ลาบจิงโจ้ดิบ ทำเอา " กรรมการมาสเตอร์เชฟตะลึง "

          สาวไทย (ชื่อแนท) นำซอล์ฟพาวเวอร์ด้านอาหารอย่าง ลาบ ไปสร้างชื่อไกลถึงประเทศออสเตรเลีย ในรายการดังซะด้วยอย่าง มาสเตอร์เชฟ MASTERCHEF โดยเมนูของเธอนั้นเป็นเมนูฟิวชั่น ที่ประสานความเป็นออสเตรเลียเข้ากับรสชาติแบบไทยๆได้ลงตัวพอเหมาะพอเจาะ โดยเธอทำเมนู ลาบจิงโจ้ดิบ เข้าแข่งขัน ตัวเมนูคือการเอาเนื้อจิงโจ้สับชิ้นเล็กๆ มาปรุงด้วยเครื่องปรุงลาบ เสิร์ฟพร้อมกับไข่แดงดอง และทานคู่กับข้าวตังแผ่นกรอบๆ

พอกรรมการได้ชิมเท่านั้นแหละ ร้องว๊าว ชมเปราะกันทุกคนเลย กรรมการคนหนึ่งบอกว่า ไม่นึกเลยว่าเนื้อจิงโจ้ จะมาปรุงเป็นอาหารได้อร่อยขนาดนี้ ส่วนอีกคนบอกว่า นี่มัน เกินกว่าลาบ ไปแล้ว และคลืปเมนูลาบจิงโจ้ดิบนี้ได้ลงในช่องมาสเตอร์เชฟ และมีคนกดไลก์เป็นแสนๆครั้ง พร้อมกับคอมเมนต์ชื่นชม อย่างเช่น นี่เป็นเทปแรกที่ยอดเยี่ยมที่สุดในรอบหลายปี หรือไม่ก็ นี่ไม่ใช่อาหารแล้ว

แต่มันคืองานศิลปะชิ้นนึงดีๆนี่เอง เป็นต้น พอได้รู้ประวัติคร่าวๆของเธอแล้วก็ไม่แปลกใจเลย เธอเกิดในร้านอาหารไทยในออสเตรเลีย โดยแม่ของเธอก็รับหน้าที่เป็นเชฟประจำร้านเองด้วย เธอเลยได้รับการถ่ายทอดฝีมือทำอาหารจากทั้งคุณยายและแม่เธอเอง ทำให้เธอมีความเชี่ยวชาญในอาหารไทยมาก ในขณะเดียวกันก็ได้ศึกษาอาหารของชาติอื่นที่สนใจไปด้วย ต่อมาออกจากออสเตรเลีย ไปเรียนรู้ประสบการณ์และทำงานทั้งในนิวซีแลนด์ สวิตเซอร์แลนด์ และญี่ปุ่น ผ่านงานบาริสต้าและทำอาหารที่เธอรักไปด้วย มิน่าถึงได้รังสรรค์เมนูลาบจิงโจ้ดิบออกมาได้อย่างสมบูรณ์แบบเช่นนั้น จะรอฟังข่าวดีว่าสุดท้ายแล้วเธอคือแชมป์ของรายการ