หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ข้อตกลงการใช้บริการนโยบายความเป็นส่วนตัวนโยบายเนื้อหานโยบายการสร้างรายได้About Usติดต่อเว็บไซต์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

มาร์ชแมลโลว์ พืชถิ่นกำเนิดจากยุโรปกระจายพันธุ์ถึงเอเชียตะวันตกและแอฟริกาเหนือรากใช้เป็นยารักษาโรคและทำขนมหวานได้

เขียนโดย Man

มาร์ชแมลโลว์ พืชถิ่นกำเนิดจากยุโรปกระจายพันธุ์ถึงเอเชียตะวันตกและแอฟริกาเหนือรากใช้เป็นยารักษาโรค
ทำขนมหวานได้

มาร์ชแมลโลว์ พืชถิ่นกำเนิดจากยุโรปแต่มากระจายพันธุ์จนถึงเอเชียตะวันตกและแอฟริกาเหนือรากใช้เป็นยารักษาโรคได้มีประโยชน์มากมาย

มาร์ชแมลโลว์ (ชื่อวิทยาศาสตร์: Althaea officinalis, เปอร์เซีย: خطمی، ختمی, อาหรับ: ختمية الطبية، خبيز) เป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในยุโรป กระจายพันธุ์จนถึงเอเชียตะวันตกและแอฟริกาเหนือ รากใช้เป็นยารักษาโรคในปากและอาการเจ็บคอ น้ำคั้นจากรากตีผสมกับไข่และน้ำตาลจนเป็นก้อนโฟมอยู่ตัว ใช้เป็นขนม

มาร์ชแมลโลว์ (อังกฤษ: marshmallow) เป็นขนมหวานชนิดหนึ่ง ซึ่งในปัจจุบันมักทำมาจากน้ำตาล, น้ำ และเจลาติน และจะนำมาตีให้ผสมเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นจะนำมาปั้นเป็นรูปทรงกระบอกขนาดเล็ก และเคลือบด้วยแป้งข้าวโพด สูตรมาร์ชแมลโลว์บางสูตรเรียกว่าไข่ ส่วนขนมในปัจจุบันทำมาจากต้นมาร์ชแมลโลว์ (Althaea officinalis)

มาร์ชแมลโลว์ในปัจจุบันพัฒนามาจากขนมหวานในสมัยอียิปต์โบราณ ซึ่งใช้สารสกัดจากรากของต้นมาร์ชแมลโลว์ (Althaea officinalis) พืชสมุนไพรพื้นเมืองแอฟริกา ผสมกับถั่วและน้ำผึ้ง ส่วนสูตรมาร์ชแมลโลว์แบบในปัจจุบัน คิดค้นโดยอียิปต์โบราณ โดยใช้เจลาติน ไข่ขาว และน้ำเชื่อมข้าวโพดแทน


ต้นมาร์ชแมลโลว์ (Althaea officinalis)

คำว่า มาร์ชแมลโลว์ มาจากชื่อของต้นมาร์ชแมลโลว์ (Althaea officinalis) ซึ่งเป็นพันธุ์ของสมุนไพรพื้นเมืองในบางพื้นที่ของยุโรป, แอฟริกาเหนือ และ เอเชีย

มาร์ชแมลโลว์ที่ถูกปิ้งบนไฟ

การปิ้งมาร์ชแมลโลว์
ธรรมเนียมปฏิบัติในการตั้งแคมป์หรือการจัดกิจกรรมที่สวนหลังบ้านเป็นที่นิยมในสหราชอาณาจักร, อเมริกาเหนือ, นิวซีแลนด์ และ ออสเตรเลีย คือการปิ้งมาร์ชแมลโลว์ จากแคมป์ไฟ หรือไฟจากที่อื่นๆ โดยมาร์ชแมลโลว์จะถูกวางไว้อยู่ที่ปลายแท่งไม้ หรือ เสียบไว้ และจะต้องถือไว้อย่างระมัดระวังบนไฟ

ข้อมูลเบื้องต้น ต้นมาร์ชแมลโลว์, การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์ ...
สารเคมีที่พบในพืชชนิดนี้ ได้แก่ altheahexacosanyl lactone (n-hexacos-2-enyl-1,5-olide), 2β-hydroxycalamene (altheacalamene) และ altheacoumarin glucoside (5,6-dihydroxycoumarin-5-dodecanoate-6β-D-glucopyranoside),รวมทั้ง lauric acid, β-sitosterol และ lanosterol

รากมาร์ชแมลโลว์

พืชสมุนไพรทุกชนิดมีประโยชน์ต่อมนุษย์แต่มนุษย์ก็ยังไม่รู้ถึงคุณค่าของมันเท่าไหร่นะยังนิยมยาที่เป็นสารเคมีพืชสมุนไพรต่างๆมีมาตั้งแต่สมัยโบราณคนโบราณรู้จักใช้สมุนไพรและนำมาใช้ประโยชน์ได้มากมาย

โพสท์โดย: Man
อ้างอิงจาก: The history of marshmallows,th.m.wikipedia.org/wiki/
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Man's profile
มีผู้เข้าชมแล้ว 225 ครั้ง
เขียนโดย Man
Man บอร์ดรวมสาระความรู้แบ่งปันกัน สาระที่นำเสนอมาเพื่อแบ่งปันความรู้ และเป็น ข้อมูล เพื่อ เป็นสาธารณประโยชน์ หวังว่า สาระความรู้ ต่างๆ คงจะมี ประโยชน์พอสมควร.. นะครับ
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: lo73l1
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
จงอางสีทองที่ใหญ่ที่สุด5 อันดับงูที่มีพิษร้ายแรงที่สุดในโลกส่องเทรนด์ไวรัลพิกัดแนวทางเลขจากสำนักดังอินโซเชียล งวด 16 มิถุนายน 25693 คณะที่เรียนยากที่สุดในระดับมหาวิทยาลัย3 ตำบลที่มีประชากรมากที่สุดในประเทศไทยเลขชนหวยลาว 15 มิถุนายน 2569 ชุดไหนถูกพูดถึงก่อนวันออกรางวัลเลขวิ่งงวด 16 มิถุนายน 2569 จากความเชื่อวันอังคาร ชุดไหนถูกจับตาทำไมเราถึงใจดีกับคนนอกบ้าน แต่เอาอารมณ์ร้ายไปลงกับคนในครอบครัวจังหวัดที่มีห้องว่างในโรงแรมมากที่สุด มีจำนวนผู้เข้าพักน้อยที่สุดในไทยกฎข้อห้ามเวลาเดินป่ามีไว้ทำไม เมื่อความเชื่อซ่อนบทเรียนความปลอดภัย"มนต์สิทธิ์" เปิดแนวทางเลขเด็ด งวด 16 มิ.ย. 69 เลขเบิ้ลถูกจับตา10 เลขฮิต "OK ล็อตเตอรี่" งวดวันที่ 16 มิถุนายน 69..ซื้อหวย รวยไม่ไหวแล้ว!!
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
จังหวัดที่มีประชากรเพศชายมากที่สุด 5 อันดับแรกของประเทศไทย
กระทู้อื่นๆในบอร์ด รวมสาระบทความแบ่งปั่นกัน
เงินเหรียญและธนบัตรแรกของโลก เริ่มจากลิเดียถึงจีนได้อย่างไรที่มาคำว่าแมงดา จากพฤติกรรมแมงดาทะเลสู่คำด่าในภาษาไทยเปิดที่มาคำว่า “ซาหริ่ม” ขนมเส้นหวานเย็นที่ชื่อยังมีปริศนาต้นกำเนิดคำว่า สากกะเบือ เครื่องครัวไทยที่ไม่ได้เกี่ยวกับควาย
ตั้งกระทู้ใหม่