หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

เคล็ดลับการทำคั่วกลิ้งหมูสับให้รสเด็ด อร่อย

เนื้อหาโดย tippawan

เคล็ดลับในการทำคั่วกลิ้งหมูสับให้รสเด็ด
เลือกพริกแกงคั่วกลิ้งสำเร็จรูป หรือ
พริกแกงตำเองก็ได้
ส่วนผสมของพริกแกง

1.พริกขี้หนูแห้ง หรือพริกขี้หนูสดก็ได้ หรืออาจจะใช้พริกทั้ง2อย่างผสมกัน
2.พริกไทยดำ
3.ขมิ้น
4.กระเทียมไทย
5.ตะไคร้
6.เกลือ
7.กะปิ
วิธีตำเครื่อง ใส่ทุกอย่างรวมกันตำให้ละเอียด แล้วใส่กะปิอย่างดี เพื่อเพิ่มรสชาดให้อร่อยยิ่งขึ้น เพราะถ้าเลือกกะปิไม่ดี จะทำให้ไม่อร่อย
* เลือกพริกแกงคั่วกลิ้งที่มีกลิ่นหอม เผ็ดร้อน และมีรสชาติเข้มข้น
* สามารถทำพริกแกงคั่วกลิ้งเอง หรือซื้อสำเร็จรูปก็ได้
ผัดหมูสับ

* ผัดหมูสับจนสุกและเป็นสีร่วน
* ไม่ควรผัดหมูสับนานจนแห้งเกินไป
ปรุงรส
* ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ
* ปรับรสชาติตามชอบ
ใส่เครื่องเทศ
* ใส่ใบมะกรูด ตะไคร้ และพริกชี้ฟ้า พริกไทยสด
* เพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอม
เทคนิคอื่นๆ

* ใส่กะทิเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความกลมกล่อม
* โรยหน้าด้วยใบโหระพา
* ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ
ตัวอย่างสูตรคั่วกลิ้งหมูสับ
วัตถุดิบ
* หมูสับ 250 กรัม
* พริกแกงคั่วกลิ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
* น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
* ใบมะกรูด 5 ใบ
* ตะไคร้ 1 ต้น
* พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด
* น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
* น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
* พริกไทยสด
วิธีทำ

* ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใส่พริกแกงคั่วกลิ้งลงผัดจนหอม
* ใส่หมูสับลงผัดจนสุกและเป็นสีร่วน
* ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บนิดหน่อย
* ใส่ใบมะกรูด ตะไคร้ พริกชี้ฟ้า และพริกไทยสด
* ผัดต่อจนเข้ากันดี
* โรยหน้าด้วยใบโหระพา
* ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ

เนื้อหาโดย: tippawan
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
tippawan's profile


โพสท์โดย: tippawan
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เเตเเต มิสแกรนด์พม่า แต่งหน้าไม่สวยเหมือนตอนอยู่ไทยท้าวศรีสุดาจันทร์ คือใคร??ปาร์ตี้ทั้งคืน ดื่มจนหนัก มาพักตับกันบ้าง ด้วย 5 วิธีพักตับหลังปาร์ตี้ ดูแลฟื้นฟูได้ง่าย ๆมาดู ข้อห้ามที่ห้ามทำในสงครามมอนเต คาลี: ภูเขาเกลือเทียมขนาดยักษ์แห่งเยอรมนีสรุป สงครามโลกครั้งที่1!!ผัวช็อก!! หลังเมียคลอดลูกออกมา ลูกมีผิวดำเจอแก๊สรั่วแบบนี้ ปิดวาล์วตรงไหนดีฝากตัวรับใช้นาย!! พบมือปืนฟันน้ำนม ถือปืนขู่ขณะจอดติดไฟแดง โหดแท้พ่อคุณเอ้ย! 😁"หมูเด้ง" ทายผลว่า "ทรัมป์" จะชนะการตั้งมะกันผู้เสียหายเดินหน้า แจ้งความเอาผิด “หมอดูฮวงจุ้ย” ขณะนี้มีมูลค่าความเสียหาย มากกว่า 70 ล้าน ตร.ยัน เข้าข่ายฉ้อโกงอุโมงแห่งที่3ในโคราช แยกสีคิ้วเริ่มสร้างปีหน้า
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
สะเทือนใจ! ชายใจร้ายจับแมวจร คาดนำไปทำอาหาร"หมูเด้ง" ทายผลว่า "ทรัมป์" จะชนะการตั้งมะกันอาหารข้างทางจีน ที่ดูเหมือนก้อนผมสีดำชม ยอยักษ์ กับวิวพระอาทิตย์ตกสวยๆ ที่ทะเลน้อย พัทลุง
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ทานอาหารประเภทไหน ที่สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรค"มะเร็ง""ชายวัย 59 ปี ทานกล้วย 2-3 ลูกทุกคืน พบความจริงหลังการตรวจสุขภาพ"อาหารเช้า กินเวลาไหนเหมาะสมที่สุด"ข้าวเหนียวทุเรียนพี่เอ" อร่อยสมราคา หรือ แพงเวอร์? ชาวเน็ตเสียงแตก!
ตั้งกระทู้ใหม่