หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

อยากได้แคลเซียม ทานผักแทนนมก็ได้

เนื้อหาโดย good4289

แคลเซียมเป็นแร่ธาตุที่สำคัญ  ส่วนใหญ่ร่างกายจะใช้แคลเซียมในการสร้างกระดูกและฟัน เพิ่มความหนาแน่นให้กระดูก และแคลเซียมยังมีส่วนที่ช่วยควบคุมการทำงานของอวัยวะต่าง ๆ ในร่างกาย หากร่างกายขาดแคลเซียมจะทำให้เสี่ยงต่อการเกิดโรคไม่ว่าจะเป็นโรคกระดูกพรุน ข้อเข่าเสื่อม และอีกหลายโรค แต่ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์แคลเซียมเองได้ จึงต้องพึ่งพาแคลเซียมจากแหล่งอาหารต่างๆ ซึ่งโดยปกติแล้ว เมื่อเรามองหาอาหารแคลเซียมสูง เรามักจะนึกถึงนมและผลิตภัณฑ์จากนมไม่ว่าจากพืชหรือจากสัตว์ ปลาเล็กปลาน้อย กุ้งแห้ง กุ้งฝอย แต่รู้หรือไม่ว่าในพืชผักหลายชนิดก็ยังอุดมไปด้วยปริมาณแคลเซียมสูงไม่ต่างกัน เป็นทางเลือกสำหรับคนที่แพ้แลคโตสในนม หรือทานมังสวิรัติ ผักอะไรบ้างที่มีแคลเซียมสูงจากข้อมูลสำนักโภชนาการ กรมอนามัย ลองมาดูตัวอย่างกัน

 

1.ผักโขม

การทานผักโขมดิบ 100 กรัม ร่างกายจะได้รับแคลเซียม 210 มิลลิกรัม แต่เมื่อนำผักโขมไปต้ม จะทำให้แคลเซียมลดลงเหลือ 158 มิลลิกรัม แต่แคลเซียมที่มีอยู่ในผักโขมจะเปลี่ยนเป็นแคลเซียมออกซาเลต (Oxalate) ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดโรคนิ่วในไตได้ ดังนั้นจึงควรควบคุมปริมาณการทานให้เหมาะสม และควรดื่มน้ำตามมากๆ เพื่อสารออกซาเลตจะได้จางลง

 

2.คะน้า

คะน้า100 กรัม จะมีแคลเซียม 245 มิลลิกรัม การรับประทานผักคะน้าเพียง 1 ถ้วย ทำให้ร่างกายได้รับแคลเซียมพอๆ กับการดื่มนม 1 แก้ว นอกจากนี้ในคะน้ายังช่วยเพิ่มปริมาณสารอิเล็กโทรไลต์ในร่างกายที่ทำให้ระบบการทำงานที่เกี่ยวข้องกับแคลเซียมและธาตุเหล็กไม่ว่าจะเป็นระบบฮอร์โมน ระบบกระดูก และกล้ามเนื้อทำงานได้อย่างปกติ

 

3.ผักกระเฉด

ผักกระเฉดนั้นอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ เช่น ฟอสฟลอรัส ธาตุเหล็ก วิตามินเอ วิตามินบี 3 วิตามินซี และแคลเซียมที่สูงถึง123 มิลลิกรัมต่อผักกระเฉด 100 กรัม

 

4.หัวหอม

หัวหอม 100 กรัม มีแคลเซียมประมาณ 20 มิลลิกรัม ประโยชน์ของการทานหัวหอมยังช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้น ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร และมีคุณสมบัติช่วยขับปัสสาวะอีกด้วย

 

จะเห็นว่าเราสามารถได้รับแคลเซียมจากผักเหล่านี้ได้ง่ายๆจากมื้ออาหารที่เราหาทานได้ทั่วไป

เนื้อหาโดย: good4289
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
good4289's profile


โพสท์โดย: good4289
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: zerotype, thecrow
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
นักมวยรองแชมป์โอลิมปิก แซะเจ้าภาพไทย หลังตกรอบรองฯ ซีเกมส์ 33จีน ไฟเขียว ให้ไทย ถล่มรังแก๊งสแกมเมอร์สถานีรถไฟเกือบเจ๊ง แต่รอดเพราะแมวตัวเดียว ตำนาน ทามะนายสถานีขนฟูแห่งญี่ปุ่นกัมพูชา ยอมทุบเขื่อนที่หวังเปลี่ยนพื้นที่ หลัก กม.73ด่วนวันนี้ ประชาชนในปอยเปต โดนสั่งให้อพยพด่วน หลัง ไข่จากสยามเมืองยิ้ม ลงรัวๆ มากกว่า 15 ลูกภายในวันเดียวทึ่งทั่วโลก : หุบเขาเทวดาวั้งเซียนกู่" หมู่บ้านที่สร้างอยู่ริมหน้าผา สถานที่ท่องเที่ยวแสนน่าทึ่งของประเทศจีนเครื่องบินรบไทยรุ่นใหม่ T50TH ลงสนามจริงครั้งแรกผลงานประทับใจสูตรคำนวณงวด 2/1/69วิมานบนดินที่ไร้เงาเจ้าของ เจาะปมคฤหาสน์ลอยฟ้า 658 ล้านที่กลายเป็นเพียงอนุสรณ์แห่งความล้มเหลวข่าวลับสุดยอด ไทยเจอพิมพ์เขียว วางทุ่นระเบิดของเขมร ความลับของทางการกัมพูชาไวรัลจีน! ลูกชายวัย 8 ขวบ หั่น "สร้อยทอง" แม่เป็นชิ้นๆ แจกเพื่อนยกห้อง อ้างอยากกระชับมิตรช่องทางการรับรางวัลสลากกาชาดมหาดไทย 2568 ตรวจสอบสิทธิและติดต่อรับโชคได้ถึงต้นปีหน้า
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เทรนด์ใหม่ "ปิดไฟอาบน้ำ" ช่วยแก้ปัญหา "นอนไม่หลับ" แพทย์ชี้ช่วยรีเซ็ตร่างกายได้จริงข่าวลับสุดยอด ไทยเจอพิมพ์เขียว วางทุ่นระเบิดของเขมร ความลับของทางการกัมพูชากัมพูชา ยอมทุบเขื่อนที่หวังเปลี่ยนพื้นที่ หลัก กม.73ช่องทางการรับรางวัลสลากกาชาดมหาดไทย 2568 ตรวจสอบสิทธิและติดต่อรับโชคได้ถึงต้นปีหน้าแซลม่อน ซึมซับความเป็นญี่ปุ่น ที่หลายคนต้องการเน้นสดอร่อย
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
แพทย์ระบบประสาทเตือนว่า 3 อาหารยอดฮิตที่กินบ่อยอาจทำลายสมองและเสี่ยงต่อการสมองเสื่อมโดยไม่รู้ตัวร้านอาหาร ชลธาร กำแพแสน จ.นครปฐมบุฟเฟ่สเต็ก199@อ่อนนุชรู้หรือไม่ 7 อาหารธรรมดาที่ช่วยเคลือบท้อง เมื่อกินเป็นมื้อเช้า
ตั้งกระทู้ใหม่