จากเหตุปุ๋ยแพงขึ้น อันเนื่องมาจากสงครามรัสเซีย-ยูเครน นักวิจัยเล็งใช้อุจจาระของมนุษย์และสัตว์จะเป็นทางออกในการแก้ปัญหานี้

    เพราะความต้องการปุ๋ยถือเป็นประเด็นเร่งด่วนระดับโลก ไม่ต่างกับความต้องการน้ำมัน และอุจจาระของมนุษย์และสัตว์จะเป็นทางออกในการแก้ปัญหานี้ หลายคนอาจกำลังเบือนหน้านี้ หรือรู้สึกมีความอยากอาหารน้อยลงจากแนวความคิดนี้ แต่จริงๆ นี่เป็นสิ่งที่ทำกันมานานนับพันปีจากบรรพบุรษของเรา และเราอาจจะต้องกลับไปทำเช่นนั้นอีกครั้ง เพราะธาตุอาหารในการผลิตปุ๋ยกำลังพบกับสภาวะวิกฤต เนื่องจากฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมจะต้องถูกขุดขึ้นมาจากแหล่งที่มาที่จำกัด ซึ่งมีเพียงไม่กี่ประเทศ ส่วนไนโตรเจนก็มีราคาแพง และต้องใช้พลังงานผลิตมากถึง 2% จากทั่วทั้งโลก ซึ่งผลกระทบของสงครามรัสเซีย-ยูเครน ก็เป็นประเด็นสำคัญที่ทำให้ราคาของปุ๋ยกำลังสูงขึ้นอย่างทวีคูณ เพราะรัสเซียเป็นผู้ส่งออกปุ๋ยรายใหญ่ที่สุดในโลกนั่นเอง การวิจัยครั้งนี้จึงได้รวบรวมชุดข้อมูลที่ระบุตำแหน่งของพืชผลและปศุสัตว์ใน 146 ประเทศ เพื่อเรียนรู้ว่าแต่ละพื้นที่ใช้ปุ๋ยชนิดใดและในสัดส่วนเท่าไหร่ และได้สร้างแบบจำลองว่าจะต้องนำสิ่งปฏิกูลเหล่านี้ไปรีไซเคิลมากเพียงใดจึงจะเพียงพอต่อความต้องการผลิต โดยที่ไม่ปล่อยให้มันจบลงที่โถชักโครกเท่านั้น ผลการศึกษาระบุว่าอุจจาระถึง 13% กำลังไร้ประโยชน์ไปโดยใช่เหตุ ซึ่งหากมีการนำมาใช้ทดแทนปุ๋ยสังเคราะห์จะสามารถลดการนำเข้าปุ๋ยไนโตรเจน 41% ฟอสฟอรัส 3% และโพแทสเซียม 36% สุทธิทั่วทั้งโลก ซึ่งทางทีมวิจัยก็ได้เน้นย้ำว่า หากยังไม่มีการใช้ประโยชน์จากของเสียเหล่านี้ ในที่สุดแล้วภาวะขาดแคลนธาตุอาหารจะทำให้ราคาอาหารสูงขึ้น เนื่องจากต้นทุนการผลิตปุ๋ยเพิ่มขึ้น และอาจกลายเป็นปัญหาการอพยพระหว่างประเทศนและความไม่สงบทางการเมืองตามมาได้ ดูเหมือนว่าเรื่องนี้ดูจะไม่ใช่แค่เรื่องขี้ๆ อย่างที่คิด และการมานั่งกังวลว่าผักผลไม้ที่กินนั้น กำลังมาจากอุจจาระหรือไม่ อาจกลายเป็นเรื่องเล็กน้อยไปเลย เมื่อเทียบกับว่าเราจะต้องจ่ายค่าอาหารแพงกว่าเดิมหลายเท่าในอนาคตข้างหน้า