อาหารพื้นเมืองประเทศอิรัก
อาหารโบราณของอิรัก
อาหารโบราณของอิรักมีความหลากหลายและเป็นเอกลักษณ์ โดยได้รับอิทธิพลจากวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ที่ยาวนานของภูมิภาคนี้ ตัวอย่างบางอย่างของอาหารโบราณของอิรัก ได้แก่
คุบา (Kuba)
เป็นอาหารที่ทำจากข้าวและเนื้อสัตว์ เช่น เนื้อแกะหรือเนื้อวัว ผสมกับเครื่องเทศและสมุนไพร แล้วนำไปทอดหรืออบ มีหลายรูปแบบและวิธีการทำ
ดอลมา (Dolma)
- เป็นอาหารที่เอาใบองุ่นหรือผักใบอื่น ๆ มาห่อข้าวและเนื้อสัตว์ แล้วนำไปต้มในซอสเปรี้ยวหวาน อาหารนี้มักจะเสิร์ฟในงานเทศกาลหรือโอกาสพิเศษ
มัชกูฟ (Masgouf)
ปลาย่างที่เป็นที่นิยมในอิรัก โดยมักใช้ปลาคาร์พหรือปลาชนิดอื่น ๆ นำมาย่างไฟแล้วเสิร์ฟกับผักสดและข้าว
ตับซี (Tepsi)
เป็นอาหารที่ประกอบไปด้วยเนื้อสัตว์ มันฝรั่ง มะเขือเทศ และเครื่องเทศต่าง ๆ ที่นำมาอบรวมกันในเตาอบ
บามิยะ(Bamieh)
เป็นสตูที่ทำจากเนื้อแกะหรือเนื้อวัว และมะเขือเทศ ผสมกับกระเจี๊ยบเขียว มีรสชาติเข้มข้นและมีเครื่องเทศที่หลากหลาย
ซัมบูซา (Sambusa)
อาหารว่างที่มีไส้เนื้อสัตว์หรือผักต่าง ๆ นำมาห่อด้วยแป้งแล้วทอดจนกรอบ
อาหารเหล่านี้ไม่เพียงแต่อร่อยและหลากหลายยังสะท้อนถึงวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ที่ยาวนานของอิรักอีกด้วย
ประเทศที่มีแหล่งน้ำมันดิบ ปริมาณมากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งของโลก
เมืองโบราณลึกลับในตำนาน ที่อยู่ในเขตพื้นที่ของประเทศกัมพูชา
ธนาคารสัญชาติไทย ที่ทำกำไรได้มากที่สุดเป็นอันดับหนึ่ง
จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ทุกอำเภออยู่ติดฝั่งทะเลและชายแดน
ยกเลิกข้อความไม่ได้ไม่ใช่เครื่องพัง แต่เพราะ “หมดเวลา” ไขข้อสงสัย LINE ปี 2569 ที่คนใช้ไลน์ทุกคนควรรู้
อำเภอที่อยู่ไกลจากตัวจังหวัดที่สุด
ทำไมคุณไม่ควรใส่เกลือ เมื่อเริ่มเคี่ยวกระดูก?
"โรม" งง! เตือนคนไทยอย่าหลงกล "ฮุนเซน"..หลัง รมต.เขมร แทรกแซงการเมืองไทย
Meta บล็อกบัญชีไปกว่า 5 แสนบัญชี ในสัปดาห์แรกที่กฎใหม่ของออสเตรเลียบังคับใช้
จข.ร้านยอมรับ "เจ็บ..แต่จบ" เมื่อรู้ว่าขายน้ำสมุนไพรจีน ผิดกฏหมาย
หลังจากใช้ชีวิตอยู่ในถ้ำ นักธรณีวิทยาก็ได้ค้นพบสาขาชีววิทยาใหม่โดยไม่ตั้งใจ
เตือนนักท่องเที่ยว รถบัสในกรุงโซลเริ่มการประท้วงหยุดงานอย่างไม่มีกำหนดแล้ววันนี้
อาหารหากินง่าย ช่วยบำรุงหัวใจ ช่วยลดไขมันในเลือด ลดระดับคอเลสเตอรอล ความดันโลหิต
ทรัมป์ประกาศเก็บภาษี 25% ต่อประเทศที่ค้าขายกับอิหร่าน
โปรดระมัดระวังเมื่อเดินทางไปญี่ปุ่น! "จำนวนผู้ป่วยโรคที่เกิดจากเห็บพุ่งสูงเป็นประวัติการณ์" โดยกรณีร้ายแรงอาจถึงแก่ชีวิตได้
สนามบินที่มีขนาดเล็กที่สุด ที่ยังคงเปิดให้บริการอยู่จริงบนโลก
ข้าวเหนียวกลอย : ขนมหวานพื้นบ้านโบราณที่ต้องปรุงอย่างเชี่ยวชาญ
กีจ่าง หรือ จั้ง ขนมหวานโบราณ ของอร่อยของปักษ์ใต้บ้านเรานี่แหล่ะเด้อครับเด้อ
พานาคอตต้า ผู้ไม่ได้ใช้สแตนด์
ปัญหาท้องผูกเกิดขึ้นได้บ่อย การเลือกอาหารเช้าที่มีใยอาหารสูงช่วยให้ขับถ่ายดีขึ้น มาดูอาหารเช้าที่ดีต่อระบบขับถ่ายกันเถอะ




