สรรพคุณของหอมแดง!

หอมแดงเป็นสมุนไพรไทยที่มีประโยชน์มากมาย นิยมใช้ทั้งในการปรุงอาหารและยารักษาโรค

สรรพคุณทางยา

• แก้หวัด คัดจมูก หอมแดงมีฤทธิ์ขับเสมหะ ช่วยให้หายใจสะดวก แก้ไอ แก้เจ็บคอ

   

• ขับลม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ หอมแดงมีฤทธิ์ขับลม ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้น
• ลดระดับน้ำตาลในเลือด หอมแดงมีสารเคอร์เซติน (Quercetin) ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
• ลดความดันโลหิต หอมแดงมีสารโพแทสเซียม (Potassium) ช่วยลดความดันโลหิต
• บำรุงหัวใจ หอมแดงมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
• ป้องกันมะเร็ง หอมแดงมีสารอัลลิซิน (Allicin) ช่วยป้องกันมะเร็งบางชนิด
• บำรุงผิวพรรณ หอมแดงมีวิตามินซี (Vitamin C) ช่วยให้ผิวพรรณสดใส เปล่งปลั่ง

วิธีใช้

• รับประทานสด หอมแดงสามารถรับประทานสดได้ โดยนำมาซอยเป็นฝอย ใส่ในน้ำพริก ยำ หรือแกงต่างๆ
• ต้มน้ำดื่ม นำหอมแดงมาต้มน้ำ ดื่มแก้อาการหวัด คัดจมูก ท้องอืด ท้องเฟ้อ
• บดทา นำหอมแดงมาบดแล้วทาบริเวณที่เป็นสิว ช่วยให้สิวแห้งเร็ว

ข้อควรระวัง

• หอมแดงมีฤทธิ์ร้อน ไม่ควรทานมากเกินไป เพราะอาจทำให้เกิดอาการร้อนใน
• หอมแดงมีฤทธิ์กระตุ้นการหลั่งน้ำย่อย ไม่ควรรับประทานในผู้ที่มีโรคกระเพาะอาหารอักเสบ

สรุป

หอมแดงเป็นสมุนไพรไทยที่มีประโยชน์มากมาย นิยมใช้ทั้งในการปรุงอาหารและยารักษาโรค ควรใช้อย่างเหมาะสมเพื่อสุขภาพที่ดี