ไหลบัวคือส่วนไหนของบัว?
ไหลบัวคือส่วนไหนของบัว?
ไหลบัวหรือหลดบัว คือ หน่ออ่อนของบัวที่จะเจริญเติบโตเป็นลำต้นใหม่ ลักษณะเป็นก้านยาวสีขาวนวล แข็งกว่าสายบัว นิยมนำมาประกอบอาหาร
วิธีการเตรียมไหลบัวก่อนนำไปปรุงอาหาร
* ล้างไหลบัวให้สะอาด
* หั่นหรือเด็ดไหลบัวเป็นท่อนยาวพอคำ
* แช่ไหลบัวในน้ำ
* ใช้ตะเกียบคนวนในกะละมังจนใยของไหลบัวหลุดออก
สรรพคุณของไหลบัว
* แก้อ่อนเพลีย
* บำรุงหัวใจ
* แก้โรคท้องผูก
ข้อควรระวัง
* ห้ามกินไหลบัวดิบ เพราะอาจทำให้ท้องเสีย
* ผู้ที่มีระบบย่อยอาหารอ่อนแอ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทาน
แหล่งหาซื้อไหลบัว
* ตลาดสดใหญ่ๆ
เมนูยอดนิยมจากไหลบัว
* ต้มยำไหลบัว
* ยำไหลบัว
* แกงเลียงไหลบัว
* ผัดไหลบัวไฟแดง
ปัจจุบัน “ไหลบัว” ยังสามารถหาซื้อได้ตามตลาดสดใหญ่ๆ เมื่อซื้อมาแล้วก็นำมาล้างทำความสะอาด แล้วหั่นหรือเด็ดให้เป็นท่อนยาวพอคำ สำหรับนำไปปรุงอาหารต่อ
ไหลบัว เป็นวัตถุดิบที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย หาซื้อง่าย ราคาไม่แพง เหมาะสำหรับนำมาประกอบอาหารหลากหลายเมนู
เขียนโดย หนึ่ง ร้อยเรื่องราว
สรุปข่าวเร็ว คม ตรงประเด็น
เน้นประเด็นร้อนที่กระทบชีวิตคนจริง พร้อมข้อมูลตรวจสอบได้
สสารมืดคืออะไร? ทำไมสิ่งที่มองไม่เห็นจึงสำคัญต่อจักรวาล
จังหวัดในประเทศไทย ที่ไม่มีห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ตั้งอยู่เลย
สถิติหวยออกวันพุธย้อนหลัง แนวโน้มเลขซ้ำและรูปแบบที่คนชอบใช้วิเคราะห์
รายได้ 10 สายการบินชั้นนำ
นอนดึกเป็นประจำ อาจกระทบมากกว่าความง่วงที่เห็นตอนเช้า
3 ปัจจัยหลักที่ทำให้ชาวฝรั่งเศสไม่นิยมติดตั้งเครื่องปรับอากาศ
สืบสวน สภ.ปลายพระยา ลุยกวาดล้างยาเสพติด รวบ 5 คดี จับผู้ต้องหา 5 ราย
ค่าดองสาวลาวปัจจุบัน เรียกกันเท่าไหร่ ต้องเตรียมอะไรบ้าง
ต้อง Restart มือถือทุกวันไหม? คำตอบที่ผู้ใช้สมาร์ทโฟนควรรู้
จังหวัดในไทยที่ชวนเข้าใจว่าติดทะเล
5 มือถือสเปกดีแต่ไม่ค่อยได้รับความนิยมในประเทศไทย
สิบเลขขายดีแม่จำเนียร งวด 1/7/69
สาระ เกร็ดน่ารู้