หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

เคล็ดลับการทำคั่วกลิ้งหมูสับให้รสเด็ด อร่อย

เนื้อหาโดย tippawan

เคล็ดลับในการทำคั่วกลิ้งหมูสับให้รสเด็ด
เลือกพริกแกงคั่วกลิ้งสำเร็จรูป หรือ
พริกแกงตำเองก็ได้
ส่วนผสมของพริกแกง

1.พริกขี้หนูแห้ง หรือพริกขี้หนูสดก็ได้ หรืออาจจะใช้พริกทั้ง2อย่างผสมกัน
2.พริกไทยดำ
3.ขมิ้น
4.กระเทียมไทย
5.ตะไคร้
6.เกลือ
7.กะปิ
วิธีตำเครื่อง ใส่ทุกอย่างรวมกันตำให้ละเอียด แล้วใส่กะปิอย่างดี เพื่อเพิ่มรสชาดให้อร่อยยิ่งขึ้น เพราะถ้าเลือกกะปิไม่ดี จะทำให้ไม่อร่อย
* เลือกพริกแกงคั่วกลิ้งที่มีกลิ่นหอม เผ็ดร้อน และมีรสชาติเข้มข้น
* สามารถทำพริกแกงคั่วกลิ้งเอง หรือซื้อสำเร็จรูปก็ได้
ผัดหมูสับ

* ผัดหมูสับจนสุกและเป็นสีร่วน
* ไม่ควรผัดหมูสับนานจนแห้งเกินไป
ปรุงรส
* ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ
* ปรับรสชาติตามชอบ
ใส่เครื่องเทศ
* ใส่ใบมะกรูด ตะไคร้ และพริกชี้ฟ้า พริกไทยสด
* เพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอม
เทคนิคอื่นๆ

* ใส่กะทิเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความกลมกล่อม
* โรยหน้าด้วยใบโหระพา
* ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ
ตัวอย่างสูตรคั่วกลิ้งหมูสับ
วัตถุดิบ
* หมูสับ 250 กรัม
* พริกแกงคั่วกลิ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
* น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
* ใบมะกรูด 5 ใบ
* ตะไคร้ 1 ต้น
* พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด
* น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
* น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
* พริกไทยสด
วิธีทำ

* ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใส่พริกแกงคั่วกลิ้งลงผัดจนหอม
* ใส่หมูสับลงผัดจนสุกและเป็นสีร่วน
* ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บนิดหน่อย
* ใส่ใบมะกรูด ตะไคร้ พริกชี้ฟ้า และพริกไทยสด
* ผัดต่อจนเข้ากันดี
* โรยหน้าด้วยใบโหระพา
* ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ

เนื้อหาโดย: tippawan
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
tippawan's profile


โพสท์โดย: tippawan
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
📜 ภาพเก่าประวัติศาสตร์ “พระตะบอง” จากแผ่นดินสยาม สู่ความทรงจำเจาะสถิติสลากกินแบ่งรัฐบาล ย้อนหลัง 10 ปี (งวด 2 มกราคม)เขมร ยอมมาโต๊ะเจรจาที่จันทบุรี หลังไทยดัดหลัง "ไม่ย้ายประเทศ"รู้จัก M777 ปืนใหญ่สนามตัวโหด เบา คล่อง ยิงแม่นระดับนำวิถี ตัวเปลี่ยนเกมสงครามยุคใหม่จรวดจีนฟัดจรวดจีน เปิดคลังอาวุธลับสมรภูมิสระแก้ว เมื่อไทย-เขมรต่างงัดไม้เด็ด "สายเลือดมังกร" มาดวลกัน"ทัพฟ้าไทย" ยืดอกรับ ส่งฝูงบินถล่มคลังแสงพระตะบอง ลั่น "เราไม่ได้เริ่มก่อน" แต่ต้องทำเพื่อปกป้องประชาชนAPC M113 รถเกราะ 60 ปี ลุยสมรภูมิช่องอานม้า เสริม "เกราะไม้" กันจรวดสุดแกร่งทัพภาค 2 จัดหนัก งัดจรวดไทย DTI-1G รับใช้ชาติ ถล่ม BM-21 เขมรให้กระจายวิเคราะห์สถิติหวยปีใหม่ 2 มกราคม: เจาะลึกเลขเด่นรับโชควันศุกร์ 2569คุกกี้เสี่ยงทาย... ทายนิสัยความขี้อ้อนของคนเกิดทั้ง 7 วัน10 ประเด็นร้อนฉ่าที่คนไทยให้ความสนใจสูงสุดในปี 2568
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ปลาย พรายกระซิบ ยัน "ไม่ใช่ผู้วิเศษ" ต้องหาอาชีพอื่นสำรองไว้ด้วยพชร์ อานนท์ การันตี "หอแต๋วแตก" ภาคล่าสุด เส้นเรื่องแน่น มุกสดใหม่ทันเหตุการณ์"จีน-รัสเซีย" ผนึกกำลังรุมบดขยี้ "สหรัฐ" ส่งเรือรบยึดน้ำมัน ใช้กำลังทหารรุกราน "เวเนซุเอลา"หมอปลาย พรายกระซิบ รีเทิร์นแบบฮาๆ! ทำนายพลาดทัวร์ลงหนัก ขอโทษยกมือไหว้ วอนชาวเน็ตให้โอกาสแก้ตัว ไม่งั้นเลิกดูดวงไปจับผีเต็มตัวซะเลย!
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
มื้ออร่อยข้าวต้มกุ๊ยอาหารตามสั่ง by เชฟเทียน🌾 กินนมแล้วท้องเสีย — ทำไมถึงเป็นแบบนี้?ชายวัย 60 ปี กินแต่ "ของต้ม" หวังสุขภาพดี แต่กลับมีปัญหาสมองตื้อและความจำเสื่อม
ตั้งกระทู้ใหม่