เคล็ดลับการทำก๋วยเตี๋ยวหมูแบบง่ายกินได้อร่อยด้วย
เคล็ดลับการทำก๋วยเตี๋ยวหมูแบบง่ายๆ กินได้อร่อยด้วย
น้ำซุป:
* ใช้กระดูกหมูสดหรือกระดูกไก่ต้มกับน้ำเปล่า ใส่รากผักชี กระเทียม พริกไทยดำ เกลือ และน้ำตาลกรวด ต้มจนน้ำซุปหอมและใส
* ใส่น่องขาหมูหรือสันคอหมูต้มต่อจนเปื่อยนุ่ม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว เกลือ และน้ำตาลทราย
* เพิ่มรสชาติด้วยเครื่องเทศ เช่น อบเชย โป๊ยกั๊ก ลูกผักชี และเก๋ากี้
หมู:
* ลวกหมูสับหรือหมูชิ้นบางๆ ในน้ำซุปจนสุก
* หมักหมูสับกับซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น แป้งมัน และน้ำมันงา ลวกหรือทอดจนสุก
* ต้มหมูสามชั้นหรือหมูเนื้อแดงจนเปื่อยนุ่ม หั่นเป็นชิ้นพอคำ
เส้นก๋วยเตี๋ยว:
* เลือกเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ชอบ ลวกในน้ำเดือดจนสุก
* เตรียมเส้นหมี่ขาว เส้นเล็ก เส้นใหญ่ หรือเส้นหมี่ซั่ว
เครื่องปรุงรส:
* เตรียมถั่วงอก ผักชี ต้นหอม มะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย และพริกป่น
วิธีทาน:
* ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวลงในชาม
* ราดด้วยน้ำซุป
* โรยหน้าด้วยหมู ผักชี ต้นหอม ถั่วงอก
* ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย มะนาว และพริกป่นตามชอบ
เคล็ดลับเพิ่มเติม:
* ต้มน้ำซุปด้วยไฟอ่อนๆ นานๆ เพื่อให้น้ำซุปกลมกล่อม
* เลือกหมูสดใหม่ เนื้อจะนุ่มและอร่อย
* ปรุงรสน้ำซุปให้กลมกล่อม ไม่เค็มหรือหวานจนเกินไป
* เตรียมเครื่องปรุงรสต่างๆ ให้พร้อม จะได้ทานก๋วยเตี๋ยวได้อย่างอร่อย
ลองทำตามเคล็ดลับเหล่านี้ รับรองว่าก๋วยเตี๋ยวหมูของคุณจะอร่อยถูกใจแน่นอน
อาชีพไหนในไทยที่ผ่อนบ้านและรถมากที่สุด
จังหวัดนี้มีรถไฟผ่าน แต่กลับไม่ค่อยมีคนรู้จัก
5 โรงเรียนหญิงล้วนที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในไทย สถาบันสร้างกุลสตรีและผู้นำระดับประเทศ
คอนโดหมูหรือฟาร์มเลี้ยงหมูที่สูงที่สุดในโลก
“จังหวัดที่มีชื่อยาวและอ่านยากที่สุดในไทย”
มารู้จัก "ฟิก" ผลไม้โบราณ ที่กลายมาเป็น "ผลไม้หรู"
“จังหวัดนี้กำลังจะกลายเป็นมหานครแห่งใหม่ของอีสาน”
ส่องเทรนด์เลข บน-ล่าง ประจำวันที่ 1 มิถุนายน 2569
AI วิเคราะห์เลขท้าย 3 ตัวรางวัลที่ 1 งวดวันที่ 1 มิถุนายน 2569
ส่องเลขจากข่าวดัง...ประจำวันที่ 1 มิถุนายน 2569
รายได้ข้าราชการทหารของไทย
คณะไหนที่สอบเข้ายากที่สุด”
จังหวัดที่คนทำงานเริ่มย้ายออก
การล่วงละเมิดทางเพศ (Sexual Abuse / Sexual Harassment)
รวมภาพเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้ ส่วนข้อคิดประจำวันก็คือ ความสุขไม่ได้อยู่ที่มีทุกอย่าง แต่อยู่ที่รู้จักพอใจกับสิ่งที่มี ขอบคุณครับ
ชวนมาดูคนที่เจอกับสถานการณ์ลึกลับและแปลกประหลาด จนรู้สึกสิ้นหวังกับชีวิตเต็มไปด้วยหายนะไม่รู้จบ
สะพานวงกลมที่คนทั้งโลกงง… ทำไมไม่สร้างตรงๆ ให้จบ?
เลขเด็ด "ปฏิทินท้าวเวสสุวรรณโณ" งวด 1 มิ.ย. 69 รวมเลขเด่น 2 ตัว 3 ตัว





