"เอ็นแก้ว" คืออะไร ส่วนไหนของวัว?
"เอ็นแก้ว" คืออะไร เป็นส่วนไหนของวัว
🥩
เอ็นแก้ว ชื่อบอกชัดเจนว่าเป็นส่วนเอ็น ซึ่งเอ็นแก้วอยู่ในช่วงเอ็นร้อยหวายของวัว ทั้งขาหน้าและขาหลัง เป็นที่นิยม กันมากกับการนำมาตุ๋นรวมกับเนื้อ สามชั้นหรือชายโครง เอ็นแก้วมีความเหนียวกว่าเนื้อ จึงควรที่จะตุ๋นเอ็นก่อนเนื้อสัก 45 นาที แล้วค่อยใส่เนื้อรวมลงไป
ส่วนประกอบของเอ็น 80% คือโปรตีน โดยเฉพาะคอลลาเจน
โพสท์โดย: อับดุล รอเเย๊ะส์
อ้างอิงจาก: https://www.facebook.com/groups/421294939347434/permalink/948055320004724/?mibextid=Nif5oz
อ้างอิงจาก: https://www.facebook.com/groups/421294939347434/permalink/948055320004724/?mibextid=Nif5oz
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: ลิลลี่ ไมโครนอส
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
รู้จัก 5 สถาบันในไทยที่เปิดสอนวิศวกรรมศาสตร์ พร้อมจุดเด่นแต่ละแห่ง
เปิดรายชื่อ 8 มหาเศรษฐีระดับโลก ที่เลือกเมืองไทยเป็นจุดหมายพักผ่อนสุดหรู
เห็นขาตั้งในรูปเก่า อย่าเพิ่งสรุปว่าคนในภาพเป็นศพ
หวยลาวเด็ดวันนี้ 20 ต.ค. 69 เปิดสถิติย้อนหลังวันอังคาร 7 งวด จับตาเลข 2 ตัวบน-ล่าง
จังหวัดที่มีอำเภอติดทะเล เพียงอำเภอเดียว ภูมิศาสตร์ไทยที่หลายคนไม่รู้
เปิด 5 มหาวิทยาลัยราชภัฏที่มีนักศึกษามากที่สุดในปี 2569 อันดับเปลี่ยนจากปีก่อนหรือไม่?
โรงเรียนอยู่ใกล้บ้านกว่า แต่ทำไมบางครอบครัวยังต้องจ่ายค่าเดินทางแพง
ย้อนรอย 5 ภาพยนตร์ฮอลลีวูดชื่อดัง ที่แอบมาเนรมิตประเทศไทยให้กลายเป็นประเทศอื่น
เปิด 5 โรงเรียนนานาชาติระดับมัธยมที่แพงที่สุดในไทย ค่าเทอมทะลุล้าน จ่ายจริงปีละเท่าไร?
ปลากัดตัวผู้ทำหวอดบนผิวน้ำเพื่ออะไร?
หวยลาววันนี้ 20 ต.ค. 69 เปิดเลขเด่น 4-9-2 จับตาชุด 02-07 พร้อมสถิติเลขออกบ่อยย้อนหลัง
น้ำขังใต้ลิ้นชักผักในตู้เย็น เกิดจากอะไร?Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เปิด 5 โรงเรียนนานาชาติระดับมัธยมที่แพงที่สุดในไทย ค่าเทอมทะลุล้าน จ่ายจริงปีละเท่าไร?เห็นขาตั้งในรูปเก่า อย่าเพิ่งสรุปว่าคนในภาพเป็นศพโรงเรียนอยู่ใกล้บ้านกว่า แต่ทำไมบางครอบครัวยังต้องจ่ายค่าเดินทางแพง
รวมเรื่องราว ข่าว สารสารพัดสาระต่างๆ
