หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

มาทำความรู้จักกับ “หนำเลี๊ยบ” คืออะไร? รสชาติเป็นอย่างไร ทำอาหารอะไรได้บ้าง?

โพสท์โดย Maewkrian

 

"หนำเลี๊ยบคืออะไร?" หนำเลี๊ยบ (Chinese Black Olive) ชื่อทางวิทยาศาสตร์คือ Canarium pimela เป็นพืชวงค์มะกอก มีถิ่นกำเนิดทางตอนใต้ของประเทศจีน ลำต้นสูงได้ถึง 30 เมตร และมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุดประมาณ 90 เซนติเมตร ผลสุกมีสีดำ รูปทรงรี หัวท้ายเรียว ยาวประมาณ 3 เซ็นติเมตร ผิวเปลือกบางและเรียบ ลักษณะคล้ายมะกอกดำ แต่หนำเลี๊ยบจะเรียวและยาวกว่า ที่เรานิยมนำมาปรุงอาหาร เป็นหนำเลี๊ยบกระป๋องหรือดองเกลือ

 

"หนำเลี๊ยบไม่ใช่สมอจีน" ด้วยความที่หน้าตาคล้ายกัน เลยมีหลายคนเข้าใจผิดว่าหนำเลี๊ยบ คือสมอจีน พืชทั้งสองชนิดอยู่ในวงศ์เดียวกัน แต่คนละสายพันธุ์ ความแตกต่างที่เห็นได้ง่ายคือ ลูกสมอจีนมีลักษณะกลมมนกว่า และมีสีเขียว

"รสชาติของหนำเลี๊ยบ" "หนำเลี๊ยบ" เป็นพืชในตระกูลมะกอก ลักษณะของผลจะยาวรี มีสีม่วงอมดำ รสชาติจะเค็มและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว โดยคนจีนมักจะนำมาดองกินกับข้าวต้มร้อนๆ ด้วยรสชาติที่มีความเค็มและความมัน เมื่อได้ทานกับข้าวก็จะเข้ากันสุดๆ

"หนำเลี๊ยบ" (Chinese Black Olive) ผลสีดำ ที่มากด้วยประโยชน์

"หนำเลี๊ยบ" เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีน และปลูกกันในหลายประเทศ ยังมีประโยชน์และสรรพคุณทางยาหลายอย่าง หนำเลี๊ยบมีวิตามินเอ ช่วยในการมองเห็น และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ทำให้อาการเจ็บป่วยนั้นหายได้เร็วขึ้น อีกทั้งยังเสริมสร้างให้กระดูก ฟัน และเล็บแข็งแรงอีกด้วย นอกจากนี้ยังป้องกันการติดเชื้อในระบบทางเดินอาหาร ระบบทางเดินหายใจ และระบบปัสสาวะ ช่วยบรรเทาโรคที่เกี่ยวกับไทรอยด์ และที่สำคัญยังช่วยให้ผิวและผมของเราแข็งแรง และนอกจากนี้ยังสามารถนำไปประกอบอาหารในเมนูต่าง ๆ เช่น ผัดหมูสับหนำเลี้ยบ ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ และเมนูอื่นๆ อีกมากมาย

"หนำเลี๊ยบ" สามารถทำอาหารอะไรได้บ้าง?

1.หนำเลี๊ยบหมูสับ

2.ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ

ชื่อภาษาอังกฤษ : Chinese Black Olive

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Canarium pimela (อยู่ในวงค์ Burseraceae)

"ก็จบกันไปแล้วนะครับกับ"หนำเลี๊ยบ" ผลไม้พื้นบ้านที่เราสามารถนำมาทำอาหารได้ แถมยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพเราอีกด้วย"

ขอบคุณเนื้อหา และสามารถติดตามเพิ่มเติมได้ที่: https://sumirethailand.com
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Maewkrian's profile


โพสท์โดย: Maewkrian
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
20 VOTES (5/5 จาก 4 คน)
VOTED: somlove, Thorsten, namlin, Maewkrian
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
คนที่มี EQ ต่ำมักทำ 6 สิ่งนี้ ในวันที่ 1 มกราคมเสมอ!!สิบเลขขายดี สลากตัวเลขสามหลัก N3 งวด 2/1/69รับวันเด็ก 2569: เจาะลึกคำขวัญฉบับ "นายกฯ อนุทิน" และ "ผู้ว่าฯ ชัชชาติ" สองสไตล์ที่โดนใจเยาวชนย้อนรอยประวัติศาสตร์ "คำขวัญวันเด็ก": เข็มทิศทางความคิดจากนายกรัฐมนตรีไทยสู่อนาคตของชาติยืนหนึ่งระดับโลก! "ลิซ่า BLACKPINK" ผงาดคว้าอันดับ 1 ผู้ทรงอิทธิพลที่สุดแห่งปี 2568 จากสวนดุสิตโพลนอนเล่นมือถือ vs เล่นในที่มืด แบบไหนอันตรายกว่า? เจาะภัยเงียบทำลายดวงตาที่หลายคนมองข้ามทำไมประเทศในเอเชียกลางต้องลงท้ายด้วย "สถาน"คำทำนายพิเศษจาก "บาบา วังกา" สำหรับปี 202610 กิจกรรมรับปีใหม่ 2569: กิจกรรมแรกของปี บอกตัวตนที่แท้จริงว่าคุณคือใคร?ระทึกรับปีใหม่! สาวติดชิงช้าสวรรค์มรณะ หมุนไม่หยุด-ปิดเครื่องไม่ได้ ต้องวัดใจกระโดดลงพื้น
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
รับวันเด็ก 2569: เจาะลึกคำขวัญฉบับ "นายกฯ อนุทิน" และ "ผู้ว่าฯ ชัชชาติ" สองสไตล์ที่โดนใจเยาวชนแนะนำ! เว็บไซต์ ai สามารถวาดรูป [l8+](สร้างฟรี) ผู้ใหญ่เท่านั้นเรือรบจีนติดตั้งขีปนาวุธ YJ-20 สุดเทพของโลก!!จีน..ขึ้นภาษีถุงยาง บีบวัยรุ่นให้ปั๊มลูกสิบเลขขายดี สลากตัวเลขสามหลัก N3 งวด 2/1/69
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
พานาคอตต้า ผู็ไม่ได้ใช้สแตนด์ปัญหาท้องผูกเกิดขึ้นได้บ่อย การเลือกอาหารเช้าที่มีใยอาหารสูงช่วยให้ขับถ่ายดีขึ้น มาดูอาหารเช้าที่ดีต่อระบบขับถ่ายกันเถอะมื้ออร่อยข้าวต้มกุ๊ยอาหารตามสั่ง by เชฟเทียน
ตั้งกระทู้ใหม่