หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ข้อตกลงการใช้บริการนโยบายความเป็นส่วนตัวนโยบายเนื้อหานโยบายการสร้างรายได้About Usติดต่อเว็บไซต์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

หน้าฝน ชาวบ้านแห่เก็บเห็ดแครงขายสร้างรายได้ ปรุงเมนูหรอย

เขียนโดย เล่าข่าวทั่วไทย

หน้าฝนเห็ดแครงแข่งกันออกดอก ชาวบ้านแห่เก็บขายสร้างรายได้ ปรุงเมนูเด็ด แกงกะทิเห็ดแครงปลาย่างกับสะตอ เหลือแบ่งขายสร้างรายได้ กิโลฯกว่า 300 บาท



วันที่ 10 ก.ค.67 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นายรัน รักษ์วงศ์ อายุ 45 ปี พร้อมชาวบ้านในพื้นที่หมู่ 7 ต.เขาดิน อ.เขาพนม จ.กระบี่ ต่างนำถุงหรือตะกร้าออกเก็บเห็ดแครงที่กำลังงอกงามขึ้นตามต้นปาล์มที่ตัดทิ้งกองเรียงรายอยู่ในสวน หลังฝนทิ้งช่วงเห็ดแครงจะพากันงอกงาม เป็นโอกาสให้ชาวบ้านเก็บมาขายเป็นรายได้เสริมช่วงฝนตกไม่สามารถกรีดยางพาราได้  <span;>หนึ่งในเมนูยอดนิยมคือ "แกงกะทิเห็ดแครงปลาย่างกับสะตอ" รสชาติกลมกล่อม หอมมัน ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ <span;>และอีกเมนูคือ "เห็ดแครงหมกหรือเห็ดแครงย่าง" รับรองหรอยอย่าบอกใคร (อร่อยอย่าบอกใคร)

สำหรับราคาขายเห็ดแครงนั้น อยู่ที่กิโลกรัมละ 300-400 บาท ขึ้นอยู่กับขนาดและคุณภาพ<span;>เห็ดแครงที่เก็บได้จะขึ้นเองตามธรรมชาติปลอดยาฆ่าหญ้า เจริญเติบโตบนขอนไม้แห้งต่างๆ ยิ่งขอนไม้ยางพารายิ่งดี หากดอกเติบโตงอกงามเต็มที่จะต้องรีบเก็บ หากมีฝนตกลงมาซ้ำเห็ดจะเริ่มเน่าและกลายเป็นอาหารของแมลงต่างๆ


นายรัน ให้ข้อมูลว่า ช่วงนี้ในพื้นกระบี่มีฝนตกลงมาต่อเนื่อง แต่ก็ไม่ทุกวันมีแสงแดดบ้างมีฝนบ้าง ทำให้เห็ดเจริญเติบโตงอกงามเป็นอย่างดี โดยช่วงนี้ชาวบ้านในชุมชนก็จะออกหาเห็ดมาขายเป็นรายได้เสริม หากเยอะก็จะแบ่งขาย เห็ดที่ได้รับความนิยมในช่วงนี้จะเป็นเห็ดแครง จะงอกขึ้นตามต้นปาล์มที่ถูกตัดทิ้งจำนวนมาก เห็ดแครงเป็นอีกเห็ดที่มีความอร่อยไม่แพ้เห็ดชนิดอื่นเลย เมนูที่ชาวบ้านนิยมปรุงรับประทานกันก็จะเป็นแกงกะทิเห็ดแครงใส่เนื้อปลาย่างลงไปพร้อมกับสะตอสด กินกับข้าวร้อนๆรับรองไม่ผิดหวัง อีกเมนูคือเห็ดเแครงหมก หรือย่าง ห่อด้วยใบตองหนานำเห็ดแครงที่ผสมเครื่องปรุงเรียบร้อยแล้ว นำขึ้นย่างบนเตาถ่านใช้ไฟอ่อนๆ รับรองกลิ่นหอมโชยชวนให้น้ำลายสอทีเดียว

เนื้อหาโดย: ditkrabi
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
เล่าข่าวทั่วไทย's profile
มีผู้เข้าชมแล้ว 147 ครั้ง
เขียนโดย เล่าข่าวทั่วไทย
คนเล่าเรื่อง
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ค่าดองสาวลาวปัจจุบัน เรียกกันเท่าไหร่ ต้องเตรียมอะไรบ้างตั๋วโดยสารเครื่องบินภายในประเทศ ที่มีราคาแพงมากที่สุดในไทย108 ท่าบนเตียง มีอะไรบ้าง Sex position ท่าเด็ดบนเตียงถ้าเหมาล็อตเตอรี่ 1,000 ใบ โอกาสถูกรางวัลที่ 1 มีแค่ไหน?ทำไมไม่ถูกหวยงวดนี้ แต่งวดหน้าก็ยังอยากซื้ออีกสหรัฐฯ เริ่มส่งตัวผู้อพยพไปปาเลา คนแรกมาถึงแล้วก่อนเดินทางออก5 มือถือสเปกดีแต่ไม่ค่อยได้รับความนิยมในประเทศไทยทำไมพบศพในแม่น้ำอินเดีย? เข้าใจความเชื่อ พิธีศพ และบริบทที่ไม่ควรเหมารวมเปิดเลขมาแรง “ชัชชาติ สิทธิพันธุ์” หลังชนะผู้ว่าฯ กทม. สมัยที่ 2สวนสัตว์ไทเปต้อนรับลูกอุรังอุตังแฝดหายาก หลังผ่าคลอดสำเร็จตรวจหวย 1 กรกฎาคม 2569 ผลสลากกินแบ่งรัฐบาล รางวัลที่ 1 [751495]จังหวัดในประเทศไทย ที่ไม่มีห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ตั้งอยู่เลย
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
งวดนี้มาไว! มัดรวมเลขเด็ด 1 กรกฎาคม 2569 ส่องสถิติย้อนหลัง-เลขดังทุกสำนักก่อนเคาะใบจริงจังหวัดที่ชาวต่างชาติชอบที่สุด สำหรับการมาใช้ชีวิตหลังวัยเกษียณ
กระทู้อื่นๆในบอร์ด คนเล่าเรื่อง
สืบเหนือคลอง รวบ คู่หูปกาสัย ยึดยาบ้า ดำเนินคดีตามกฏกมายชุดสืบสวนเกาะพีพีจับหนุ่มสตูล ยึดยาบ้า ดำเนินคดีตามกฎหมายสืบสวน สภ.อ่าวนาง กวาดล้างยาเสพติด จับ 2 ผู้ต้องหา ยึดไอซ์ 1.17 กรัม ยาบ้าสืบอ่าวนางรวบหนุ่มวัย 42 พร้อมยาบ้า ดำเนินคดีข้อหาครอบครองยาเสพติด
ตั้งกระทู้ใหม่