หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมข้อตกลงการใช้บริการนโยบายความเป็นส่วนตัวนโยบายเนื้อหานโยบายการสร้างรายได้
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

มาทำความรู้จักกับ “หนำเลี๊ยบ” คืออะไร? รสชาติเป็นอย่างไร ทำอาหารอะไรได้บ้าง?


โพสท์โดย Maewkrian

 

"หนำเลี๊ยบคืออะไร?" หนำเลี๊ยบ (Chinese Black Olive) ชื่อทางวิทยาศาสตร์คือ Canarium pimela เป็นพืชวงค์มะกอก มีถิ่นกำเนิดทางตอนใต้ของประเทศจีน ลำต้นสูงได้ถึง 30 เมตร และมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุดประมาณ 90 เซนติเมตร ผลสุกมีสีดำ รูปทรงรี หัวท้ายเรียว ยาวประมาณ 3 เซ็นติเมตร ผิวเปลือกบางและเรียบ ลักษณะคล้ายมะกอกดำ แต่หนำเลี๊ยบจะเรียวและยาวกว่า ที่เรานิยมนำมาปรุงอาหาร เป็นหนำเลี๊ยบกระป๋องหรือดองเกลือ

 

"หนำเลี๊ยบไม่ใช่สมอจีน" ด้วยความที่หน้าตาคล้ายกัน เลยมีหลายคนเข้าใจผิดว่าหนำเลี๊ยบ คือสมอจีน พืชทั้งสองชนิดอยู่ในวงศ์เดียวกัน แต่คนละสายพันธุ์ ความแตกต่างที่เห็นได้ง่ายคือ ลูกสมอจีนมีลักษณะกลมมนกว่า และมีสีเขียว

"รสชาติของหนำเลี๊ยบ" "หนำเลี๊ยบ" เป็นพืชในตระกูลมะกอก ลักษณะของผลจะยาวรี มีสีม่วงอมดำ รสชาติจะเค็มและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว โดยคนจีนมักจะนำมาดองกินกับข้าวต้มร้อนๆ ด้วยรสชาติที่มีความเค็มและความมัน เมื่อได้ทานกับข้าวก็จะเข้ากันสุดๆ

"หนำเลี๊ยบ" (Chinese Black Olive) ผลสีดำ ที่มากด้วยประโยชน์

"หนำเลี๊ยบ" เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีน และปลูกกันในหลายประเทศ ยังมีประโยชน์และสรรพคุณทางยาหลายอย่าง หนำเลี๊ยบมีวิตามินเอ ช่วยในการมองเห็น และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ทำให้อาการเจ็บป่วยนั้นหายได้เร็วขึ้น อีกทั้งยังเสริมสร้างให้กระดูก ฟัน และเล็บแข็งแรงอีกด้วย นอกจากนี้ยังป้องกันการติดเชื้อในระบบทางเดินอาหาร ระบบทางเดินหายใจ และระบบปัสสาวะ ช่วยบรรเทาโรคที่เกี่ยวกับไทรอยด์ และที่สำคัญยังช่วยให้ผิวและผมของเราแข็งแรง และนอกจากนี้ยังสามารถนำไปประกอบอาหารในเมนูต่าง ๆ เช่น ผัดหมูสับหนำเลี้ยบ ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ และเมนูอื่นๆ อีกมากมาย

"หนำเลี๊ยบ" สามารถทำอาหารอะไรได้บ้าง?

1.หนำเลี๊ยบหมูสับ

2.ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ

ชื่อภาษาอังกฤษ : Chinese Black Olive

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Canarium pimela (อยู่ในวงค์ Burseraceae)

"ก็จบกันไปแล้วนะครับกับ"หนำเลี๊ยบ" ผลไม้พื้นบ้านที่เราสามารถนำมาทำอาหารได้ แถมยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพเราอีกด้วย"

ขอบคุณเนื้อหา และสามารถติดตามเพิ่มเติมได้ที่: https://sumirethailand.com
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Maewkrian's profile
มีผู้เข้าชมแล้ว 3,655 ครั้ง
โพสท์โดย Maewkrian
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
อำเภอที่บริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมากที่สุดในไทยเปิดชื่อ 7 ปลาน้ำจืด ‘ราคาสูงที่สุดในไทย’ ไม่ใช่แค่ปลาน้ำเงินต้นไม้ที่ให้ร่มเงามากที่สุด 5 อันดับ5 อาชีพในไทย ที่ เงินเดือนเริ่มต้นสูง แบบงง ๆ บางงานเด็กจบใหม่ก็แตะ 30K+เงินเดือนทหารไทย VS เงินเดือนทหารกัมพูชา5 ท่าสัมผัสละลายใจ สร้างสายใยรักให้แน่นแฟ้นจังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ไม่มี ‘อำเภอเมืองจังหวัดที่ “คนรวยเยอะที่สุดในไทย” ไม่ใช่ที่คุณคิดอันดับแรกมาดูอันดับความหล่อในเอเชีย หนุ่มไทยอยู่ในอันดับที่เท่าไหร่?เปิดตำนาน "โมโลตอฟค็อกเทล" อาวุธสู้ตายขวดแก้วสะท้านโลกในสมรภูมิรัสเซียแบรนด์ไทย กลายเป็นสัญลักษณ์ความหรูหรา ในลาวเลขเด็ด "เจ้าพ่อปากแดง" งวดวันที่ 16 เมษายน 69..ส่องด่วน ก่อนหวยหมดแผง!
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
นกหายากที่พบได้ที่เดียวบนโลก ในพื้นที่จังหวัดสระบุรีของไทย5 อาชีพในไทย ที่ เงินเดือนเริ่มต้นสูง แบบงง ๆ บางงานเด็กจบใหม่ก็แตะ 30K+4 จังหวัดที่มีการใช้น้ำมันมากที่สุดในประเทศไทยเปิดตำนาน "โมโลตอฟค็อกเทล" อาวุธสู้ตายขวดแก้วสะท้านโลกในสมรภูมิรัสเซียอุโมงค์ถนนใต้ทะเล ที่ลึกที่สุดในโลกต้นไม้ที่ให้ร่มเงามากที่สุด 5 อันดับ
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ผัดหมี่โคราช ของดี จังหวัดนครราชสีมา ต่างจากผัดไทยอย่างไรอำเภอเดียวในไทยที่ “แทบไม่กินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” ทำไมถึงเป็นแบบนั้นกินอะไรดีที่ Aquaria Restaurant Chiang Mai: 7 เมนูห้ามพลาด5 อาหารขยะวัยเด็กในดวงใจ
ตั้งกระทู้ใหม่