สับปะรด ผลไม้ดี ราคาถูก ที่มีคุณประโยชน์ต่างๆมากกว่าที่เราเคยคิดกันเอาไว้
สับปะรด หนึ่งในผลไม้ที่หาทานกันได้ไม่ยากเลยในบ้านเรา และ ในหลายๆประเทศ นั้นจัดเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากๆ ในหลายๆประการเลยทีเดียว เรียกได้ว่าคุณภาพของสับปะรดที่เราได้กินนั้น ให้ความคุ้มค่าทางด้านการรักษาสุขภาพต่างๆ ได้เป็นอย่างมาก อย่างที่เราอาจจะคาดไม่ถึงกันเลยทีเดียว ที่ผลไม้ที่หากินกันได้ง่ายๆ ราคาแสนประหยัดชนิดนี้ จะเป็นผลไม้ที่มีสรรพคุณที่ดีมากมายขนาดที่ จขพ. จะได้ยกมาฝากกันแบบในนี้จ้า
1. คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ: สับปะรดอุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์และกรดฟีนอลิก ซึ่งช่วยปกป้องเซลล์จากอนุมูลอิสระที่อาจทำให้เกิดโรคเรื้อรัง
2. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน: สับปะรดมีวิตามินซีสูง ซึ่งช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันต่อสู้กับเชื้อโรคและการติดเชื้อ
3. สุขภาพระบบย่อยอาหาร: สับปะรดมีโบรมีเลน ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ช่วยในการย่อยโปรตีนและสามารถช่วยลดการอักเสบ ซึ่งอาจช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและบรรเทาอาการของโรคข้อเข่าเสื่อม
4. สุขภาพกระดูก: สับปะรดเป็นแหล่งแมงกานีสที่ดี ซึ่งมีบทบาทในสุขภาพกระดูก ช่วยลดอาการกระดูกพรุนได้
5. ฤทธิ์ต้านการอักเสบ: โบรมีเลนมีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่อาจช่วยลดการอักเสบและอาการปวด โดยเฉพาะในผู้ที่มีโรคข้อเข่าเสื่อม
6. การป้องกันมะเร็งที่อาจเกิดขึ้นได้: การศึกษาบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าโบรมีเลนอาจมีคุณสมบัติต้านมะเร็ง แม้ว่าจะต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม
7. ช่วยลดน้ำหนัก: สับปะรดมีแคลอรี่ต่ำและเอนไซม์โบรมีเลนอาจช่วยในการเผาผลาญไขมันและลดน้ำหนัก
8. สุขภาพผิวและเส้นผม: วิตามินซีในสับปะรดสามารถเพิ่มการผลิตคอลลาเจน ซึ่งช่วยให้ผิวหนังมีความยืดหยุ่นและมีผิวพรรณที่สุขภาพดี
9. สุขภาพของผู้ชาย: เอนไซม์โบรมีเลนในสับปะรดอาจช่วยในการย่อยอาหารและลดการอักเสบ ในขณะที่วิตามินซีช่วยเสริมสร้างสุขภาพการเจริญพันธุ์ให้เหมาะสม
10. สุขภาพของผู้หญิง: โบรมีเลนในสับปะรดสามารถช่วยในการย่อยอาหารและลดอาการท้องอืด และวิตามินซีช่วยส่งเสริมการผลิตคอลลาเจน ซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพกระดูก
และนอกจากสรรพคุณในด้านของการรักษาสุขภาพแล้ว สับปะรดยังมีประโยชน์ต่างๆ อีกมากมายหลายด้านเหลือเกิน เช่น ใช้ลดอาการบวม จากการถูกแมลงหรือสัตว์กัดต่อย , อาการเยื่อบุโพรงจมูก อักเสบ หรือเป็นไซนัสก็ช่วยได้ อีกทั้งยังช่วยให้แผลผ่าตัดนั้นหายจากอาการอักเสบได้เร็วขึ้นอีก แม้กระทั่งการเอาไปทำเป็นอาหารคาว-หวาน หรือ การนำไปหมักเนื้อก่อนทำอาหาร ก็ทำให้เนื้อนั้นนุ่มนวล น่ารับประทานได้อีกต่างหาก เรียกได้ว่า คุณประโยชน์เยอะขนาดนี้แล้ว เราก็มาใช้ประโยชน์จากสับปะรดกันเถิดน๊าาา....