การเลี้ยงแหนแดง

แหนแดงศรีสะเกษฟาร์ม 

การเลี้ยงแหนแดง (Azolla spp.) เป็นการเกษตรทางเลือกที่มีประโยชน์มาก เนื่องจากแหนแดงเป็นพืชน้ำที่สามารถนำมาใช้เป็นอาหารสัตว์ เป็นปุ๋ยชีวภาพ และช่วยในการควบคุมวัชพืชในนาข้าวได้

เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดเพียงพอและอยู่ใกล้แหล่งน้ำ เช่น บ่อดิน บ่อซีเมนต์ หรือแปลงนาที่มีน้ำขังเติมน้ำให้สูงประมาณ 10-15 เซนติเมตร ใช้น้ำสะอาดและปราศจากสารเคมีที่เป็นอันตรายต่อแหนแดงการเตรียมดินและปุ๋ยใส่ดินตะกอนบาง ๆ ที่ก้นบ่อเพื่อเป็นแหล่งอาหารสำหรับแหนแดง ใส่ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยคอกเพื่อเสริมธาตุอาหารให้กับแหนแดงนำแหนแดงมาปล่อยในบ่อหรือแปลงที่เตรียมไว้ โดยให้มีความหนาแน่นพอสมควร ประมาณ 50-100 กรัมต่อตารางเมตร เพื่อให้แหนแดงเติบโตได้ดีตรวจสอบระดับน้ำในบ่อหรือแปลงให้คงที่อยู่เสมอ ควบคุมระดับน้ำให้อยู่ที่ 10-15 เซนติเมตรหมั่นเติมปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยคอกทุก 7-10 วัน เพื่อเสริมธาตุอาหารให้แหนแดงป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืชและสิ่งมีชีวิตที่เป็นศัตรูของแหนแดงแหนแดงสามารถเก็บเกี่ยวได้ทุก 7-10 วัน โดยใช้ตะแกรงหรือตะกร้าตักขึ้นมาแล้วนำไปใช้ตามวัตถุประสงค์ เช่น ใช้เป็นอาหารสัตว์ ปุ๋ยชีวภาพ หรือใช้ในการปรับปรุงดิน แหนแดงสามารถขยายพันธุ์ได้เองตามธรรมชาติ โดยการแตกหน่อและแพร่พันธุ์ในน้ำ ดังนั้นควรหมั่นเก็บเกี่ยวเพื่อควบคุมความหนาแน่นการเลี้ยงแหนแดงเป็นการเกษตรที่ใช้ทรัพยากรน้อยและให้ผลผลิตสูง สามารถช่วยลดต้นทุนในการผลิตอาหารสัตว์และปุ๋ยชีวภาพได้อย่างมีประสิทธิภาพ