รีบซื้อหวยด่วน!
บุญมี ย่าเย็น–นายแม่นมาก ชี้เลขเด่นงวด 1 เม.ย. 69
มือถือช้าอย่าเพิ่งทิ้ง! 5 วิธีง่ายๆ ที่ทำให้เครื่อง “ลื่นขึ้นทันที” แบบไม่ต้องเสียเงิน
เปิด 3 ฟีเจอร์ลับใน ChatGPT ที่จะเปลี่ยนคุณให้เป็นหัวกะทิของตลาดงานปี 2026
อยากอายุยืนแบบไม่ป่วย? คนยุคใหม่กำลังใช้ “5 อ.” เปลี่ยนชีวิต หนีโรค NCDs แบบได้ผลจริง
ละครหรือซีรีย์ของไทย ที่โด่งดังและเป็นที่รู้จักมากที่สุดในต่างประเทศ