หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ผลการศึกษาล่าสุดพบว่า กิมจิ นอกจากจะดีกับระบบลำไส้แล้ว ยังช่วยลดไขมันส่วนเกินได้อีกด้วย

เนื้อหาโดย teerap

    ข้อมูลเกี่ยวกับสุขภาพเรื่องนี้ เป็นผลมาจากการศึกษาที่ตีพิมพ์เมื่อเร็วๆ นี้ในวารสารการแพทย์ Journal of Functional Foods กิมจิ เครื่องเคียงอันโด่งดังจากเกาหลี มีศักยภาพที่จะใช้เป็นยามหัศจรรย์ จากธรรมชาติในการลดไขมัน รวมทั้งความเสี่ยงต่อการเกิดโรคที่เป็นอันตรายต่อคนที่น้ำหนักตัวเกินมาตรฐาน และคนอ้วน เหตุผลที่กิมจิทำให้ไขมันลดง เพราะไปทำให้เกิดจากการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกของจุลินทรีย์ในลำไส้ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โรคอ้วนได้รับคำเตือนจากหน่วยงานด้านสุขภาพทั่วโลก ว่าเป็นโรคสมัยใหม่ที่ครอบคลุมโรคต่างๆ มากมาย โดยมีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดภาวะต่างๆ ตามมา เช่น เบาหวานชนิดที่ 2, โรคหัวใจ และมะเร็ง สาเหตุของโรคอ้วนประกอบด้วยปัจจัยหลายอย่างร่วมกัน เช่น พันธุกรรม อาหาร องค์ประกอบของแบคทีเรียในลำไส้ และนิสัยการออกกำลังกาย อาหารถือเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุด และอาจส่งผลต่อจุลินทรีย์ในลำไส้ด้วย ดังนั้นกิมจิซึ่งปัจจุบันเกือบจะได้รับความนิยมทั่วโลก มีแนวโน้มที่จะเป็นอาหารช่วยควบคุมโรคอ้วนของคนทั่วโลกได้ เพราะกิมจิอุดมไปด้วยโปรไบโอติก ในการศึกษาครั้งใหม่ พบว่ากิมจิบางชนิดประกอบด้วยผักกาดขาว กระเทียม ขิง และพริกแดง ซึ่งช่วยเพิ่มการเผาผลาญ คุณประโยชน์ของกิมจิจะเพิ่มขึ้นอีกจากกระบวนการหมัก ที่ช่วยเพิ่มปริมาณของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในส่วนผสมข้างต้น เสริมร่างกายด้วยโปรไบโอติก ทำให้สุขภาพลำไส้ดีขึ้น เพิ่มจำนวนแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ เช่น Akkermansia muciniphila สารพฤกษเคมีในกิมจิอาจทำหน้าที่เป็นพรีไบโอติก ช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของโปรไบโอติก และมีส่วนดีต่อสุขภาพในการเผาผลาญ การศึกษาก่อนหน้านี้บางรายการแสดงให้เห็นว่า อาหารที่อุดมด้วยโปรไบโอติกอื่นๆ อีกมากมาย เช่น โยเกิร์ต โจ๊ก นัตโตะ กะหล่ำปลีดอง ผักดองทุกชนิด สามารถช่วยต่อสู้กับโรคอ้วนและไขมันในเลือดได้ด้วยเช่นกัน

เนื้อหาโดย: teerap
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
teerap's profile


โพสท์โดย: teerap
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: teerap
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
5 ดินแดนที่สหรัฐอเมริกาเคยพยายามขอซื้อแต่ล้มเหลวประเทศที่มีแหล่งน้ำมันดิบ ปริมาณมากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งของโลกทำไมคุณไม่ควรใส่เกลือ เมื่อเริ่มเคี่ยวกระดูก?รู้หรือไม่ ? ทำไมขนมไทยต้องใส่ "กลิ่นนมแมว" รู้จักที่มาของกลิ่นหอมที่ไม่ได้มาจากแมวนะจ๊ะยกเลิกข้อความไม่ได้ไม่ใช่เครื่องพัง แต่เพราะ “หมดเวลา” ไขข้อสงสัย LINE ปี 2569 ที่คนใช้ไลน์ทุกคนควรรู้อำเภอที่อยู่ไกลจากตัวจังหวัดที่สุดดราม่า..ไข่เจียวตลาดน้ำดำเนินสะดวก จานละ 400 บาท ผิดซ้ำซากจากร้านเดิมก้าวแรก!ส่งจรวดดาวเทียมฝีมือคนไทยสู่กระสวยอวกาศแต่พลาดจังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ทุกอำเภออยู่ติดฝั่งทะเลและชายแดนมหากาพย์ "ทวีปมู" อาณาจักรแม่ที่สาบสูญกับความลับใต้ผืนน้ำแปซิฟิกอำเภอไหนในอีสาน ที่พูดภาษากลางชัดเป๊ะที่สุด?เหอเจียจิ้ง อดีตซูเปอร์สตาร์วัย 66 ปี ทำแฟนคลับตกใจหลังเผยคลิปเข้ารับการรักษา จนหน้าเปลี่ยนสี ก่อนออกมาไลฟ์ชี้แจง
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เหอเจียจิ้ง อดีตซูเปอร์สตาร์วัย 66 ปี ทำแฟนคลับตกใจหลังเผยคลิปเข้ารับการรักษา จนหน้าเปลี่ยนสี ก่อนออกมาไลฟ์ชี้แจงก้าวแรก!ส่งจรวดดาวเทียมฝีมือคนไทยสู่กระสวยอวกาศแต่พลาดรวมทีมสิ่งศักดิ์สิทธิ์ที่คนไทย(เคย)กราบไหว้รีวิวหนังดัง THE WOLFMAN มนุษย์หมาป่าราชันย์อำมหิตบทพิสูจน์นักรบแห่งอเมซอน พิธีกรรมมดกระสุน ความเจ็บปวดที่โลกต้องจารึก
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
ธนาคารสัญชาติไทย ที่ทำกำไรได้มากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งหนังคนล่ะม้วน เมื่อ ICE ยิงเด็กตๅย!จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่มีอายุหลังก่อตั้งจังหวัดไม่ถึง 20 ปีแร่ที่เบาและอ่อนนุ่มมากที่สุด ที่สามารถพบได้บนพื้นผิวของโลก
ตั้งกระทู้ใหม่