หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

คุกกี้อัลมอนด์​

เนื้อหาโดย Zummarikun

คุกกี้อัลมอนด์ ใครชอบบ้าง สูตรนี้อร่อย รับประทาน​เพลินมาก

ใครชอบรับประทาน​คุกกี้ แนะนำเลยนะคะ ไม่เน้นแป้ง สูตรนี้ทำง่ายขั้นตอนน้อย รับประทาน​เพลินมาก ทำขาย กำไรดี สูตรนี้ต้องมีเตาอบนะคะ เน้นความกรอบ หอมมันจากอัลมอนด์และเนยสด กินแล้วรับรอง หยุดไม่ได้แน่ๆ

วัตถุดิบ​
อัลมอนด์สไลด์       150 กรัม
ไข่ขาว                    30 กรัม
น้ำตาลทราย          30 กรัม
วานิลลา                 1/4 ช้อนชา
แป้งเค้ก                  15 กรัม
เนยเค็มละลาย       20 กรัม
ถ้าใช้เนยจืด ให้เพิ่มเกลือ 1 หยิบมือ

วิธีทำ
นำ​อัลมอนด์สไลด์ ​อบไฟ 120 องศา เป็นเวลา 15 นาที ไฟบนล่าง เปิดพัดลม

นำน้ำตาลทราย​ เกลือ ไข่ขาว ใส่ชามอ่างผสม และคนให้น้ำตาลละลายเนียนเข้ากันก่อน หลังจากนั้น​ใส่กลิ่นวานิลลา เนยละลาย คนให้เข้ากันอีกครั้ง


นำอัลมอนด์ที่อบ ทิ้งไว้จนเย็นแล้ว มาเทในอ่างผสม ค่อยๆ คลุกส่วนผสมให้เคลือบทั่วอัลมอนด์

ใส่แป้งเค้กลงไป คลุกพอให้เข้ากันดี
นำ​พิมพ์​แบบกลม วางบนถาดรองด้วยกระดาษไข ตักอัลมอนด์​ที่ผสมแล้วใส่ภาชนะชั่งให้ได้น้ำหนักเท่าๆ กันก่อน และจึงนำมาเทใส่พิมพ์ กดให้แบนๆ บางๆ

นำไปเข้าเตาอบอีกครั้ง ใช้ไฟ 120 องศา 20-25 นาที ไฟบนล่าง เปิดพัดลม เมื่อสุกกลิ่นจะหอม สีอัลมอนด์​จะเข้มขึ้น นำออกจากเตา พักให้หายร้อน

บรรจุในภาชนะมีฝาปิด แค่นี้ก็ได้ขนมคุกกี้อัลมอนด์​แสนอร่อยแล้ว ทำกิน ทำขาย ทำเป็นของฝาก​ก็ได้ ลองทำดู ง่ายๆ อร่อยด้วย

สำหรับใครถ้าอบแล้ว คุกกี้นิ่ม ไม่กรอบ คือขนมไม่สุกนะคะ การเปิดพัดลม หรือไฟ อุณหภูมิ​ต้องตรงตามสูตรด้วยนะ แล้วจะได้คุกกี้กรอบๆ ไว้รับประทาน​ค่ะ 

เนื้อหาโดย: Zummarikun
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Zummarikun's profile


โพสท์โดย: Zummarikun
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: Zummarikun
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เปิดวาร์ป ลิลลี่ อะทิตยา สาวหล่อจากเวทีมิสแกรนด์ ผู้มีฉายา "หนีเมียมาประกวด"ชีวิตหลังเลนส์: เรื่องราวของช่างภาพสัตว์ป่าผู้กล้าหาญ และอดทนลูกค้าสงสัย กดเครื่องดื่มไม่ใส่น้ำแข็งใน 7-11 ได้ไหม? ทำมาเป็น 10 ปี พนง.เพิ่งทักครั้งแรก!5 เรื่องลึกลับที่ยังหาคำตอบไม่ได้!ปิดตำนานไร่ชื่อดังที่วังน้ำเขียว ลานกางเต็นท์ยอดนิยมได้ประกาศหยุดดำเนินการแล้ว“ดมข้าว” ประกาศเลิกทำช่องยูทูปอย่างเป็นทางการ เพราะอยากโฟกัสที่ธุรกิจน้ำพริกมากขึ้นรวมภาพเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้ วันทีเป็นวันจันทร์ ที่เริ่มมีบรรยากาศวันคริสต์มาส ตามร้านสะดวกซื้อแล้วเด้อเพจดัง แฉ หนุ่มช่างสักหัวร้อนที่ต่อยลุงแท็กซี่วัย 70 จนกรามหักห้างดังย่านลาดพร้าวชี้แจงไม่ใช่'ส้วมแตก'แต่เป็น'ท่อไขมัน'ปิดตำนาน สายตั้งเเคมป์ ไร่รวยรินเเพท กับ พี ชานนท์ เข้าพบตำรวจหลังโดนกุข่าวเกี่ยวข้องกับเว็บwนันความสวยงามของดอกไม้สีม่วงและความหมายดีๆ
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เปิดวาร์ป! "น้องโบว์ พัชรีย์" พี่เลี้ยงสุดน่ารักของ "น้องเอวา" เสือแบ๊วแห่งเชียงใหม่เพจดัง แฉ หนุ่มช่างสักหัวร้อนที่ต่อยลุงแท็กซี่วัย 70 จนกรามหัก(เคล็ดลับทอดเฟรนช์ฟรายส์ให้อร่อยเหมือนร้าน) รวมไปถึงประโยชน์และโทษในการรับประทาน“ดมข้าว” ประกาศเลิกทำช่องยูทูปอย่างเป็นทางการ เพราะอยากโฟกัสที่ธุรกิจน้ำพริกมากขึ้นความสวยงามของดอกไม้สีม่วงและความหมายดีๆประเทศที่สงบสุขมากที่สุดในโลก
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ให้ภาพเล่าเรื่อง
มาม่าอบใส่หมูหมักไข่เห็ดเข็มทองน้องคามิเน่ใครเห็นก็ต้องหลงรักสนุกสนานวันลอยกระทงเต้นงานบุญกฐิน
ตั้งกระทู้ใหม่