เตือน! ปลาหมึกพิษอันตรายถึงชีวิตพิษแรงแข่งไซยาไนด์!!
สำหรับหมึกสายวงน้ำเงิน (หมึกบลูริง) มีจุดเด่นตรงที่มีลวดลายเป็นวงแหวนสีน้ำเงิน กระจายตามลำตัวและหนวด นับเป็นหนึ่งในสัตว์น้ำที่มีพิษร้ายแรงมากที่สุดชนิดหนึ่งของโลก สารพิษชนิดนั้นเรียกว่า “เตโตรโดท็อกซิน” เป็นพิษชนิดเดียวกับที่พบในปลาปักเป้าออกฤทธิ์ต่อระบบประสาท
คนที่ถูกพิษจะมีอาการคล้ายเป็นอัมพาต หายใจไม่ออก เนื่องจากกล้ามเนื้อกะบังลมและหน้าอกไม่ทํางาน ทําให้ไม่สามารถนําอากาศเข้าสู่ปอดได้ เป็นสาเหตุให้เสียชีวิตผู้ป่วยที่ได้รับพิษมีอัตราการเสียชีวิตสูง แต่ถ้าผู้ป่วยยังมีชีวิตรอดหลังได้รับพิษแล้ว 24 ชั่วโมง จะพบว่า มีอัตราการรอดชีวิตได้มากขึ้น พิษที่เกิดจากหมึกบลูริงหลังถูกกัดเริ่มจากการชาบริเวณ ริมฝีปาก ลิ้น ต่อมาชาบริเวณใบหน้า แขนขา และ เป็นตะคริวในที่สุด น้ำลายไหล คลื่นไส้ อาเจียน มีอาการท้องเสีย ปวดท้อง ซึ่งอาการปวดท้องจะเป็นมากขึ้นเรื่อยๆ จากนั้นกล้ามเนื้อจะเริ่มทำงานผิดปกติ อ่อนแรง ในผู้ป่วยที่ได้รับพิษหมึกบลูริงปริมาณมาก ระบบประสาทส่วนกลางจะไม่ทำงาน
หมึกบลูริงมีลักษณะคล้ายกับหมึกทั่วไปมากเพียงแต่มีวงแหวนสีน้ำเงินที่แตกต่างจึงควรระมัดระวังให้ดีเพราะหมึกบลูริงไม่นิยมนํามารับประทาน เคยมีข่าวที่มีหมึกบลูริงผสมมากับหมึกธรรมดา
ต่อมพิษของหมึกชนิดนี้จะอยู่ที่ปาก ผู้ที่ได้รับพิษนั้นเกิดจากการถูกกัดเท่านั้น โดยพิษของหมึกชนิดนี้จะไม่สลายเมื่อถูกความร้อน หากนําไปปรุงอาหารจนสุก แล้วรับประทานเข้าไป ก็เสี่ยงที่จะเกิดอันตรายได้เช่นกัน แนะนำหากประชาชนพบเห็น ไม่ควรซื้อมาปรุงเป็นอาหารรับประทานเด็ดขาด
อ้างอิงจาก: กรมควบคุมโรค