ประเทศที่นิยมบริโภค"ส้มตำ"มากที่สุดในโลก
ส้มตำ
เป็นเมนูสลัดไทยที่มีรสชาติเผ็ด หวาน และเปรี้ยว ที่มีมะละกอดิบ
เป็นส่วนประกอบหลัก นอกจากนี้ยังมีถั่วฝักยาว มะเขือเทศ กุ้งแห้ง
น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ มะกอก และพริก ส้มตำมีหลายประเภท
ขึ้นอยู่กับส่วนผสมและรสชาติที่ต้องการ
ส้มตำมักจะรับประทานกับข้าวเหนียว
และอาหารประเภทโปรตีน เช่น ไก่ย่าง ปลาทอด หรือไข่เค็ม
ประเทศที่นิยมบริโภคส้มตำมากที่สุดในโลก
ก็คือประเทศไทยนี่แหละค่ะ
ส้มตำเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมมากในประเทศไทย
โดยเฉพาะในภาคอีสาน และเป็นเมนูสตรีทฟู้ดที่หาได้ง่าย
ส้มตำยังได้รับการยอมรับจากนักท่องเที่ยวและนักวิจารณ์อาหารทั่วโลก
จนได้รับอันดับ 6 จาก 10 อันดับสลัดที่ดีที่สุดในโลก
จากเว็บไซต์ TasteAtlas
ประเทศที่มีคนไทยอาศัยอยู่มาก
หรือประเทศที่มีร้านอาหารไทยเปิดให้บริการมาก
จะมีการบริโภคส้มตำเป็นจำนวนมาก
ตามข้อมูลจากสำนักงานประชาสัมพันธ์ของไทย
ประเทศที่มีคนไทยอาศัยอยู่มากที่สุดในโลก
1.สหรัฐอเมริกา ประมาณ 1.5 ล้านคน
2. จีน ประมาณ 1.1 ล้านคน
3.อังกฤษ ประมาณ 0.8 ล้านคน
ส้มตำเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
เพราะมีวิตามิน แร่ธาตุ และเส้นใยอาหาร ที่มาจากมะละกอ มะเขือเทศ
และผักสด แต่หากทานบ่อย ๆ ทุกวันอาจจะเป็นผลเสียต่อสุขภาพได้
เนื่องจากส้มตำนับว่าเป็นของหมักดอง
ซึ่งหากเราทานเป็นประจำจะส่งผลต่อกระเพาะอาหารและลำไส้ได้