เทรนด์ Sober Curious ไม่เมาเจ๋งกว่า Non-Alcoholic ทางเลือกใหม่ของคนไม่ (ชอบ) ดื่มแอลกอฮอล์

กระแสนี้มาพร้อมกับปรากฏการณ์ และมุมมองของคนรุ่นใหม่ หรือเจเนอเรชันกลุ่มมิลเลนเนียลที่มี Mindset ว่า ‘Sober is The New Cool’ หรือ ‘ไม่เมาเจ๋งกว่า เมื่อความมึนเมาไม่ใช่ทางเลือก ภาพของการเข้าสังคมแบบไร้แอลกอฮอล์รูปแบบใหม่ ๆ จึงเกิดขึ้น แถมยังเป็นที่รวมตัวของเหล่า Sober Curious หรือ การเปลี่ยนแปลงในเชิงวัฒนธรรมร่วมสมัยอันเป็นผลมาจากการรักสุขภาพด้วย

Sober Curious เป็นกระแสวัฒนธรรม และวิถีชีวิตที่ไม่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เลยหรือ ดื่มในปริมาณจำกัด เพราะการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณมาก มีทั้งความเสี่ยงต่อสุขภาพ การได้รับการบาดเจ็บจากอุบัติเหตุ การใช้ความรุนแรง รวมไปถึงการเกิดโรคเรื้อรัง อย่างเช่น ความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ มะเร็ง เป็นเหตุให้เกิดปัญหาสุขภาพจิต และปัญหาสังคมตามมาด้วย

ไม่เมาเจ๋งกว่า

ชาวมิลเลนเนียล (Millennial) และ ชาวเจนซี (Generation Z) สองกลุ่มเจเนอเรชันของคนรุ่นใหม่นี้ มาพร้อมกับ Mindset แบบใหม่ที่ว่า Sober is The New Cool หรือ "ไม่เมาเจ๋งกว่า" แต่ยังคงความผ่อนคลาย และดื่มด่ำไปกับจังหวะของการใช้ชีวิตท่ามกลางความมีสติมากกว่าการมึนเมา ทำให้มองหาเครื่องดื่มทางเลือกใหม่อย่างเครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์ที่ดี และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ให้ประสบการณ์ และบรรยากาศการดื่มที่สนุกสนานได้เช่นเดิม

จากข้อมูล BBC รายงานว่า เจนซี (Generation Z) เริ่มให้ความระมัดระวังเกี่ยวกับแอลกอฮอล์และตระหนักถึงผลกระทบต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ในเรื่องของความอ่อนแอ ความวิตกกังวล และการถูกทำร้าย  นอกจากความเสี่ยงด้านสุขภาพแล้ว เจนซี (Generation Z)  ยังมีความกังวลเกี่ยวกับภาพลักษณ์บนโลกโซเชียลมีเดียที่เกิดขึ้นขณะมึนเมาเวลาออกไปสังสรรค์ ส่งผลให้เจนซี (Generation Z) หลายคนมองว่า การมึนเมาเป็นสิ่งที่ไม่น่าสนใจ จึงเริ่มมีทัศนคติต่อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เปลี่ยนไป  เลือกที่จะไม่มึนเมา ด้วยการหันมาดื่มด่ำเครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์แทน

เช่นเดียวกับ ชาวมิลเลนเนียล (Millennial) ที่ให้ความสำคัญกับสุขภาพ แม้แต่การดื่มกาแฟ ชาวมิลเลนเนียลยังเลือกหันมาดื่มกาแฟไร้คาเฟอีน หรือเครื่องดื่มคาเฟอีนที่ระบุจำนวนคาเฟอีน เพื่อจะได้คำนวณปริมาณคาเฟอีนที่สามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัย ชาวมิลเลนเนียลเลือกที่จะมึนเมาและรับรู้อย่างมีสติไปพร้อม ๆ กับการรักสุขภาพ จึงทำให้ชาวมิลเลนเนียลหันไปหาเครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์ หรือเครื่องดื่มสุขภาพอื่น ๆ แทน

หากไม่เมา แล้วจะดื่มไปทำไม?

ก่อนอื่นต้องทำความเข้าใจก่อนว่า เครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์ ไม่ได้หมายความว่า เป็นเครื่องดื่มที่ไม่มีปริมาณแอลกอฮอล์ผสมอยู่เลย  เพียงแต่ผ่านกระบวนการที่สกัดเอาแอลกอฮอล์ออก ทำให้ไม่มีแอลกอฮอล์ที่ทำให้มึนเมาได้ ซึ่งความจริงแล้วการสกัดนั้นไม่ได้เอาแอลกอฮอล์ออกไปได้ทั้งหมด 100 เปอร์เซ็นต์ แต่ทำให้เหลืออยู่ในปริมาณที่ต่ำ จนกฎหมายอนุญาตให้ใช้คำว่า "ไร้แอลกอฮอล์ " ในการเรียกผลิตภัณฑ์ได้ หากมองในความเป็นจริงแล้ว กลุ่มผู้ซื้อและผู้บริโภคเครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์ ก็คือกลุ่มผู้ที่ซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แต่เดิมอยู่แล้ว เพียงแต่อยากเลือกดื่มสลับไปมา และหันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้น อยากลดปริมาณแอลกอฮอล์ที่เข้าสู่ร่างกายลง เพราะเครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์นั้น เป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับคนที่อยากสังสรรค์อย่างมีสติไปพร้อม ๆ กับการรักสุขภาพนั่นเอง