3 สิ่งที่ไม่ควรซื้อในซุปเปอร์มาร์เก็ต ถึงแม้ว่าจะมีราคาถูกก็ตาม
การช้อปปิ้งในซุปเปอร์มาร์เก็ตเต็มไปด้วยสินค้าหลากหลายชนิด หลายคนอาจถูกดึงดูดด้วยราคาที่ถูกโดยไม่คำนึงถึงคุณภาพ บทความนี้ขอเสนอ 3 สิ่งที่ไม่ควรซื้อในซุปเปอร์มาร์เก็ต ถึงแม้ว่าจะมีราคาถูกก็ตาม
1. เนื้อสัตว์บด
เนื้อสัตว์บดมีราคาถูกกว่าเนื้อสัตว์ชิ้นใหญ่ แต่มันมีความเสี่ยงต่อสุขภาพหลายประการ ประการแรก เนื้อสัตว์บดอาจปนเปื้อนจากแบคทีเรีย E. coli ซึ่งเป็นสาเหตุของอาหารเป็นพิษ ประการที่สอง ยากต่อการตรวจสอบคุณภาพเนื้อสัตว์บด เราไม่สามารถทราบได้ว่าเนื้อสัตว์มาจากส่วนไหนของสัตว์ และมีการเก็บรักษาไว้อย่างถูกวิธีหรือไม่ ประการที่สาม เนื้อสัตว์บดมักมีไขมันและสารเติมแต่งมาก การบริโภคเนื้อสัตว์บดเป็นประจำอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพ
2. ผลไม้ที่ปอกเปลือกแล้ว
ผลไม้ที่ปอกเปลือกแล้วสะดวกต่อการรับประทาน แต่มันมีข้อเสียหลายประการ ประการแรก ผลไม้ที่ปอกเปลือกแล้วสูญเสียวิตามินและสารอาหารบางส่วน ประการที่สอง ผลไม้ที่ปอกเปลือกแล้วเสี่ยงต่อการปนเปื้อนจากแบคทีเรียและจุลินทรีย์ ประการที่สาม ผลไม้ที่ปอกเปลือกแล้วมักมีราคาแพงกว่าผลไม้ที่ยังไม่ปอกเปลือก
3. ข้าวโพดปอกเปลือก
ข้าวโพดปอกเปลือกสะดวกต่อการรับประทาน แต่มันมีข้อเสียหลายประการ ประการแรก ข้าวโพดปอกเปลือกสูญเสียวิตามินและสารอาหารบางส่วน ประการที่สอง ข้าวโพดปอกเปลือกเสี่ยงต่อการปนเปื้อนจากสารเคมีกันบูด ประการที่สาม ข้าวโพดปอกเปลือกมักมีราคาแพงกว่าข้าวโพดที่ยังไม่ปอกเปลือก
ทางเลือก
- เลือกซื้อเนื้อสัตว์ชิ้นใหญ่ นำมาบดเอง
- เลือกซื้อผลไม้ที่ยังไม่ปอกเปลือก นำมาปอกเอง
- เลือกซื้อข้าวโพดที่ยังไม่ปอกเปลือก นำมาปอกเอง
ข้อควรระวังเพิ่มเติม
- สินค้าที่มีราคาถูกผิดปกติ มักมีคุณภาพต่ำ หรือใกล้หมดอายุ
- สินค้าที่มีสีสันสดใส มักมีสารแต่งสี
- สินค้าที่มีฉลากภาษาที่อ่านไม่เข้าใจ ควรหลีกเลี่ยง
Tips
- วางแผนการซื้อของก่อนไปซุปเปอร์มาร์เก็ต
- เปรียบเทียบราคาสินค้าก่อนซื้อ
- เลือกซื้อสินค้าที่มีคุณภาพดี
- เลือกซื้อสินค้าที่สดใหม่
- อ่านฉลากสินค้าก่อนซื้อ
การช้อปปิ้งอย่างชาญฉลาด จะช่วยให้คุณได้สินค้าที่มีคุณภาพดี ในราคาที่เหมาะสม สุขภาพที่ดีของคุณ สำคัญกว่าราคาที่ประหยัด
อ้างอิงจาก:
กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข: https://www.moph.go.th/
สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา: https://www.fda.moph.go.th/