รู้หรือไม่...ช่วงเวลาหนึ่ง เทศกาลฮัลโลวีน เคยใช้ผักชนิดหนึ่งมาก่อนการมาถึงของ "ฟักทอง" มันคือผักอะไรกันนะ ?

        หากเราหลับตานึกถึงฮาโลวีน ภาพของฟักทองที่ส่องแสงระยิบอยู่ท่ามกลางค่ำคืนก็มักจะเป็นสิ่งแรกที่โผล่เข้ามาในจิตใจ แต่ความจริงแล้วฟักทองไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของประเพณีฮาโลวีนมาตั้งแต่แรก ในอดีตก่อนที่ฟักทองจะกลายเป็นตัวเอกของเทศกาลฮาโลวีน คนยุโรปได้ใช้สิ่งที่มีอยู่รอบตัวแทน นั่นคือ “กะหล่ำปลี” ที่ใช้แกะสลักเป็นโคมไฟแทนฟักทองในวันฮาโลวีน

        ย้อนไปในยุคสมัยที่ผู้คนยังไม่รู้จักฟักทอง เครื่องหมายของฮาโลวีนยังคงถูกปลุกเร้าโดยสิ่งที่สามารถหาได้ตามแหล่งท้องถิ่น ความมืดมิดในคืนฮาโลวีนสร้างความท้าทายในการปกป้องครอบครัวและชุมชนจากวิญญาณและสิ่งชั่วร้ายที่เชื่อกันว่าจะกลับมาเยี่ยมเยียนโลกมนุษย์ การแกะสลักกะหล่ำปลีซึ่งสามารถหาได้ง่ายในฤดูใบไม้ร่วง กลายเป็นวิธีการหนึ่งในการแสดงสัญลักษณ์ป้องกันวิญญาณร้าย

        กะหล่ำปลีที่ถูกนำมาแกะสลักนี้มักจะมีใบหน้าหลากอารมณ์ตั้งแต่ดูเคร่งขรึมจนถึงหน้าขบขัน บางครั้งกะหล่ำปลีที่ถูกสลักจะแสดงถึงบรรพบุรุษที่ล่วงลับ หรือในบางพื้นที่ถูกเชื่อมโยงกับเทพเจ้าที่ปกปักรักษาเพื่อให้ผ่านค่ำคืนฮาโลวีนอย่างปลอดภัย การนำไฟใส่เข้าไปในกะหล่ำปลีให้ส่องแสง จึงเป็นสัญลักษณ์ของพลังแห่งการคุ้มครอง และกะหล่ำปลีเหล่านี้ถูกจัดวางไว้หน้าประตูบ้านหรือสวนหลังบ้านเพื่อไล่ภูตผีตามความเชื่อของคนยุโรปในยุคโบราณ

การมาถึงของฟักทอง: สัญลักษณ์ใหม่ของเทศกาล

        และต่อมาเมื่อยุโรปเริ่มรู้จักฟักทองหลังจากการสำรวจโลกใหม่ ฟักทองซึ่งมีขนาดใหญ่ เนื้อที่หนาแน่น แกะสลักได้ง่ายกว่า และมีสีส้มสดที่ให้ความรู้สึกอบอุ่น ก็กลายเป็นวัตถุดิบที่ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว ผู้คนเริ่มแทนที่กะหล่ำปลีด้วยฟักทอง และเทศกาลฮาโลวีนในรูปแบบที่เราคุ้นเคยก็เริ่มต้นขึ้น

        แม้กะหล่ำปลีแกะสลักอาจไม่ได้เป็นที่รู้จักอีกแล้วในปัจจุบัน แต่เรายังคงนึกถึงการแกะสลักโคมไฟในฮาโลวีนเพื่อเป็นการระลึกถึงรากเหง้าของเทศกาลนี้ และชวนให้เรานึกถึงอดีตที่ความเชื่อและความคิดสร้างสรรค์ของมนุษย์ได้สร้างประเพณีที่หลอมรวมกันให้กลายเป็นฮาโลวีนที่สืบทอดกันมาจนถึงทุกวันนี้ อย่างที่เราเห็นนั่นเอง จะว่าไปแล้ว ฟักทอง พอแกะสลักแล้ว ธีมของสีสัน ดูจะเข้ากับบรรยากาศฮัลโลวีนมากกว่าจริงๆนะเนี่ย 

ภาพจาก Pinterest จ้า