หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

หน้าฝน ชาวบ้านแห่เก็บเห็ดแครงขายสร้างรายได้ ปรุงเมนูหรอย

เนื้อหาโดย ditkrabi

หน้าฝนเห็ดแครงแข่งกันออกดอก ชาวบ้านแห่เก็บขายสร้างรายได้ ปรุงเมนูเด็ด แกงกะทิเห็ดแครงปลาย่างกับสะตอ เหลือแบ่งขายสร้างรายได้ กิโลฯกว่า 300 บาท



วันที่ 10 ก.ค.67 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นายรัน รักษ์วงศ์ อายุ 45 ปี พร้อมชาวบ้านในพื้นที่หมู่ 7 ต.เขาดิน อ.เขาพนม จ.กระบี่ ต่างนำถุงหรือตะกร้าออกเก็บเห็ดแครงที่กำลังงอกงามขึ้นตามต้นปาล์มที่ตัดทิ้งกองเรียงรายอยู่ในสวน หลังฝนทิ้งช่วงเห็ดแครงจะพากันงอกงาม เป็นโอกาสให้ชาวบ้านเก็บมาขายเป็นรายได้เสริมช่วงฝนตกไม่สามารถกรีดยางพาราได้  <span;>หนึ่งในเมนูยอดนิยมคือ "แกงกะทิเห็ดแครงปลาย่างกับสะตอ" รสชาติกลมกล่อม หอมมัน ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ <span;>และอีกเมนูคือ "เห็ดแครงหมกหรือเห็ดแครงย่าง" รับรองหรอยอย่าบอกใคร (อร่อยอย่าบอกใคร)

สำหรับราคาขายเห็ดแครงนั้น อยู่ที่กิโลกรัมละ 300-400 บาท ขึ้นอยู่กับขนาดและคุณภาพ<span;>เห็ดแครงที่เก็บได้จะขึ้นเองตามธรรมชาติปลอดยาฆ่าหญ้า เจริญเติบโตบนขอนไม้แห้งต่างๆ ยิ่งขอนไม้ยางพารายิ่งดี หากดอกเติบโตงอกงามเต็มที่จะต้องรีบเก็บ หากมีฝนตกลงมาซ้ำเห็ดจะเริ่มเน่าและกลายเป็นอาหารของแมลงต่างๆ


นายรัน ให้ข้อมูลว่า ช่วงนี้ในพื้นกระบี่มีฝนตกลงมาต่อเนื่อง แต่ก็ไม่ทุกวันมีแสงแดดบ้างมีฝนบ้าง ทำให้เห็ดเจริญเติบโตงอกงามเป็นอย่างดี โดยช่วงนี้ชาวบ้านในชุมชนก็จะออกหาเห็ดมาขายเป็นรายได้เสริม หากเยอะก็จะแบ่งขาย เห็ดที่ได้รับความนิยมในช่วงนี้จะเป็นเห็ดแครง จะงอกขึ้นตามต้นปาล์มที่ถูกตัดทิ้งจำนวนมาก เห็ดแครงเป็นอีกเห็ดที่มีความอร่อยไม่แพ้เห็ดชนิดอื่นเลย เมนูที่ชาวบ้านนิยมปรุงรับประทานกันก็จะเป็นแกงกะทิเห็ดแครงใส่เนื้อปลาย่างลงไปพร้อมกับสะตอสด กินกับข้าวร้อนๆรับรองไม่ผิดหวัง อีกเมนูคือเห็ดเแครงหมก หรือย่าง ห่อด้วยใบตองหนานำเห็ดแครงที่ผสมเครื่องปรุงเรียบร้อยแล้ว นำขึ้นย่างบนเตาถ่านใช้ไฟอ่อนๆ รับรองกลิ่นหอมโชยชวนให้น้ำลายสอทีเดียว

เนื้อหาโดย: ditkrabi
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
ditkrabi's profile


โพสท์โดย: ditkrabi
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
คนขายสลากหนองบัวลำภูโชคดีมาก ไม่มีใครซื้อสลากที่เหลือ รับเงิน 24 ล้านบาทรู้จัก "โอปอล สุชาตา ช่วงศรี" เจ้าของมงกุฎ "Miss Universe Thailand 2024""ปู" ฟ้องกลับ "ลูกหมี" ยกเลิกไกล่เกลี่ย..เจ้าหนี้โผล่เพิ่มอีกเพียบ!เปิดรับสมัครวิศวกร 10 ตำแหน่ง ชาวอินเดียแห่ไปสมัครเกือบ 2,000 คน เบียดกันจนราวเหล็กงอ
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เอ๊ะยังไง! ผู้ชายหรือผู้หญิงกันแน่..หน้าอย่างสวย แต่เสียงหล่อเข้าไปอีกนี่คือ "งูกิ่งไม้" แต่นี่เป็นเพียงฉายาเพราะชื่อจริงของมันคือ "งูกินทากหัวโหนก"วิกฤติการขาดแคลนทารกเกิดใหม่ของสิงคโปร์ รุนแรงสุดในรอบ 50 ปี
กระทู้อื่นๆในบอร์ด คนเล่าเรื่อง
ชื่นชมน้ำใจนายกฯเมืองกระบี่ ลงขันไถ่ถอนเครื่องมือทำกินคืนให้แก่ประชาชนนาทีชีวิตคลื่นลมแรงพัดเรือหางยาวนำเที่ยวล่มกลางทะเลพีพีกระบี่สีสัน สังข์ทองเกมส์ แม่จับลูกใส่รถลากร่วมกิจกรรม เด็กพาโล เต้นเรียกรอยยิ้มพัชรวาท สั่งสร้างเครือข่ายต่างชาติช่วยงานอุทยานฯดึงตำรวจท่องเที่ยวร่วม
ตั้งกระทู้ใหม่