หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

เคล็ดลับการทำผัดกะหล่ำปลีหมูกรอบให้รสเด็ด

เนื้อหาโดย tippawan

เคล็ดลับการทำผัดกะหล่ำปลีหมูกรอบ


* หมูกรอบ: เลือกหมูกรอบที่มีหนังกรอบและเนื้อนุ่ม สามารถซื้อหมูกรอบสำเร็จรูปหรือทอดเองก็ได้
วิธีทำหมูกรอบ

*หั่นหมูเป็นชิ้นใหญ่พอประมาณ
หมักด้วยเกลือ ผงปรุงรส ซอสปรุงรส หมักไว้สัก20 นาที
*ตั้งกะทะให้น้ำมันเดือด ใส่หมูที่หมักไว้ลงไปทอด ใช้ไฟปานกลาง
ทอดจนกรอบเป็นสีเหลืองตักมาพักให้สะเด็ดน้ำมัน แล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กพอดีคำ

* กะหล่ำปลี: เลือกกะหล่ำปลีสดใหม่ หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
* การผัด:

* ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ใส่กระเทียมสับ ผัดจนหอม
* ใส่หมูกรอบ ผัดจนร้อน
* ใส่กะหล่ำปลี ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำปลา ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย และพริกไทยดำ

 

* ผัดจนกะหล่ำปลีสุก แต่ยังกรอบ
* ใส่ต้นหอม ผัดต่อจนเข้ากัน
* ปิดไฟ ตักใส่จาน


เคล็ดลับเพิ่มเติม:
* ใส่น้ำมันงาเล็กน้อยลงในกระทะขณะผัด จะช่วยเพิ่มความหอม
* ใส่พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเฉียงเพื่อเพิ่มสีสัน
* โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวเพื่อเพิ่มความหอมกรุ่น
* ทานคู่กับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว

เนื้อหาโดย: tippawan
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
tippawan's profile


โพสท์โดย: tippawan
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ประเทศที่มีแหล่งน้ำมันดิบ ปริมาณมากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งของโลกอำเภอที่อยู่ไกลจากตัวจังหวัดที่สุด5 ดินแดนที่สหรัฐอเมริกาเคยพยายามขอซื้อแต่ล้มเหลวนกเพียง 4 ชนิด ที่มีชื่อเป็นสัตว์ป่าสงวนของประเทศไทย"คาร์โบไฮเดรตที่ดีที่สุดในโลก" ไม่ใช่ข้าวกล้อง...จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ไม่มีอำเภอเมืองเหมือนจังหวัดอื่นซีแลนเดีย (Zealandia): ทวีปที่ 8 ของโลก ขุมทรัพย์ลึกลับใต้ก้นมหาสมุทรแปซิฟิกดราม่า..ไข่เจียวตลาดน้ำดำเนินสะดวก จานละ 400 บาท ผิดซ้ำซากจากร้านเดิมเมื่อซื้อเนื้อวัวที่ตลาด หากคุณเห็นสัญญาณ 4 ข้อนี้ อย่าซื้อเด็ดขาด!!10 สุดยอดอาหารสมอง คอนเฟิร์มว่าช่วยต้านอัลไซเมอร์ได้จริงย้อนรอย 6 อารยธรรมโบราณที่ล่มสลายอย่างลึกลับ ทิ้งไว้เพียงปริศนาให้โลกค้นหา"เด็กเขมร" อยากกลับมาเรียนหนังสือในไทย คุณคิดยังไง?
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
พลับพลึง Herbertii 'firework Final'หญิงชราวัย 82 ทำพฤติกรรมที่น่าตกใจ ขณะที่ไม่มีใครอยู่บ้านเมื่อ AI แต่งคำสาบานรักจนล้น แต่ "กฎหมาย" ไม่ปลื้ม บทเรียนวิวาห์โมฆะจากเนเธอร์แลนด์ทหารญี่ปุ่น ใช้ชีวิตอย่างโดดเดี่ยวในป่า 30 ปี โดยไม่รู้ว่าสงครามโลกครั้งที่ 2 สิ้นสุดลงแล้ว
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ข้าวเหนียวกลอย : ขนมหวานพื้นบ้านโบราณที่ต้องปรุงอย่างเชี่ยวชาญกีจ่าง หรือ จั้ง ขนมหวานโบราณ ของอร่อยของปักษ์ใต้บ้านเรานี่แหล่ะเด้อครับเด้อพานาคอตต้า ผู้ไม่ได้ใช้สแตนด์ปัญหาท้องผูกเกิดขึ้นได้บ่อย การเลือกอาหารเช้าที่มีใยอาหารสูงช่วยให้ขับถ่ายดีขึ้น มาดูอาหารเช้าที่ดีต่อระบบขับถ่ายกันเถอะ
ตั้งกระทู้ใหม่